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華娛:這個(gè)明星會做美食

第11章鐵骨錚錚趙小骨!

  本來是想欣賞趙儷影被打臉后的表情!

  可是,這位姐淡定的一逼!

  完全看不出心里在想什么,一點(diǎn)反應(yīng)也沒有,不愧是未來的女星頂流,表情管理一流。

  張一凡:“怎么樣,好聽嗎?”

  趙儷影:“還行,你什么時(shí)候做飯?”

  趙儷影摸了摸自己的肚子,拍了一天的戲,她肚子早就餓得咕咕叫了。

  實(shí)在受不了了!

  好吧,她承認(rèn),有轉(zhuǎn)移話題的意思。

  張一凡:“這么晚了,要不隨便吃點(diǎn)?”

  趙儷影:“隨便吃點(diǎn),吃什么?”

  張一凡:“給你煮面吃怎么樣?”

  趙儷影:“好,我要吃生敲魚面!”

  一提起生敲魚面,趙儷影就忍不住流口水,上次大一凡做的魚面實(shí)在太好吃。

  讓她有點(diǎn)念念不忘!

  張一凡:“冰箱里沒魚,明天給你做!”

  趙儷影:“昨天不是買了很多昂刺魚嗎?”

  張一凡:“昂刺魚肉太少,做不了!”

  趙儷影撅起嘴,一副寶寶不開心的表情。

  見這位姐都變成表情包了,大一凡沒辦法,只好無奈道:“要吃的話,得先去買魚?!?p>  趙儷影高興道:“那我們?nèi)ベI魚!”

  張一凡:“大姐,這都幾點(diǎn)了!”

  趙儷影:“還沒到八點(diǎn)鐘,還早!”

  張一凡:“你肚子不餓了?”

  趙儷影:“多餓一會兒,能多吃一點(diǎn)!”

  張一凡搖頭道:“真是服了你了!”

  果然,不能太低估吃貨對美食的堅(jiān)持。

  只是現(xiàn)在這么晚了!

  菜市場恐怕已經(jīng)關(guān)門了,去哪里買魚去?

  當(dāng)然,這話他不會說出來,一會兒出去買不到魚,正好可以在外面吃完飯?jiān)倩貋怼?p>  這樣他就不用煮面了!

  張·機(jī)智如我·一凡!

  從家里出來,張一凡就被某人抱著手臂,兩人如同情侶一般,在路上逛街。

  額,不對,是向著附近菜市場進(jìn)發(fā),

  這已經(jīng)不是第一次了!

  沒成名的明星,就是如此肆無忌憚。

  沒有狗仔跟蹤,別說抱男人的手臂了,就算是在大街上熱吻,也不會有什么問題。

  當(dāng)然,這種事只能想想。

  對方目前只是把他當(dāng)成弟弟,想要晉升成為男朋友,中間還有很長的路要走。

  最起碼,他得達(dá)到對方的高度。

  好吧,就算達(dá)不到,也不能太差,怎么也要跟馮大爺看齊才行,不然鐵定沒戲。

  不過,他也有很大的優(yōu)勢。

  那就是他會做飯!

  想要抓住男人的心,首先要抓住男人的胃,同樣的道理,這話也適用在女人身上,特別是這個(gè)女人還是一個(gè)吃貨,成功幾率更大。

  被未來女頂流抱著手臂逛街,以后要是說出去,夠他吹一輩子,不,吹兩輩子牛了。

  大一凡心里暗暗得意!

  似乎已經(jīng)忘記了,女人會影響他拔劍的速度,果然是男人的嘴,騙人的鬼。

  這話一點(diǎn)也沒錯(cuò)!

  ……

  某菜市場出口

  看著已經(jīng)黑燈瞎火的菜市場,趙儷影有點(diǎn)欲哭無淚,她心心念念的生敲魚面…

  看樣子今天吃不到了!

  趙儷影:“怎么這么早就關(guān)門了!”

