18 第一次逛市集,蘇茶那一言難盡的廚藝
蘇家七口跟錢掌柜道別完,就直接去了寧遠(yuǎn)縣城的市集。
雖然他們都對(duì)蘇茶嘴里的新吃食很是感興趣,但也都很識(shí)趣的沒(méi)有多問(wèn)。
畢竟這是新的東西,他們又要用這個(gè)來(lái)做買賣,為了不讓旁的人家聽(tīng)了去,都選擇了噤聲。
“爹,娘,為了研究這個(gè)新吃食,我們可要買好多東西噢?!?p> 蘇茶和蘇煙兩姐妹牽著手,腳步輕快地走在前頭,看到市集上的東西,都覺(jué)得很是新奇。
一會(huì)兒看看這個(gè),一會(huì)兒看看那個(gè),但都沒(méi)有開(kāi)口喊著要買。
“知道了,我們茶茶想買什么,就買什么。”
蘇母面帶笑意看著這兩個(gè)女兒,她心里越發(fā)覺(jué)得欣慰。
放在以前,她可是從沒(méi)想過(guò)自己有一天會(huì)過(guò)上這樣的日子,這一切都是她身邊的男人帶給她的。
“月如,我們會(huì)越來(lái)越好的?!?p> 蘇父蘇遠(yuǎn)山看著蘇母辛月如那若有所思的表情,心下就知道她在想些什么,不由拉過(guò)她的手,跟她保證道。
蘇家兄妹五個(gè)看到父母那相親相愛(ài)的模樣,一個(gè)個(gè)忍不住偷偷笑了起來(lái)。
蘇茶覺(jué)得,她家父母,還真就是跟前世那句話說(shuō)的那樣,父母是真愛(ài),孩子是意外。
“爹,娘,我們?nèi)ベI點(diǎn)肉吧,我想吃肉……”
蘇茶確實(shí)是饞了,她空間里是有肉,而且種類還不少,可就這么拿出來(lái)的話,總是感覺(jué)不太好解釋這來(lái)源。
所以她還是打算一步一步慢慢來(lái),先讓蘇家人接受那些糧食,至于其他的,慢慢來(lái)。
“行,我們?nèi)ベI肉,靠著茶茶的福氣,咱們今天賣東西得了不少的銀子,晚上咱們吃頓好的。”
蘇母摸了摸蘇茶的發(fā)頂,語(yǔ)氣和態(tài)度都十分的溫和。
“那……娘,晚上我來(lái)幫您做飯,我來(lái)做這個(gè)肉肉,好不好嘛?”
蘇茶頗有些得寸進(jìn)尺,站在她身側(cè)的蘇煙忍不住偷笑。
她這個(gè)妹妹,難道不知道自己的廚藝是有多差嗎?竟然還敢提出要去做飯?
聽(tīng)完蘇茶的要求,蘇家其他幾個(gè)人的臉色都有些一言難盡,他們都還記得,當(dāng)初蘇茶做的飯菜的味道。
那可真是,讓他們一輩子都忘不掉的味道。
“茶茶,這個(gè)……做飯這種事情,還是讓娘和煙煙來(lái)做吧?!?p> 蘇父有些為難,連著說(shuō)話都很是吞吞吐吐,生怕會(huì)因?yàn)檫@次拒絕而傷了蘇茶的心。
“……”
蘇茶這會(huì)兒也是記了起來(lái),為什么自己這些家人會(huì)這么的抵觸她進(jìn)廚房做飯了。
全都是因?yàn)樵髂强膳碌膹N藝,鹽跟糖分不清就算了,連油都不放,直接倒水炒菜……
蘇茶回想起來(lái),自己也覺(jué)得有些一言難盡,同時(shí)也在心里暗暗下了決心,一定要讓蘇家人對(duì)她的廚藝改觀。
畢竟,她可是還要研發(fā)新吃食、新吃法,帶領(lǐng)全家人致富的人??!
