第2章 史上第一鍋小龍蝦
歸還漁網(wǎng)時，商販看見他車頭滿滿一袋子的河鮮，好奇道：“家里養(yǎng)了那么多鵝嗎？”
林立愣了下，反應(yīng)過來后才笑著應(yīng)了句是。
回家后，他鉆進廚房，將精心挑選的青色小龍蝦抓出來，又細心去除蝦線清理干凈。
回憶著前世曾經(jīng)在短視頻平臺上看過的做法，他打算先做麻辣口味。
清理干凈的小龍蝦被整齊擺放在盤內(nèi)，先熱鍋下油過一遍油，讓小龍蝦肉質(zhì)更加緊致細嫩。
炒出豆瓣醬的紅油之后，再佐以燈籠椒，七星椒，子彈頭，炒出復(fù)雜的辣味兒，形成互補。
花椒香料后，將火鍋底料扔入一堆紅油中，讓底味更加渾厚。
小龍蝦被翻炒一分鐘后，再倒入一瓶啤酒去腥，再加以開水燜煮，生抽和胡椒粉將是最后的終章。
蓋鍋十五分鐘后，讓香味進入龍蝦，再起蓋大火收汁。
房間里霎時充滿了讓令林立懷念的香味兒。
嘗了一只后，味道還不錯，緊接著，他又做了蒜蓉口味。
等到徐玉芬和林建業(yè)找工作回家后，廚房已經(jīng)被林立打掃干凈，裝作無事發(fā)生。
一臉疲憊的回到家，通過他們臉上的苦澀表情可以看出。
今天又是一無所獲的一天。
現(xiàn)在的各個工廠裁員都還來不及呢，哪有閑錢招募新員工。
尤其是他們這種年紀偏大的國企老員工，無論是競爭力還是工作效率都不如年輕人。
“嗯？什么味道？這么香？”
一進門，便有一股香噴噴的河鮮味道溢入鼻腔。
“難道是立兒做的飯？”老媽狐疑的東張西望。
此時，林立從廚房端出來兩個盤子，其中一個神秘兮兮地用大碗罩住。
“爸，媽，我也沒啥好手藝，就隨便做了點，你們嘗嘗？”
林立掀開大碗，一盤子紅艷艷的東西出現(xiàn)在三人面前。
“這什么東西？龍蝦？這不是喂雞鴨的飼料嗎？”
林建業(yè)用筷子撥了撥，疑惑道。
徐玉芬也好奇地看過來，沒認出來這盤子里裝著什么。
“這個啊，叫小龍蝦，我看河里有很多，就抓了一些回來炒著給你們吃，快嘗嘗，我忙活了一下午呢！”
林立故作輕松的說道。
“把頭先擰下來，然后剝開外殼，就吃肉啦?！?p> 林立示范了一遍后又指著另一個盤子里的蒜蓉味道的小龍蝦介紹了一遍。
“這都什么稀奇古怪的東西！小龍蝦不就是以前喂雞喂鴨的玩意兒嗎！人能吃！”
林建業(yè)皺眉道，身體卻很誠實地將小龍蝦塞進嘴里。
從未體驗過的美味在口腔炸開獨屬于它的香味。
“怎么樣？”
“還，還不錯?！?p> “兒子，你居然會做飯啦！”
一大盤燒烤和小龍蝦被三人分食干凈，籠罩在家里的哀云因為這頓美食，漸漸消散。
徐玉芬去廚房洗碗，林立陪林建業(yè)坐在沙發(fā)上看電視劇，電視劇還珠格格里的小燕子正在林里苦哈哈的摘柿子。
看電視，是一家三口最享受的娛樂時光。
林立做夢都沒有想到，自己這輩子竟然還能再體驗到這種父慈子孝的天倫生活。
“爸，我這幾天一直在想一件事……”林立緩慢開口：“下崗潮的事情我也聽說了，你和媽沒了工作，還要養(yǎng)我和爺爺奶奶，日子?！?p> 不等他說完，林建業(yè)開口打斷了他。
“這不是你該操心的事情，好好念書?！?p> “爸，我今年已經(jīng)十七歲了！不是一兩歲的小孩子，我有自己的思想和打算！”
“你能有什么思想和打算，我警告你啊，敢提輟學(xué)我把你腿打斷！”
“不是輟學(xué)！都說了我要為祖國添磚加瓦，輟學(xué)干嘛！”林立翻著白眼，一股腦將自己的計劃說出來：“今天小龍蝦和燒烤你們也吃了??！難道沒點啥想法嗎？”
“想要錢？我就知道你小子不會白干活！”
“？您說什么呢！我是想說，難道您沒想過擺攤嗎！”
擺攤兒？
這事林建業(yè)倒是看別人推著小車擺過，可如今大家都下崗，市場低迷，擺攤兒能掙幾個錢？
再說了，擺攤不得投入資金??！
“擺什么攤！賣啥啊，賣糖葫蘆？你哪涼快哪待著去！”
林立聽著林建業(yè)嘴里蹦出來的話，幾乎想站起來掐著自己親爹的脖子問一問，為什么商人思想一點都沒有！
“爸，擺攤兒賣小龍蝦和燒烤??！小龍蝦河里多的是，隨便抓，燒烤的話，一斤肉才多錢，讓我媽割一斤回來，我們白天串好一腌制，晚上去夜市隨便賣！”
聽著兒子的話，林建業(yè)眼神微瞇，透過煙霧看著和自己有七分相似的面孔。
倒也不是不行，如今的市面上，他確實沒見過類似的東西。
物以稀為貴這句話，他還是知道的。
更何況，如今沒了收入，他又做慣了冶鋼廠的工作，即便出去打工，也是給人賣力氣。
玉芬倒是會點裁縫手藝，可那活太費頸椎。
“這事兒您覺得怎么樣？我這手藝可是獨門的，只要您點頭，我全傳授給您！”
林立拍著胸脯保證，絕對不藏私！
“我得和你媽商量商量?！?p> 說剛說完，徐玉芬就從廚房出來，拿著毛巾擦手，問道：“商量什么??？”
“擺攤兒！”林立立刻起身，扶著徐玉芬坐下，狗腿似的開始給她捏肩膀，又將自己的計劃說了一遍。
“不錯嘛，都會想著掙錢了。”
“這不是看您太辛苦，想為您分憂嘛，咱家還有點積蓄，拿出七八百來投資小攤兒綽綽有余！”
“我覺得兒子說的有理，也不用七八百，回頭去二手市場買個舊車，幾十拿下?！?p> 徐玉芬雙手贊成林立的觀點，并且表示，絕對不是因為林立給她捏肩膀！
“行，我明天就去二手市場轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)?！?p> 林建業(yè)無奈道。
雖說他對此事抱有懷疑態(tài)度，可民以食為天，不管市場怎么低迷，人總是要吃飯的，再說，兒子這手藝確實不錯。