第二十三章 永不散場
你一邊說是仙柚,一邊卻裝著什么也沒發(fā)生似的離開了現(xiàn)場……
離開了現(xiàn)場?
不,我不要你離開!
我要你就此再也不要離開!
我在被女警官從律師會見室?guī)Щ乇O(jiān)室的路上,一直在這樣想,一直把你揣在我的心尖上,久久不肯從你離開的那個(gè)現(xiàn)場離開,且還從你離開的那個(gè)現(xiàn)場就此開啟了新一輪的永不散場的心愿心語:
為什么是仙柚?
回到監(jiān)室里,等帶我回監(jiān)室的女警官離開后,我便從左手的袖子里拿出了你扔給我的仙柚,然后久久地看著它。
為什么是仙柚?
你怎么知道我想仙柚?
十千山仙柚,以其皮薄、多汁、味甜而略微帶苦的特性,讓它與其他地方的柚子口感比較起來有著巨大的差異和吸引力。不僅僅如此,它還因?yàn)橛兄慰刃犔档柔t(yī)用藥用價(jià)值,而聚集了十分火爆的人氣,發(fā)展成了十千山這個(gè)地方百姓增收致富的一大產(chǎn)業(yè),是十千山這個(gè)地方名符其實(shí)的特有的一張名片。
如此,又為什么不可以是仙柚呢?
我未去十千山看守所前,便對十千山仙柚嗜好了很多年,可謂是情有獨(dú)鐘。然后,每一年都會前去或者托人買上一些享用,甚是喜歡它那個(gè)甜而微苦的味道。
如今,身在十千山,又遇十千山仙柚飄香的季節(jié),出門便可遇見了海吃,卻因鐵窗、高墻的阻隔,弄得我連看一眼都不得遂愿,而只能在頭腦里去想象一二。
而,這個(gè)想象,叫我好一個(gè)愁字了得……
如此,你又為什么不可以知道我有想仙柚呢?
仙柚……
向北你……
于是,這仙柚,在它自己上市的那個(gè)季節(jié),就此成為了我和你之間的信使。
你把它給了我,弄得似乎就是你把你自己給了我一樣……
我看著它,甚至于以后在它上市的每一個(gè)季節(jié)里,我都會因?yàn)榭吹剿氲剿?、想到它而看到它,而瞬間想起你,想起你從兩道銹跡斑駁的鐵窗縫隙里給我扔進(jìn)來了半邊仙柚的故事和幻燈片……
現(xiàn)在,帶我從律師會見室回監(jiān)室的女警官走了,我于監(jiān)室中近門洞的右邊角落里,避了監(jiān)室里的其他人,小心翼翼地看著你給的仙柚而入了神:
我想你……
我想到了你……
我想到了:自己被女警官,從律師會見室?guī)щx的時(shí)候,我透過那兩道“你是往里看、我是往外看”的銹跡斑駁的鐵窗,側(cè)眼目送你往外離我了而越走越遠(yuǎn)的背影……
你離開了嗎……
我不要你離開!
我要你一直都在我的視野里!
而且,我記得:直到我被帶離律師會見室的時(shí)候,你都還沒有走出十千山看守所的大門。
所以,我認(rèn)為你還沒有離開!
所以,我認(rèn)為你從此不會離開!
……
為什么沒有離開?
因?yàn)?,你來了,你來看我了?p> ……
為什么不會離開?
還是因?yàn)?,你來了,你來看我了?p> 于是,我在想:沒有離開、不會離開的你,現(xiàn)在正在干什么呢?
你圍繞著這十千山看守所,圍繞著十千山看守所里的我,正在干什么呢?
……
我想到了!
我看見了!
我看見:
你和律師走到了一起。
你認(rèn)識律師,而且律師還是你在醫(yī)院工作時(shí)的師兄!
師兄?
是的,十多年前你工作的那家醫(yī)院,是你們倆曾經(jīng)戰(zhàn)斗過的地方。
只不過是你去那家醫(yī)院的時(shí)候,律師則剛剛離開那家醫(yī)院才不到兩年。
你去到那家醫(yī)院不久,自然地便從那家醫(yī)院同事的閑談里知道:律師在那家醫(yī)院行醫(yī)的時(shí)候,律師他老婆在那家醫(yī)院的下級醫(yī)院當(dāng)護(hù)士,兩個(gè)人很恩愛。
后來,律師他那當(dāng)護(hù)士的老婆不幸患了宮頸癌逝去后,他便覺得當(dāng)醫(yī)生連自己的老婆都救不了,甚至是無能為力……
于是,他便棄醫(yī)離開了醫(yī)院,去了當(dāng)?shù)氐臋z察機(jī)關(guān),干起了檢察工作。然后,又因?yàn)閯e的綜合性原因,離開了檢察機(jī)關(guān),開了他現(xiàn)在的這家在當(dāng)?shù)厮闶亲畲蠛妥钣忻麣獾穆蓭熓聞?wù)所。
因?yàn)橄群笤谕患裔t(yī)院呆過,所以即便他在的時(shí)候你還沒有去、你去的時(shí)候他已經(jīng)離開了,但是你和他卻都能互相認(rèn)出對方。
都能認(rèn)出對方?
