第35章 熬豬油 是為楚家人好
夏云舒說(shuō)著也饞?。〔铧c(diǎn)沒(méi)流口水!
嘴饞的她,很快就完成了另外一缸腌白菜。
看了看外面的天,時(shí)間過(guò)得可真是夠快的,轉(zhuǎn)眼就到了要準(zhǔn)備晚飯的時(shí)候。
一個(gè)下午就全都用來(lái)腌白菜了。
“中午的紅燒肉還剩下不少,我先去把豬油熬出來(lái)。熬出來(lái)的油渣就炒個(gè)白菜!白菜炒油渣可香了!”
楚玉秀很自覺(jué)地跟著夏云舒一起進(jìn)了廚房。
豬板油洗干凈,接著切塊,冷水下鍋,燒開(kāi)后,撇去浮沫,再撈出沖洗;然后再在鍋中倒入清水,放入豬板油,慢慢熬油。
等豬油熬了出來(lái),那豬板油也成了一小塊一小塊金黃的油渣,夏云舒就知道豬油熬好了。
把豬油渣取出來(lái),然后把豬油放進(jìn)罐子里。
三斤的豬板油,整整熬出了兩罐子豬油!
“以后炒菜再放油你就不用心疼了?!毕脑剖娲蛉ち顺裥阋痪洹?p> 楚玉秀努努嘴,不甘道,“兩罐子豬油看著多,可實(shí)際上也沒(méi)多少?!?p> “晚上就做個(gè)白菜炒油渣。跟在我身邊,看我做了那么多次菜。今天晚上的白菜炒油渣你做。”有她在一旁看著,楚玉秀就是哪里做得不好,也能及時(shí)幫她改正,毀不了菜的。
“做就做!”
只是一道簡(jiǎn)單的油渣炒白菜,楚玉秀做的過(guò)程中倒是沒(méi)出什么差錯(cuò),可惜還是沒(méi)能改掉摳唆的毛病,鹽加的少得可以忽略不計(jì),還是夏云舒咳了咳,她才又重新放了一些鹽進(jìn)去。
除了摳唆這問(wèn)題,其他還好。
夏云舒倒是沒(méi)說(shuō)楚玉秀啥,要一個(gè)人一下子改掉好幾年養(yǎng)成的習(xí)慣,絕對(duì)不是一朝一夕的事,慢慢來(lái)吧。
吃晚飯時(shí),楚玉秀的視線一直在楚凌風(fēng),楚凌昭還有夏云舒之間來(lái)回徘徊,更準(zhǔn)確地說(shuō)是在誰(shuí)夾了白菜炒油渣時(shí),她的眼睛就會(huì)看向誰(shuí)。
一看楚玉秀的樣子,夏云舒就猜到她心里在想什么,只是沒(méi)立即開(kāi)口。
直到再一次夾了一筷子白菜炒油渣,吃完咽了下去,夏云舒才道,“這道白菜炒油渣做得不錯(cuò)?!?p> 楚玉秀低著頭,只顧吃飯,雖然沒(méi)夾菜吃,卻覺(jué)得這飯是甜的。
“嗯嗯!姐,你做的白菜炒油渣真好吃!跟嫂子做的菜一樣好吃!”楚凌昭一聽(tīng)夏云舒夸獎(jiǎng)楚玉秀,眼珠子一轉(zhuǎn),也忙跟著夸了起來(lái)。
楚玉秀抬起頭,輕聲道,“你喜歡吃就多吃點(diǎn)?!?p> 楚凌昭重重點(diǎn)頭,接著就去夾了一大筷子的白菜炒油渣。
楚凌風(fēng)也道,“是比你以前炒的菜好吃多了,有進(jìn)步?!?p> “我以后會(huì)做得更好的?!边@話不知是對(duì)楚凌風(fēng)說(shuō)的,還是對(duì)她自己說(shuō)的。
楚家這頓晚飯吃得很是滿足,其樂(lè)融融。
余黑子家的晚飯就吃得很不是滋味兒了。
林氏一想到那兩個(gè)半人高的大缸,心里就難受,“楚家的人做事真是太過(guò)份了!兩個(gè)大缸??!為啥不在咱們家買(mǎi)?非要去鎮(zhèn)上買(mǎi)?”
