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重回1984:做調(diào)料開始致富

第63章 東北人太熱情了

重回1984:做調(diào)料開始致富 大豆 2174 2021-11-13 22:53:03

    這一上午,范總被陳楓這個(gè)半大的小屁孩子給打擊的不像樣,現(xiàn)在聽見(jiàn)陳楓這么說(shuō),范總那顆卑微的心,可算是回暖了:“哈哈,咱掙得不就是這良心錢嘛!”

  吃飽喝得之后,就開始干活了。

  陳楓趴在范總的辦公桌上,開始研究鐵鍋燉的事情。

  范總自己也有自己要做的事情,叫了大師傅過(guò)來(lái),說(shuō)是要好好研究研究菜譜,順便研究研究帶回來(lái)的這些調(diào)料。

  陳楓對(duì)鐵鍋燉并沒(méi)有太多的研究,只能是靠著自己上一世為數(shù)不多的幾次經(jīng)驗(yàn)去構(gòu)思這裝修的事情,還有就是特色的菜品啊,味道啊什么的。

  正好大師傅就在這,陳楓拿著自己的菜單湊了過(guò)來(lái):“師傅……”

  “嘎哈???”

  這大師傅一開口,就知道他是純正的東北人,長(zhǎng)得又高又壯的,看著不像是廚子,倒好像是那打家劫舍的梁山好漢。

  陳楓這種相對(duì)柔弱的南方孩子,在這大師傅面前就顯得更加弱小無(wú)助了。

  “那個(gè),我就是想跟你說(shuō)說(shuō)菜單的事情?!?p>  陳楓縮了縮脖子,其實(shí)他沒(méi)害怕,但是偏偏這一對(duì)比下來(lái),看著他好像是鵪鶉似的。

  范總看著陳楓這個(gè)樣子沒(méi)忍住笑了:“哈哈,這是我家表舅,就是這大嗓門,其實(shí)人還是很好的?!?p>  “表舅你小點(diǎn)動(dòng)靜,你看看給人孩子嚇得。”

  范總拍了那大師傅一下,笑呵呵的。

  大師傅撓了撓頭:“我也沒(méi)吵吵啊?!?p>  “是,沒(méi)吵吵,沒(méi)吵吵?!?p>  陳楓趕緊打斷這無(wú)謂的爭(zhēng)執(zhí),開口說(shuō)道:“是這樣的,我們想做的就是東北特色的鐵鍋燉,這是我研究出來(lái)的幾個(gè)菜譜,我知道東北那邊比較喜歡吃大鵝、小笨雞。還有排骨啊、亂燉什么的,你看這里是我寫的食材,這里是我寫的調(diào)料,這里是我要做的調(diào)料,大師傅,您看看,成嗎?”

  大師傅拿過(guò)來(lái)看了一眼之后有些意外:“小兄弟,你家誰(shuí)是東北的?”

  “都不是東北的,但是我還挺喜歡東北的,所以就聽說(shuō)過(guò)一點(diǎn)。”陳楓笑了笑:“你看咋樣?”

  大師傅仔仔細(xì)細(xì)的看了,點(diǎn)了點(diǎn)頭:“不錯(cuò)是不錯(cuò),不過(guò)你要做的這個(gè),這是個(gè)什么調(diào)料?。俊?p>  “是魚香肉絲和鍋包肉的速食調(diào)料,還有就是鐵鍋燉的基本速食調(diào)料,這里包含了幾十種香料,味道很好,而且只要放在鍋里,就可以做出今天這種特殊味道,這樣就可以讓顧客自己動(dòng)手去做,增加吃飯的趣味性,要是有不愿意動(dòng)手的,咱再給他燉好唄,這里是沿海地帶,所以東北廚子不好找,與其找個(gè)半懂不懂得,還不如這樣來(lái)得方便快捷還省錢呢?!?p>  陳楓說(shuō)得是頭頭是道,大師傅聽得是一愣一愣的。

  他只會(huì)做菜,至于陳楓說(shuō)的這些,他不懂。

  不過(guò)聽來(lái)聽去,大師傅皺著眉毛看著陳楓:“我咋感覺(jué)你是來(lái)砸我飯碗的了?那要是有了這些玩意還要我們這些廚子干啥?。俊?p>  “不是,不是砸飯碗?!?p>  陳楓趕緊開口解釋:“是因?yàn)殍F鍋燉是燉菜,所以制作技巧比較簡(jiǎn)單,可是咱們現(xiàn)在這個(gè)菜館可是多種做法,很是復(fù)雜,所以自然是需要廚師來(lái)操作了,我的調(diào)料,只是輔助?!?p>  范總看著陳楓在自己表舅面前,這難得一見(jiàn)的乖巧樣子有些忍不住的想笑。