是的,都認(rèn)出了對方!
現(xiàn)在,你們在十千山看守所碰上了,你正在跟他打招呼,他也正在跟你打招呼!
打招呼?
是的,正在打招呼!
不過,究竟是誰先開的尊口,即便是讓中國北宋時(shí)期的包青天來評判,也會分不出個(gè)子丑寅卯來!
或許是因?yàn)橥瑯芋@奇地見著了對方,而都表現(xiàn)出了沒有準(zhǔn)備和有些急不可耐了的不雅后,便不約而同地同時(shí)開的口打的招呼吧……
是你!
是你!
這便是你們開口打招呼時(shí)的用詞和全部內(nèi)容,你們倆的用詞和內(nèi)容居然還出奇的一致!
當(dāng)然,你們互相走上前去,然后伸出各自的右手去跟對方握手是必不可少的。
不過,真正拉近距離,而且一下子就把你們二人距離給拉近了的,卻是“是你”“是你”這樣的打招呼!
于是,你們開始肩并肩地走在了一起,肩并肩地走向十千山看守所的大門。
在肩并肩地走出十千山看守所大門之前,你在問他“天?!薄坝颀垺倍说慕鼪r。
為什么會問“天?!薄坝颀垺倍说慕鼪r?
因?yàn)椋嵌烁?、跟他都曾共過事。
當(dāng)然了,你也問了其他的跟你也跟他都曾共過事的同事。
其實(shí),你們二人沒有哪一個(gè)比對方知道得更多一些。
為什么沒有哪一個(gè)?
因?yàn)椋銈兌穗x開你們曾經(jīng)的那些個(gè)同事,都已經(jīng)有很多很多年了……
或許,你問他,不主要是想知道他給你所問問題的答案。
或許,他回答你,也不主要是想準(zhǔn)確地回答你的問題。
或許,你們在意的,是通過你問的、他回答的,去搭起你們把對方拉到自己那邊來的那座橋梁?;蛟S更準(zhǔn)確的說法,是去搭起能讓你們互相走近對方和走進(jìn)對方內(nèi)心的那座橋。
你問了,他也回答了你……
于是,你們成了朋友,成了兄弟!
而這,正是在十千山看守所里的我所期許的。
我為我的期許得以實(shí)現(xiàn)而特別的高興!
特別的高興?
是的,特別的高興!
為什么那么特別?
因?yàn)?,他作為我的律師,本可以?jīng)常到這里來會見我,是吧?
而這,原本就是幾乎與外界隔絕了的我所特別期待的,對不對?
現(xiàn)在,他如果成了你的兄弟,便可以多一些到這里來看我,是不是?
答案幾乎是肯定的,明擺著“是”!
因?yàn)檫@,似乎就是不容置疑的人之常情和可以預(yù)見到的事實(shí)!
而且,當(dāng)他來的時(shí)候,一定會給我?guī)砀嗟挠嘘P(guān)你的信息!
甚至,當(dāng)他來的時(shí)候,你,也會一起來!
你,也會一起來?
是的,完全有那種可能。
就像這一次他會見我的時(shí)候,你突然出現(xiàn)在鐵窗前,讓我可以把你看見、你可以把我看見的那樣……
而且,你突然出現(xiàn)的這一天,還是你剛回到家的第二天……
所以,當(dāng)我被女警官帶離了律師會見室的時(shí)候,我于心里面在大聲地呼叫:我不要你離開,永遠(yuǎn)也不要你離開……
所以,我想……
所以,我通過我想,然后看見你們成為了朋友和兄弟,成為了曾經(jīng)還是同門師兄弟的朋友和兄弟……
現(xiàn)在,你們正在肩并肩了有說有味地走出這十千山看守所的大門。
看著你們的離開,我居然沒有什么不好或不快!
沒有什么不好或不快?
是的,沒有!
不僅如此,看著你們離開,我居然還有了發(fā)自內(nèi)心的喜上眉梢!
喜上眉梢?
是的,喜上眉梢!
為什么會那樣?
看到你們成為了朋友和兄弟,想到不久之后又能知道你的情況,甚至是見到你,豈能不喜上眉梢?
出了十千山看守所,去吃點(diǎn)東西吧?
你這樣向他,發(fā)出了正式的邀請!
我心里也這樣向你道出了我的意思,你可能也感覺到了!