“爹,娘,姐,哥哥們,你們相信我,我一定會(huì)做的很好吃……”
蘇茶接連將家里人都叫了個(gè)遍,還再三保證,蘇家其他人這才勉強(qiáng)同意讓她再試一次。
一行七人直接去了縣城賣肉的攤子,這會(huì)兒雖然是買賣的高峰期,但這豬肉攤子面前卻沒(méi)什么人。
見(jiàn)到蘇家人走了過(guò)來(lái),賣豬肉的張屠夫很是熱情。
“客官,看看瞧瞧吧,今天一早剛殺的豬,保證新鮮,您看是要寫肥肉還是五花???”
這古時(shí)候,肥肉比瘦肉還要貴,因?yàn)橛吞F了,這肥肉,剛好就能濺出油。
蘇家人在攤子周圍看了一會(huì)兒,見(jiàn)這肉確實(shí)跟老板說(shuō)的一樣很是新鮮,這才出聲詢問(wèn)價(jià)錢。
“東家,你這肉怎么賣的?”
開(kāi)口的是蘇母,畢竟她才是掌家的,家中的銀錢最后也是歸到蘇母手中掌管。
“肥肉八百文一斤,五花六百文一斤,瘦肉五百文一斤,您要是買的多啊,我這還可以給您送幾根大棒骨?!?p> 眼見(jiàn)著這日頭越升越高,張屠夫這豬肉攤子卻還沒(méi)有開(kāi)單,他這心里也是有些急。
為了做成這一單生意,張屠夫?qū)⑦@價(jià)錢也都是小幅度降了一些。
蘇家人沒(méi)想到,這肉竟然這么便宜,比他們所預(yù)想的要便宜多了,當(dāng)即一個(gè)個(gè)就十分眼熱的看著蘇母。
蘇母在心底盤算了一下,剛剛賺了十八兩銀子,夠他們這一大家子花個(gè)一段時(shí)間的。
但他們家人口也多,所以還是各樣都要了好幾斤。
“東家,這肥肉、五花各來(lái)三斤,瘦肉來(lái)個(gè)六斤吧,您給算算,看看一共多少銀子。”
張屠夫沒(méi)想到,這看著穿著打扮很一般的農(nóng)戶人家,竟然開(kāi)口就要了他這攤子上大部分的豬肉。
他也沒(méi)去質(zhì)疑人家的財(cái)力情況,直接就給算了賬。
“這位客官,感謝照顧生意,一共是十兩銀子,這些大棒骨,都是送給您的?!?p> 張屠夫麻利地將肉都稱好然后打包,又從攤子旁邊將那些大棒骨全都撞了進(jìn)去,遞給了蘇家三兄弟。
也是這個(gè)時(shí)候,蘇茶看到攤子角落里堆著的那一些豬下水,她動(dòng)了動(dòng)心思。
前世她可是狂熱的肥腸愛(ài)好者,雖然肥腸處理起來(lái)非常麻煩,可是它很好吃啊。
“大叔,你這個(gè)豬下水賣嗎?”
蘇茶指著攤子角落里的那一堆東西,蘇家其他人也順著她指的方向看過(guò)去,一個(gè)個(gè)的表情當(dāng)下就有些難看。
他家女兒(小妹)爭(zhēng)著鬧著晚上要下廚就算了,現(xiàn)在這會(huì)兒還問(wèn)這豬下水的事情,難不成她晚上是要做這個(gè)?
只是,這豬下水能吃嗎?
這兩年饑荒鬧得,村里也不是沒(méi)人做過(guò)這個(gè)豬下水,可是每次他們一煮,那股味道啊,整個(gè)杏花村都能聞得到。
而且做完之后,接連好幾天,他們都能聞到村子里散發(fā)的那股味道。
“小客官,這也不是個(gè)什么值錢的玩意兒,如果你想要的話,那就送給你們好了。”
張屠夫看到了蘇茶指著的東西,他動(dòng)作麻利地將那幾副豬下水幫著打包好,然后遞給了蘇茶。
這樣的污穢東西,怎么能給他們的妹妹提呢?
蘇迷當(dāng)即就把那幾副豬下水給接了過(guò)去,一邊還不忘捏著自己的鼻子,生怕這氣味會(huì)鉆進(jìn)他的鼻子里。
其他人見(jiàn)狀,也紛紛都捂住了自己的鼻子,看到大家這小動(dòng)作,蘇茶忍不住低低地笑了笑。
現(xiàn)在就讓你們都嫌棄它,等晚上了,讓你們一個(gè)個(gè)搶著吃。