廚房內(nèi),張楚在親自做著牛肉拉面,一旁的趙佳學的十分的認真。
“怎么樣,看出其中的訣竅了嗎?”張楚笑著問道。
趙佳有點遺憾的搖了搖頭說道:“不行,我還是沒有看出來?!?p> 張楚指著自己的胳膊說道:“看我的發(fā)力位置在哪里?!?p> 張楚說著,一邊做,一邊向趙佳展示,張楚做的很慢,但是趙佳的眼里卻逐漸變得明亮起來。
“我知道了,我知道了師傅。”趙佳有些開心的說道。
“你來講一講。”
趙佳指著張楚的胳膊說道:“每次做拉面的時候,應(yīng)該是大臂帶動小臂,然后依靠手腕轉(zhuǎn)動去拉面,而不是應(yīng)該是像我一樣單純的去用手發(fā)力?!?p> 張楚點了點頭說道:“你的領(lǐng)悟不錯,我把這些面煮下去,你來做一碗拉面?!?p> 趙佳趕緊點頭說道:“師傅,你可要在旁邊看著我做?!?p> “放心,我一定看著你?!?p> 趙佳說著,也拿起了一條面,然后將面揉成一個長條,隨后她根據(jù)自己剛才領(lǐng)悟到的那樣去做。
趙佳剛拉第一下,很輕松的就把面拉到臂展的長度,隨后她把面折起來,在輕輕一拉,面條再次加長。
“對,做的不錯,繼續(xù)保持。”張楚夸贊道。
趙佳趕緊繼續(xù)拉下去,但是,在第三下的時候,面條還是斷了,而張楚則是能夠拉到第五下才不會斷開。
“師傅,我是不是太笨了?!壁w佳有些詛喪的說道。
張楚摸了摸趙佳的頭說道:“你很有天賦的,我和你說,只要你多加練習,就可以熟能生巧?!?p> “師傅,我可以像你一樣厲害嘛?”趙佳笑著問道。
“你肯定會超越我的,記住,一定要慢慢來,不管哪一步,都要慢慢來,靜下心來,肯定能做出爸爸的味道?!?p> “好!”趙佳堅定的說道。
說話中間,張楚將鍋里的面撈出來,切上蔥絲,加上已經(jīng)腌好的牛肉,最后澆上一點熱湯,一碗熱氣騰騰的牛肉面就做好了。
“走吧,端出去吧。”
張楚和趙佳端著幾碗牛肉面出去,耿鵬趕緊上來接住。
“好了,面做好了,大家開動吧?!睆埑χf道。
耿鵬使勁聞了一下牛肉面的味道,立即說道:“老大做的飯果然是最香的,光是聞起來就很香?!?p> 張楚也說道:“行了,別貧嘴了,趕緊吃飯吧,時候也不早了?!?p> 唐夢璇則是對趙佳十分好奇:“你的這個徒弟也太小了吧?”
趙佳趕緊說道:“我不小了,明天我就成年了?!?p> “和蓉蓉一個年紀呢。”唐夢璇看著耿鵬說道。
耿鵬點點頭說道:“我之前還想要把她接過去,可是佳佳不同意,我老大也不同意?!?p> “叔叔阿姨放心,我自己在這里也很好的,可以隨時守著爸爸的面館?!?p> 小蕾聽到趙佳的話也是十分心疼,隨后說道:“佳佳,在琉光商場還給你留著一個攤位,你隨時可以去那里做飯?!?p> 趙佳堅定的搖了搖頭說道:“我現(xiàn)在的實力還不能去那里做飯,等我再練好一點就去那里?!?p> 張楚則是直接說道:“明天就去吧,你現(xiàn)在的廚藝已經(jīng)可以在那里擺攤了。”
“真的嗎?師傅,你真的覺得我的廚藝可以嗎?”趙佳緊張的問道。
“沒錯,你可以的,廚藝是在不斷的做飯中才能進步的,明天讓耿鵬叔叔幫你收拾你就可以到琉光商場二樓擺攤,只要記住你自己領(lǐng)悟到的訣竅,一定可以做的很好?!睆埑恼f道。
趙佳的雙眼里閃動著淚花說道:“爸爸也說過這樣的話,他也讓我多試著做飯,可是我現(xiàn)在才想起來去聽爸爸的話?!?p> 唐夢璇幫趙佳擦去眼角的淚水說道:“佳佳,我聽耿鵬說了,你爸爸雖然不在了,但是現(xiàn)在你有師傅了,我們都會幫你的。”
“謝謝,謝謝?!壁w佳哽咽的說道。
“小蕾,明天記得幫她辦理手續(xù)?!睆埑嵝训?。
小蕾趕緊說道:“放心吧,一大早我就來幫她辦理。”
“老大,我也來幫她搬東西?!?p> “好了,大家都趕緊吃飯吧,一會兒面都涼了?!?p> 聽到張楚的話,大家這才想起面前的面還沒有吃完,大家趕緊吃起來,尤其是耿鵬,根本不在乎形象,一吸一大口。
耿鵬的吃相逗得大家咯咯咯的笑,耿鵬不好意思的撓撓頭說道:“不好意思,我吃飯比較急。”
“沒人和你搶,慢慢來?!睆埑χf道。
耿鵬很快吃完了一大碗,隨后不好意思的說道:“老大,還有嗎?”
“讓佳佳去給你做?!?p> “好耶,我這就去做?!奔鸭雅d奮的沖進廚房。
耿鵬則是一臉的委屈說道:“老大,佳佳做的面......”
張楚白了一眼耿鵬說道:“你放心吧,佳佳做的面不會太差,你就放心吃你的?!?p> “好嘞,我聽老大的。”耿鵬嘿嘿的笑著。
廚房里,趙佳也根據(jù)張楚做面的步驟開始做面,在拉面的時候,趙佳也學著自己剛才領(lǐng)悟到的方法去做面。
不過十分鐘的時間,趙佳就端著碗來到了耿鵬的面前。
“耿鵬叔叔,我的面做好了?!?p> 耿鵬看著面前的面,想到了自己第一次吃趙佳做的面的味道,本能的想要拒絕。但是看到趙佳一臉懇求的眼神,耿鵬只好硬著頭皮吃下去。
耿鵬用筷子夾起一筷子面,隨后閉著眼睛將面條送到自己的嘴里,這一口面下去,耿鵬的眼睛頓時瞪得大大的。
“耿鵬叔叔,怎么樣?”趙佳好奇的問道。
見到耿鵬一直不說話,趙佳有些詛喪的說道:“我知道了,肯定是做的不好吃?!?p> 張楚輕輕拍了耿鵬一下說道:“佳佳問你話呢?!?p> 耿鵬此時才回過神來,有些疑惑的問道:“這個面是你做的?”
趙佳點頭說道:“對,是我剛剛做的?!?p> 耿鵬說道:“這也太好吃了,和你剛開始做的簡直就是一個天上,一個地下,你這個廚藝提高了不少啊?!?p> 趙佳不好意思的說道:“都是師傅教的好?!?