第136章 霞光萬(wàn)丈

　　所有店鋪全部搬進(jìn)來準(zhǔn)備好，花了兩天的時(shí)間。

　　這其間，孟思寧針對(duì)他們的問題單獨(dú)進(jìn)行了指導(dǎo)，比如酥肉，她重新給了大娘兩個(gè)配方，一個(gè)是像四川小酥肉那種，條狀的，肉很多，讓人唇齒留香。

　　另外一種是香酥酥肉，切成很薄的肥肉片，裹上面糊將油炸干，最后變成薄脆香酥。

　　兩種酥肉個(gè)有千秋，但都很好吃。

　　炸香酥的時(shí)候，肥肉里的豬油便會(huì)被炸出，所以鍋里不需要浪費(fèi)多少油。

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