面對你的邀請,他說,可以呀!
他還說,十多二十年沒見了,有必要,也一定要坐下來聚一下……
而今天就是個(gè)機(jī)會。
不過,這個(gè)地方我不熟,你看去哪里,我請你!那個(gè)律師熱情地回應(yīng)了你。
你說,這地方我熟,到了這個(gè)地方肯定得我請呀,況接下來還有很多事兒會麻煩你。
他回答你不麻煩。
你接著說:我想到了一個(gè)地方,挺不錯(cuò)的,接下來我開車在前,你開車在后,跟著我就行。
一個(gè)地方?
當(dāng)你和他說到一個(gè)地方的時(shí)候,我在想。
會是那個(gè)地方嗎?我在監(jiān)室里,隔空了想。
應(yīng)該是!
應(yīng)該是那個(gè)在我未進(jìn)到這十千山看守所之前,在你不在家的那一年的前些年里,我和你經(jīng)常去的那個(gè)地方。
一想到那個(gè)地方,我便不由自主地伸出了舌頭抿了一下嘴唇而讒涎欲滴了起來……
當(dāng)我看見你們開車上了高速,然后下了高速,進(jìn)入十千山市南約50公里遠(yuǎn)的云山市青鳥大道,并右轉(zhuǎn)上了金鱗石拱橋,下橋左轉(zhuǎn)沿著弧背沿右,將車停到弧背盡頭的壩子上時(shí),我知道:我之前想到的,對了!
你們?nèi)サ牡胤?,就是我和你,曾?jīng)時(shí)常去的那個(gè)地方。
人說,不是一家人,不進(jìn)一家門。我和你的口味相投,在吃的方面確實(shí)有著很多共同的愛好。關(guān)于這一點(diǎn),你和我絲毫也不會懷疑。
記得,我們前些年去中國BJ時(shí),喜歡吃北京烤鴨。去中國四川、重慶時(shí),喜歡吃辣辣的水煮牛蛙,去中國湖南長沙時(shí),喜歡吃辣辣的牙簽牛肉、蒜泥花甲……
喜歡,然后又因?yàn)槌陨狭税a的時(shí)候,便在回來的時(shí)候,因?yàn)橄矚g,而把那些味道給帶到了泰國來,于記憶里時(shí)常去回味……
原想著,往后在泰國就只能去想象那些個(gè)味道了……
可不曾想,沒過兩年便聽說中國人在詩娜卡琳的北邊約10公里遠(yuǎn)的云山市開了一家主打“北京烤鴨”的中餐館。
于是,我們便每隔一段時(shí)間,甚至是每一周都會有那么一次,一家人驅(qū)車前往那家餐館去品味我們曾經(jīng)去中國時(shí)所品味到的那些美味佳肴。
我看見,你們進(jìn)到那家主打“北京烤鴨”的中餐館后,去到了里間靠落地玻璃窗的可面向而坐的二人餐桌。
落坐后,你看見前臺的女服務(wù)員走過來,便在她遞過來的點(diǎn)菜單上點(diǎn)了“北京烤鴨”和“水煮牛蛙”。
你還點(diǎn)了米飯、老面饅頭和玉米汁。
都是以前我愛吃的!
北京烤鴨,是具有世界聲譽(yù)的北京菜。它起源于中國南北朝時(shí)期,當(dāng)時(shí)的《食珍錄》中便已記錄有炙鴨,是當(dāng)時(shí)的宮廷食品。
北京烤鴨的用料主要是,優(yōu)質(zhì)的肉食鴨BJ鴨,配以果木炭火烤制??局坪煤?,其鴨色澤紅潤,肉質(zhì)肥而不膩,外脆里嫩,被譽(yù)為“天下美味”。
吃的時(shí)候,先用筷子挑一點(diǎn)甜面醬,抹在荷葉餅上,然后放幾片烤鴨蓋在上面,再然后放上幾根蔥條、黃瓜條或蘿卜條,將荷葉餅向內(nèi)卷起來包裹了吃。
一口咬下去,真是滿口跑油、滿嘴留香,讓人大飽口福而美味無比……
因?yàn)槟銈冎挥袃蓚€(gè)人,所以你們只點(diǎn)了半只北京烤鴨,而新鮮出爐的北京烤鴨在被片之后留下的鴨架,也被有心的師傅給酥炸成了椒鹽味的鴨骨,酥脆可口得叫人吃去,會連鴨骨的碎沫也剩不了多少!