  大師傅點(diǎn)了點(diǎn)頭:“成,那你做出來(lái)看看,得看看是不是原汁原味的鐵鍋燉,不能坑人?。 ?p>  “我保證全心全意做品質(zhì),肯定是不會(huì)坑人的。”陳楓連連保證,其實(shí)也不單單是在朝著大師傅保證,更是在跟范總保證,

  可惜范總現(xiàn)在正在看戲,沒(méi)領(lǐng)會(huì)到陳楓的意思。

  大師傅拿著十三香和辣椒醬轉(zhuǎn)身就走,干自己的活去了。

  “哈哈哈,兄弟啊,真沒(méi)想到你也會(huì)有這害怕的時(shí)候啊,哈哈哈!”范總摟著陳楓的肩膀,特別不厚道的笑了。

  陳楓扯了扯嘴角:“大師傅這個(gè)人,挺實(shí)在的哈?!?p>  “嗨,我們東北人沒(méi)別的,就是實(shí)在?!狈犊偱牧伺年悧鞯募绨颍骸靶辛?,你都忙活了一天了,咱好好歇歇,來(lái)吧,我請(qǐng)你喝酒,讓你好好嘗嘗咱們東北的燒刀子!”

  “哥啊,我真不會(huì)喝酒啊?!?p>  陳楓哭笑不得,他真的不想喝太多酒啊,他是來(lái)工作的??!

  當(dāng)然了,陳楓是極力反抗的,可是最后還是反抗無(wú)效,東北的燒刀子,威力不小,喝下去之后,從嘴巴到胃里這一路上都是火燒火燎的。

  “??!過(guò)癮?。 ?p>  陳楓辣的眼淚都出來(lái)了,不過(guò)卻還是砸了咂嘴:“真是正宗的東北燒刀子啊,太好喝了!真夠味啊!”

  范總也是眉毛和臉擠在一起:“啊!這味道,太熟悉了,這是我家里釀的土酒,六十度,怎么樣?不錯(cuò)吧?”

  “真好喝,這玩意,不上頭?。 ?p>  陳楓笑了笑,趕緊吃了幾口菜,燒的疼?。?p>  兩個(gè)人一起喝了幾杯之后,范總就打開了話匣子,開始說(shuō)自己小時(shí)候怎么怎么不懂事,后來(lái)怎么怎么叛逆,最后到現(xiàn)在怎么怎么后悔,反正說(shuō)的那叫一個(gè)言辭懇切啊。

  陳楓就這么趴在桌子上,也開始絮絮叨叨。

  “其實(shí)我跟你一樣,我以前也很混蛋的……”

  可能是因?yàn)楹榷嗔?,也可能是因?yàn)閴阂值奶昧?,陳楓今天借著燒刀子的勁兒,把憋在心里的愧疚還有委屈全都說(shuō)了出來(lái)。

  再然后就是兩個(gè)回頭的浪子抱在一起,痛哭流涕。

  外面的服務(wù)員聽著屋里狼嚎似的聲音,嘴角狠狠一抽,這怎么還喝哭了呢?

  次日,清晨。

  陳楓睜開眼睛的時(shí)候就覺(jué)得頭痛欲裂得很,坐起身來(lái),看了一圈,只覺(jué)得陌生的很,大概半分鐘之后這才回過(guò)神來(lái),他昨天喝多了。

  不對(duì),是他們昨天都喝多了。

  下意識(shí)的往自己床上看去,沒(méi)看見(jiàn)其他人,這才松了口氣,還好還好。

  “陳總,您睡醒了嗎?”

  門外,服務(wù)員敲門。

  陳楓趕緊起來(lái):“醒了,我醒了?!?p>  說(shuō)完直接打開房門,是一個(gè)二十來(lái)歲的小姐姐,手里端著一個(gè)托盤。

  “這是范總吩咐給您準(zhǔn)備的早餐,范總上午有事,說(shuō)是讓您自己在這里好好休息休息?!毙」媚镄呛堑?,把手里的東西放在了桌子上,歪頭看著陳楓。

  陳楓被她看得有些不好意思:“謝謝姐姐,我自己吃就是了。”

  “那也行,車就在外面,范總說(shuō)你要是想出走走也行,自然有人陪你的?!毙」媚镎f(shuō)完之后,轉(zhuǎn)身就走。

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