第51章 廚子李賢
中午！
堂堂潞王爺又來到廚房，準備做菜。
邊上的廚子奴仆丫鬟圍得是滿滿當當，興致勃勃地瞧著平易近人的王爺展示那超高的廚藝。
“鍋熱倒油，桂皮八角白芷，生抽老抽蠔油十三香……呃，都沒有……
來啊，下熊掌！”
一只焯水過后的大熊掌放入鍋中。
李賢做的是紅燒熊掌。
這可是上輩子休想吃到的熊掌。
這回重生唐朝當王爺，趁此機會，把上輩子的一保二保都給吃個遍。
李小賢雖然不是學廚師的，可身為二十一世的三好男人，下得了廚房那是一項基本功。
重生以來，開始疲于奔命哪顧得上吃的，現(xiàn)在被禁足變得安逸下來，對于吃這一項就不能馬虎了。
身為親王，食材供應肯定是不會差的。
可這個時代沒啥調(diào)料，烹飪手法基本上不是蒸就是煮再就是烤。
炒菜也有但很少，更關鍵的是沒什么調(diào)料，一把食鹽就解決了。
究其原因，就是古代缺油，食鹽的純度也不夠。
即使是王爺，油不缺，食鹽的純度也還行，可烹飪手法單一，又沒有各種調(diào)料，吃多了總覺得膩味。
看著那些頂級食材被浪費，李賢總感到有些痛心疾首。
那就自己來唄。
于是，油條來了，紅燒肉來了。
根據(jù)現(xiàn)有食材，李賢創(chuàng)造了特制的醬料。
醬料一問世，李富貴是第一個嘗試的人，一嘗之下，立即勸諫李賢一定一定要保密。
李賢一想也是，還要賺錢呢，正好可以利用醬料搞個連鎖加盟，專門收加盟費。
李富貴一聽主子的這個主意，立即伸出大拇指，點了99個贊。
只是李賢的烹飪手法，讓身為管家的李富貴暗暗叫苦：這太費油了，照這么吃，王府都得破產(chǎn)。
油炸過油條就給倒了，造孽啊！
還說什么油不能多用，這是什么狗屁道理，要不是對方是主子，李富貴早就開罵了：才吃幾天飽飯，就把你給能的，你咋不上天呢？
呃，扯遠了！
鍋里的熊掌在咕嘟咕嘟作響，油炸過后的熊掌色澤金黃，沒有醬油的染色，散發(fā)出原有的醇香。
圍觀的人皆在不停地吸溜著鼻子，不少人情不自禁地擦拭著口水：這特么的太香了，一看就是人間美味。
就在快熟的時候，傳旨官武壯來了。
“呦呵，潞王爺這是烹飪了啥，咱家老遠的就聞到香味了！”
武壯中午飯還沒吃呢，來到王府一聽到李賢正在廚房做菜，頓時就直奔廚房而來。
就這香味，他就知道留著肚子來傳口諭，絕對是英明之舉。
李賢一看到武壯來了，就說道：“武大伴急不急，不急的話先吃個飯?！?p> 武壯看著鍋里咕嘟咕嘟的熊掌，笑瞇瞇地道：“吃個飯的功夫，還是沒問題的！”
“那就先吃飯！”李賢揮手對著身邊的人說道：“散了散了，等下讓老黃給你們依葫蘆畫瓢地燒制！”
老黃是潞王府的主廚。
熊掌和幾個小菜擺放好，武壯就迫不及待地開吃。
一只偌大的熊掌，吃得武壯是狼吞虎咽。
一個人就干掉了一半，直到飽嗝連連，再也撐不下這才戀戀不舍。
待武壯吃不下了，李賢這才問道：“武大伴，圣人有什么話說？”
武壯摸著滾圓的肚皮，臉上滿是愜意，說道：“圣人口諭宣潞王入上陽宮燒制一份紅燒肉，不得有誤！”
啥？
李賢有些懵。
武壯笑瞇瞇地以李賢才能聽到的聲音說道：“王爺在府中燒的紅燒肉，咱家可是垂涎欲滴了?！?p> 接著武壯又提高音量道：“這熊掌咱們嘗試了，果然好吃，王爺，收拾收拾就進宮為圣人烹制吧！”
啥？
外圍的李富貴等人聽到武壯的話，有些懵逼，圣人讓王爺去燒菜？
這個，這個……
是羞辱，還是變相厚愛？
想不明白！
“臣李賢接旨，武大伴您先回去，讓御廚準備上好的新鮮五花肉?！?p> “王爺，能否不用豬肉燒制？”
“用豬肉吧，紅燒肉用上好的豬五花才地道?！?p> “為何不用羊肉？”
“用羊肉那就是紅燒羊肉了，這是另一道菜系。放心吧，豬肉并不低賤，也不會致病，只是你們燒得不好吃而已?！?p> 在唐朝，吃羊肉才是上流社會的喜愛，可以將羊肉吃得五花八門。
前世，李賢看到過報道，說古代的豬肉沒有進化好，味道非常難吃，所以上流社會的人才不吃。
重生后，李賢發(fā)現(xiàn)這完全是胡說八道。
唐朝距離二十一世紀也才一千年，一千年對于物種的進化，有個屁用。
只有親自品嘗了才知道。
這個世界的肉，都是原生態(tài)的，味道相當?shù)牟诲e。
只是他們不會燒。
于是，唐朝人以為吃了豬肉會“閉血脈，弱筋骨，壯風氣”，吃多了容易得一種風病。
所以有地位有身份的人都不愛吃豬肉，豬肉是低賤的人才吃的。
“那行，咱家這就回去準備殺頭豬，到時候王爺來挑選好肉?！?p> “這樣也行！”
武壯就匆匆地離開潞王府，讓人去北市挑選一頭健康強壯的大肥豬殺了，送進上陽宮御廚。
武壯走后，李賢吃了幾口熊掌，就回到書房。
身邊都是眼線，從書房里的手稿不斷缺失，這點李賢就已經(jīng)知道有眼線在身邊，而且還不在少數(shù)。
可即使知道，也只能無動于衷裝作不知道，在沒那份實力前，打草驚蛇無疑是愚蠢的。
老娘讓去上陽宮做菜，李賢認為這是一件好事。
這能跟武則天搞好關系。
此舉也充分證明了，武則天在潛意識里，已經(jīng)接納他了。
對此，李賢又有了新的思路。
獨夫要當，也要潛移默化地改變武則天，甚至是改變這個大唐。
這是李賢剛剛涌上心頭，從而醒悟到的新策略。
以一己之力，改變和改造這個時代，肯定非常有趣。
當老了的時候，即使沒當上皇帝，看著日新月異蓬勃發(fā)展的大唐，這種成就感肯定不會比當皇帝差。
甚至更強。
嘿嘿！
要是騎著自行車帶著上官婉兒兜風，肯定很有趣。
武則天成為摸著麻將牌的老太太。
等等~
李賢越想越樂，差點就笑出了豬叫聲。