而水煮牛蛙,是一道地地道道的的四川特色菜。使用百味香料燜炒一品香和百味香料花椒粉調(diào)制的水煮牛蛙,麻辣鮮香,鮮嫩口感,不僅暖身而且還暖胃。
一道水煮牛蛙,得先將食材準(zhǔn)備好洗干凈,將姜切成絲,把蒜苗、芹菜、干辣椒、青長椒切成段,把萵筍切成滾刀片,把黃瓜切成條。
然后,將牛蛙去皮,切成小塊,裝盤加入百味香料燜炒一品香、百味香料胡椒粉,用料酒,姜絲,攪拌勻了腌制30分鐘讓它徹底地入味。
再然后,在鍋中加入適量的食用油,經(jīng)大火燒熱后,將干紅辣椒、姜絲、蒜末、青藤椒放入鍋內(nèi)煸香了再說加入適量豆瓣醬,將它炒出香味。
最后,把牛蛙放入鍋內(nèi),加入醋、白糖、鹽提味翻炒約4分鐘左右后加入適量水,大火燒開,加上蓋子煮20分鐘(至汁粘稠)后,加入青長椒、萵筍、蒜苗、芹菜再煮5分鐘后關(guān)火。
出鍋前,放上些青藤椒點(diǎn)綴,會讓這道水煮的牛蛙看起來更美味。
中國四川的人,常常會被稱為川人。川人于歷史上的任何一個(gè)時(shí)期,在中國各省都開有不少的川菜館。
上個(gè)世紀(jì)八十年代后,川人或者非川人開始大量的把川菜館開到了中國以外的地方……
在某種程度上,可以說川菜館就是中餐館!
而這家主打“北京烤鴨”的川菜館,其有一個(gè)招客攬客的絕招。
這個(gè)絕招,使得很多人除了是沖著“北京烤鴨”去到這家中餐館之外,另外還慕名去到這家中餐館的原因,便是人們在用餐的時(shí)候,還可從有機(jī)會去賞聽“川劇變臉”。
而川劇變臉的每一次演出,竟都會獲得人們的滿堂喝彩!
可以說,在人們用餐的某個(gè)時(shí)間點(diǎn),這家餐館每一次推出的川劇變臉,都能為這家餐館贏得了無數(shù)的好評和一傳十、十傳百的宣推……
川劇變臉,不僅是川劇里面的一個(gè)絕活,而且它還享譽(yù)世界。
川劇變臉,是川劇表演的特技之一,主要用于揭示劇中人物的內(nèi)心及思想感情的變化,即把不可見、不可感的抽象的情緒和心理狀態(tài)變成可見、可感的具體形象——臉譜。
每一次推出的川劇變臉,都自然不能少了以川劇變臉為創(chuàng)作題材的中國歌曲《變臉》。
中國歌曲《變臉》,由該國詞壇泰斗閻肅作詞、孟慶云和陳小濤作曲、陳小濤(該國空政歌舞團(tuán)著名男高音)演唱,于2004年春晚首次亮相。
每當(dāng)《變臉》唱起:
A:
在天府之國喲
我們四川噻
有一種絕活既神奇又好看
活脫脫一副面孔
熱辣辣一絲震顫
那就是舞臺上的川劇
川劇中的變臉
B1:
變變變變變變變看看看
急如風(fēng)快如電快如電
看看看看看看看變變變
好瀟灑好浪漫
說時(shí)不遲那時(shí)不慢
難者不會會者不難
任隨齊遠(yuǎn)看近看前看后看
緊看慢看左看右看
上看下看橫看豎看
便是好耍又新鮮
B2:
腦殼一轉(zhuǎn)面孔說變就變
眼睛一眨不過瞬息之間
名揚(yáng)四海贊嘆川劇變臉
絕妙精彩根底它全在四川
變臉變臉變臉變臉變臉變臉變臉變臉變臉
B3:
接連變換那叫神氣活現(xiàn)
紅黃白藍(lán)簡直變化多端
反復(fù)錘煉技巧不斷發(fā)展
根深久遠(yuǎn)老輩子代代相傳
變臉變臉變臉變臉變臉變臉變臉變臉變臉
C:
變出個(gè)赤橙黃綠青紫藍(lán)
變出個(gè)英雄豪杰奇爭先
變出個(gè)巴蜀兒女同心干
變出個(gè)中華民族氣象萬千
艷陽天萬紫千紅百花園
變變變
演員便在這《變臉》的歌聲里,認(rèn)真的不停地變臉,然后越變越起勁,越變越快,越變越瀟灑、越變越浪漫……
食客便在這《變臉》的歌聲里,越看越認(rèn)真,越看越想看,那叫好聲、鼓掌聲真的是此起彼伏、不絕人耳……
整個(gè)餐廳便在歌曲《變臉》的變變變中,見證演員和不由自主參與其中的食客,共同把“川劇變臉”逐步推向了高潮最高潮……
想著你們、看著你們,一邊能觀看川劇變臉演員的精彩表演,一邊能推杯換盞、大塊朵頤,我不禁直吞口水……
接下來,我會想……