這話,余黑子不知聽(tīng)林氏說(shuō)了有幾遍了,起碼有幾十遍了。
“行了!你別說(shuō)了!是咱們先不賣(mài)缸給他們的。人家去鎮(zhèn)上買(mǎi)咋了?人家買(mǎi)都買(mǎi)了,你再說(shuō)又有啥用?”
林氏不高興地把手里的筷子拍在桌上,眼睛一瞪,“是這理嗎?他們要直接說(shuō)買(mǎi)兩個(gè)大缸,咱們咋可能不接這生意??jī)蓚€(gè)大缸,起碼也得兩錢(qián)銀子吧。
是兩錢(qián)銀子啊!咱家要是能一下子多兩錢(qián)銀子,能給咱家栓子買(mǎi)多少肉吃?。∵B著一個(gè)月都成!”
余栓子是林氏和余黑子的兒子,今年七歲。因?yàn)槭怯嗪谧雍土质衔ㄒ坏膬鹤?,所以非常受寵,這性子就不是很好了。
小孩子哪里有不愛(ài)吃肉的,一聽(tīng)能吃一個(gè)月的肉,余栓子當(dāng)即就不吃飯了,放下筷子,雙手不停拍著桌子,“肉!肉!我要吃肉!”
余黑子一看余栓子這樣,當(dāng)即不高興了,罵道,“肉啥肉!沒(méi)肉!”
“我要吃肉!不是娘說(shuō)有一個(gè)月的肉吃!娘,我要吃肉!我就要吃肉!”余栓子鉆進(jìn)林氏的懷里扭來(lái)扭去,一副不吃到肉就絕不罷休的樣子!
林氏就這么一個(gè)兒子,最疼的就是他了,哪里舍得看兒子這樣,忙拍著他的背,安撫道,“好!好!娘給你買(mǎi)肉!明兒個(gè)就讓你吃上肉!”
余栓子這才笑了。
余黑子皺眉道,“你明兒個(gè)要買(mǎi)肉?咱家的日子還過(guò)不過(guò)了?”
“不是光明天吃肉,是一個(gè)月都要吃肉!”這可是他娘說(shuō)的!
“你個(gè)小兔崽子,哪來(lái)一個(gè)月的肉給你吃!要不要老子把身上的肉割了給你吃啊?”
林氏把兒子護(hù)到身后,不滿道,“你沖兒子發(fā)啥火?他還是不是你兒子了?”
余黑子今天受的氣實(shí)在是不小,對(duì)著林氏也板了臉,“這小子要吃一個(gè)月的肉,錢(qián)呢?真把所有錢(qián)都拿去買(mǎi)肉?。恳院缶偷戎I死???”
“只要做成了楚家那兩個(gè)大缸的生意,一個(gè)月的肉錢(qián)不就有了?還有多的呢!”
“可沒(méi)做成?。∪思乙呀?jīng)在鎮(zhèn)上買(mǎi)了大缸了,這生意咋做?”
林氏咬牙道,“那就讓楚家把那兩個(gè)大缸退回去,再買(mǎi)咱們的缸不就行了!”
余黑子聞言,一臉的不可思議,“我說(shuō)你是瘋了吧???楚凌風(fēng)他們干啥要把買(mǎi)回的大缸再退回去?他們又不是傻子?!?p> “在咱們家買(mǎi)兩個(gè)大缸肯定比在鎮(zhèn)上買(mǎi)的便宜??!楚凌風(fēng)要治腿,楚凌昭開(kāi)春就要讀書(shū),哪兒不要花錢(qián)?
能省一點(diǎn)是一點(diǎn),咱們幫楚家省錢(qián)了,他們難道不該感謝咱們?”
余黑子聽(tīng)著這話覺(jué)得怪怪的,可是一時(shí)間又說(shuō)不出哪里怪。
林氏越說(shuō)越理直氣壯,“再說(shuō),咱們可都在一個(gè)村住著!楚凌風(fēng)他們放著咱家的缸不買(mǎi),反倒去鎮(zhèn)上買(mǎi)。
你說(shuō)說(shuō)別人要咋說(shuō)他?難道被人指指點(diǎn)點(diǎn),說(shuō)三道四的,這名聲就好聽(tīng)了?我是為了楚家人好!
這事你就別管了!我有分寸的!”
林氏的話還沒(méi)說(shuō)服余黑子,反倒是把她自個(gè)兒給說(shuō)服了,她是為了楚家的人好,他們得感激自己才對(duì)!