第五章 奶奶會做美食

　　我在縣城上初中，妹妹比我小兩歲還和奶奶住在一起，在鄉(xiāng)下上五年級。爸爸工作地點(diǎn)在長沙，每次回到縣城的家都要給我點(diǎn)零用錢，我不亂花，存起來。到了周末就去樓下小賣部買點(diǎn)零食，帶回鄉(xiāng)下給妹妹和奶奶吃。有時(shí)候媽媽也會準(zhǔn)備些吃的讓我?guī)Щ剜l(xiāng)下，可雷打不動的我每周都回，久而久之媽媽就不管我了，車費(fèi)錢也不給我了。有骨氣的我不會鬧，存著自己平時(shí)的零花錢做車費(fèi)，只有奶奶在的地方我才能肆無忌憚，才有歸宿感。

　　每周我回到家奶奶都會給我準(zhǔn)備好吃的，墨魚燉排骨，炒雞，炒干小河蝦。干小河蝦是我最愛吃的，暑假來臨前奶奶會去街上買一大袋干小河蝦，每次小河蝦配上自己菜地里的青辣椒一炒，絕味。只要是吃這道菜，我必吃兩碗飯，世上再也沒有比那更美味的食物了。人很多的記憶都是和味覺聯(lián)系到一起的，舌尖上積累的滋味在某個(gè)時(shí)段跳出來，勾起你記憶深處的記憶，勾著你去回味、尋找、想念，最是讓人銘記。奶奶給我和妹妹做的零食，最簡單即是最美味的，用面粉加水和好再放點(diǎn)糖，在鐵鍋里放油煎成兩面金黃，又香又甜，奶奶自己從不吃，我和妹妹從來吃不膩。春節(jié)爸爸和媽媽會把奶奶和妹妹接到縣城的家一起過年，這時(shí)候我才真正覺得這是我的家。這便是我初中三年的記憶，現(xiàn)在回想起來，我不僅僅是想保護(hù)奶奶，珍惜和奶奶在一起的時(shí)光，更多的是我依賴奶奶，我把所有的心思和注意力全放在奶奶身上，小小年紀(jì)不愿接受新鮮事物，以至于當(dāng)時(shí)也傷了媽媽的心。

　　高中必須要寄宿在學(xué)校，那時(shí)候?qū)W業(yè)重，大部分時(shí)間和精力都在學(xué)習(xí)上，這幾年時(shí)間我不曾回憶也不曾留念。在我記憶中定型的還是從小在奶奶身邊長大的時(shí)光和初中三年那頑固且堅(jiān)定的歲月。

　　后來上班了，有了自己的工資，每次回鄉(xiāng)下看奶奶只要是我能想到的都給奶奶買好。有一次回鄉(xiāng)下碰到同村的一個(gè)老人在家玩，奶奶幸福且自豪的說：我這個(gè)孫女，待我極好，什么都給我買回來。其實(shí)背地里她每次都會說又買這么多東西，不要亂買！我姑姑也逢人便夸我：奶奶帶我還是沒白帶，我對奶奶比她做女的還要好。無論我年齡多大，在奶奶心目中永遠(yuǎn)都是個(gè)小孩，每次回去總有好吃的留給我，別人送她的月餅，蛋糕，餅干，包括白糖(小時(shí)候我經(jīng)常偷吃白糖)我都會在奶奶滿帶愛意地注視中開心地吃。親情是最偉大的，來自家人無盡的擔(dān)憂、牽掛、關(guān)愛，才讓我們有了在這偽善的世界拼搏的信念，才讓我從一個(gè)抗拒成長，排斥陌生風(fēng)景，埋頭只做自己的小女孩長成了一個(gè)能活出自己一道光的成年女性。