  張一凡:“這哪里早了,都八點(diǎn)了!”

  趙儷影:“現(xiàn)在怎么辦?”

  張一凡:“就在外面找地方吃點(diǎn)吧!”

  趙儷影:“可是人家想吃生敲魚面嘛!”

  張一凡:“菜市場關(guān)門了,去哪里買魚?你總不能讓我把魚給變出來吧?”

  趙儷影:“那你就變出來!”

  張一凡:“別鬧了,我上哪給你變?nèi)?!?p>  “我不管,我不管,我就要吃生敲魚面?!蹦橙诵∨宰由蟻砹耍苯佣自诘厣喜黄饋?,小模樣像個(gè)吃不到冰淇淋的小女生。

  見到趙儷影這樣子撒嬌!

  大一凡面皮忍不住抽搐,心里一陣腹誹:大姐,你可是未來的收視女王,鐵骨錚錚的趙小骨,永不服輸?shù)陌⒊經(jīng)?,還,還有什么?

  女王的形象,快要在他內(nèi)心崩塌了。

  好吧,崩塌倒不至于!

  這大半年下來,他都已經(jīng)習(xí)慣了。

  明星也是人,私底下跟普通人沒兩樣。

  對此,大一凡自然不會慣著,從兜里掏出煙跟打火機(jī),點(diǎn)燃一根煙,自顧自的抽著。

  然后,然后就是看咱們趙姐盡情表演!

  見大一凡還有心思抽煙,一副看她表演的樣態(tài)度,趙儷影臉一下就黑了,擦了擦沒有眼淚的眼睛,站起身來憤怒的看著咱們大一凡。

  張一凡見狀,把煙頭一扔,走近前道:“前面有家海鮮店,我們過去看看有沒有魚賣,要是沒有,就在外面隨便吃點(diǎn)行不?”

  “哼!”趙儷影哼了一聲,才又抱著大一凡的胳膊,向著大一凡所指的海鮮店走去。

  沒有任何意外,兩人在海鮮店買到魚了。

  三條去了皮的巴沙魚!

  回到家

  張一凡就使喚趙儷影清洗巴沙魚,誰讓對方一個(gè)勁要吃生敲魚面,付出勞動是必須得。

  巴沙魚大多都是冷凍的!

  所以,其中含有一定的保水劑,用來防止魚、肉類在冷凍時(shí)細(xì)胞內(nèi)液體結(jié)晶和解凍后水分流失變形,因此烹飪前,必須將巴沙魚清洗干凈,不然吃起來口感會有影響。

  生敲魚面,顧名思義,就是用魚肉做成的面,摁,用魚肉做成咱們?nèi)粘3缘拿鏃l。

  張一凡:“魚洗干凈沒有?”

  趙儷影:“我都洗七八遍了!”

  張一凡:“用廚房紙,把魚肉水分吸干!”

  將巴沙魚的水分吸干后,用刀把魚肉一點(diǎn)點(diǎn)刮下來,這一步大一凡只能自己動手。

  把魚肉刮下來后,在案板上撒上淀粉,然后用木棍將巴沙魚敲打成面皮狀,就跟做餃子皮一樣,不過面皮要大一些,一條魚做成七八張面皮,要讓面皮提起來不破才算及格。

  敲好的面皮,再用平底鍋煎至半熟。

  最后把所有面皮卷起來,切成寬面形狀。

  三個(gè)人忙活了近一個(gè)小時(shí),才把三條巴沙魚所有工序完成,剩下的就是煮熟開吃。

  魚肉已經(jīng)很鮮了!

  所以煮生敲魚面時(shí),只需要在鍋里加點(diǎn)榨菜即可,不需要額外加其他調(diào)味料。

  煮出來的魚面,鮮香爽滑!

  好不好吃!

  看看我們趙儷穎同學(xué)就知道了,對方迫不及待的樣子,跟三天沒吃飯似的。

  ————

  

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