第十六章 食補(bǔ)

　　快到飯點(diǎn)的時(shí)候，陸陸續(xù)續(xù)有人來吃飯。

　　一進(jìn)來就聞到了香氣。

　　“掌柜的，做的什么？什么東西這么香？”

　　吃飯的是李員外家的公子李兆鵬，帶著幾個(gè)同窗，幾個(gè)人剛從縣學(xué)回來。

　　“李舉人呀，好久不見，今天得空回來了??？”

　　“劉掌柜客氣了，快說什么東西那么香的？我可是口水都要流出來了?！?p>　　“這……是我們酒樓正在試驗(yàn)的一道新菜品，還不知道什么樣呢……”

　　“這么香，絕對(duì)不錯(cuò)，一會(huì)這做好了，端上來我要了！正好請(qǐng)幾位同窗一同品嘗?！?p>　　“好嘞，您先等著。”

　　江沅做的差不多，盛了一小碗，端給了在外面等著的劉掌柜。

　　那雞湯濃白，更有一股清甜的香味，聞著就讓人食指大動(dòng)。

　　劉掌柜仔細(xì)的嘗了嘗，眸光微亮，身子不自覺的抖了抖。

　　他心里內(nèi)牛滿面，這么多年酒樓，白開了嗎？

　　怎么那么好吃。

　　又把那一小碗給了掌勺大廚。

　　“雞肉香而不柴，湯清爽口……這是加了什么？”

　　廚子不太確定。

　　江沅只微微一笑，并不說話。

　　劉掌柜當(dāng)即說，“江姑娘，你打算賣多少？”

　　“掌柜的想要給多少？”

　　“二十兩?！?p>　　江沅稍稍思索了下，“二十五兩?！?p>　　“這自然可以，不過，這菜譜……”

　　“放心，只給你們。”

　　“成交。”

　　劉掌柜十分的爽快。

　　江沅也很滿意，畢竟這菜譜并不難，他要有私心，完全可以自己譜出來。

　　江沅把椰子烏雞湯菜譜給寫了。

　　“你先給我燉上一份，錢直接從二十五兩里面扣掉就行，我下午要帶回去?！?p>　　“江姑娘客氣了，一會(huì)燉了，直接送給你，哪還收你的錢？”

　　“多謝劉掌柜，不過，我要在湯里加上這幾味藥材。”

　　江沅把在藥鋪買的幾棵黨參和白術(shù)給了劉掌柜。

　　“藥材？”

　　在吃的里面加藥材？

　　“我家里人身子弱，吃不得重藥，只能迂回調(diào)理了。以后怕還要多多麻煩劉掌柜?！?p>　　江沅要給傅九調(diào)理身子，在江家灶房做飯基本行不通。

　　除非分家。

　　所以她打算每日里在酒樓做好，然后帶回去。

　　“哪里哪里，江姑娘有什么需要盡管來?！?p>　　“我這還寫了一份蘸料，掌柜的看看，一并送你了?！?p>　　江沅用金桔加了各種調(diào)料做的蘸料，本來也想賣的。

　　不過，這掌柜的大方的很。

　　以后兩人還有合作，所以送他了。

　　江沅還有事，就先告辭了。

　　劉掌柜吃了那蘸料，眸光微亮，果然也是好東西。

　　“這江家丫頭，不像是傳聞那般呀……”

　　她其實(shí)用三道菜譜買了和他的合作。

　　那雞湯加了藥材，應(yīng)當(dāng)是食補(bǔ)。

　　食補(bǔ)這種吃食，西宋也有，但是極少，因?yàn)槭澄锼幉南嗫说牟簧佟?p>　　懂醫(yī)的不會(huì)做飯，做飯的不懂醫(yī)，幾乎沒什么人研究。

　　江沅這是直接把一道食補(bǔ)的方子也給了他了。

　　——

　　鴻運(yùn)樓大堂內(nèi)。

　　“大哥，爹讓我告訴你一聲，你要想回去，去肉鋪就行，我們能等著你?！?p>　　江月秀一臉害羞的站在江大海身邊。

　　眼神飄向江大海對(duì)面的李兆鵬。