第七十三章 制鹽
“殿下,這是……鹽?”
王翦愣了一下,露出了疑惑的表情。
齁咸的口感刺激著味蕾,讓他不由自主張大嘴巴。
再一看眼前幾個(gè)包括,全都盛滿了潔白如雪的精鹽結(jié)晶,晃得他眼睛有些不適。
王翦什么鹽沒(méi)見(jiàn)過(guò),即便是世間最好的青鹽顏色也偏黃。
至于口感,更是都是帶著酸澀的顆粒感,哪里有眼前如此潔白如雪的精鹽口感更好?
甚至,他還從這種精鹽當(dāng)中嘗出來(lái)了一絲香味。
嘖嘖,實(shí)在是難得的美味。
王翦咂了咂舌,轉(zhuǎn)頭一看扶蘇房間里的幾麻袋大鹽包,更是感到有些意外起來(lái)。
所謂一兩食鹽一兩金。
扶蘇殿下這里,竟然還有這么多的精鹽?
自從扶蘇殿下?lián)伪O(jiān)國(guó)殿下以后,給大秦帶來(lái)的驚喜不是一件兩件。
眼前這些潔白如雪的食鹽,便是扶蘇殿下最新搞出來(lái)的杰作了吧。
正當(dāng)二人內(nèi)心震撼的時(shí)候,就看見(jiàn)站在房間當(dāng)中的扶蘇看了過(guò)來(lái),笑問(wèn)道:
“不知二位覺(jué)得,這精鹽質(zhì)量如何?”
“極好,極好!”
“此物遠(yuǎn)勝我大秦最好的青鹽,如果能夠推向全國(guó),想必完全可以取而代之。”
王翦和王賁全都不約而同地贊嘆起來(lái)。
扶蘇點(diǎn)了點(diǎn)頭,也不再猶豫,直接開(kāi)門(mén)見(jiàn)山道:
“正如二位所見(jiàn)。”
“此刻,我大秦將士正在開(kāi)鑿靈渠,靈渠開(kāi)通之日,便是攻打百越之時(shí),然而,攻打百越的軍費(fèi)是一筆很大的開(kāi)支?!?p> “于是,我苦思冥想,最后發(fā)明出這種精鹽提煉法,能夠提升食鹽品質(zhì),降低制鹽成本,最關(guān)鍵的是,做法極為簡(jiǎn)單?!?p> “我大秦自變法以來(lái),民得專(zhuān)川澤之禮,管山林之繞,然而即便征收鹽稅,少府所得稅收也只是其中的一個(gè)小數(shù)目?!?p> “鹽價(jià)昂貴,品質(zhì)低劣,經(jīng)由我大秦組織產(chǎn)出的食鹽,通過(guò)各個(gè)郡縣的鹽商層層分銷(xiāo)以后,利潤(rùn)全都?xì)w為己用?!?p> “這些鹽官鹽業(yè)富甲一方,百姓窮困潦倒買(mǎi)不起鹽,這些我一直看在心里。”
“我認(rèn)為,非常有必要控制鹽業(yè)產(chǎn)出,由我大秦統(tǒng)一調(diào)控,在各地設(shè)置專(zhuān)司鹽鐵的機(jī)構(gòu),一切利潤(rùn)全都收歸大秦所有?!?p> 聽(tīng)完扶蘇的提議,王賁和王翦全都陷入了沉默。
王翦想了想,最終還是嘆了一口氣,緩緩說(shuō)道:
“殿下的想法的確可行,只是老臣認(rèn)為,當(dāng)今我大秦的食鹽,都是通過(guò)各個(gè)地域的當(dāng)?shù)睾缽?qiáng)鹽商經(jīng)手,倘若貿(mào)然實(shí)行,只怕有大亂啊。”
“俗話說(shuō),斷人財(cái)路,如殺人父母?!?p> “到時(shí)候,恐怕這些人當(dāng)中,會(huì)有一些投向六國(guó)權(quán)貴之人?!?p> 王賁也點(diǎn)了點(diǎn)頭,表示認(rèn)可這個(gè)說(shuō)法,于是便出言說(shuō)道。
“殿下,臣認(rèn)為,此事,不可貿(mào)然實(shí)行?!?p> “無(wú)妨,膽敢造反,便讓他們?yōu)槲掖笄亓⑼伞!狈鎏K擺了擺手,并不在意這個(gè)問(wèn)題。
在他看來(lái),精鹽只不過(guò)是用來(lái)薅這些權(quán)貴們羊毛的手段之一,能撈一筆是一筆。
更何況,他還有一個(gè)準(zhǔn)備在咸陽(yáng)開(kāi)始營(yíng)銷(xiāo)的咸陽(yáng)紙概念,就等待著這些有權(quán)有勢(shì)的權(quán)貴上鉤。
現(xiàn)在再加上這些精鹽雙管齊下,別說(shuō)羊毛了,整張羊皮都得薅下來(lái)。
如果有人覺(jué)得斷了財(cái)路要?dú)⒘怂且矝](méi)關(guān)系。
現(xiàn)在還沒(méi)進(jìn)入低武時(shí)代,單論單打獨(dú)斗,扶蘇也是數(shù)一數(shù)二的高手。
更何況,咸陽(yáng)城里還有李白這位大秦第一劍仙坐鎮(zhèn)。
如今就要攻打百越了,他得想辦法搞點(diǎn)錢(qián)來(lái),給大秦積攢國(guó)運(yùn)。
扶蘇看著房間當(dāng)中的幾麻袋精鹽,不由笑了笑。
鹽鐵專(zhuān)營(yíng)這個(gè)制度最大的優(yōu)勢(shì)是什么?
民不用加賦稅,而國(guó)庫(kù)盈存與日俱增。
換句話說(shuō),實(shí)行以后,大秦就有了鹽價(jià)的定價(jià)權(quán),不管定價(jià)一百貫秦半兩,還是五十貫秦半兩,這些都由他決定。
沒(méi)辦法,北面還有一個(gè)匈奴老鄰居,國(guó)庫(kù)里不多一點(diǎn)小錢(qián)錢(qián)那簡(jiǎn)直寢食難安。
當(dāng)然,扶蘇也不可能給鹽價(jià)定一個(gè)很高的價(jià)格,他的主要目的還是要把這些權(quán)貴們的錢(qián)給搞到手。
這些精鹽除了一部分用來(lái)售賣(mài)以外,還是一批非常重要的戰(zhàn)略物資。
前線的士兵都沒(méi)有食鹽吃,那還打個(gè)屁的仗。
剛好,扶蘇現(xiàn)在就打算找人提煉出來(lái)一批精鹽,在優(yōu)先供給前線的前提下,首先在咸陽(yáng)城進(jìn)行試點(diǎn)售賣(mài)。
“王老將軍,我記得渭河南岸不遠(yuǎn),就有一個(gè)鹽礦吧?”
扶蘇轉(zhuǎn)頭看向王翦,笑問(wèn)道。
王翦低下頭去思索了片刻,如實(shí)答復(fù)道:
“回稟殿下,方圓兩公里的確是有一個(gè)鹽礦,殿下這是要開(kāi)采鹽礦?”
扶蘇笑而不語(yǔ),大手一揮,便帶著王翦和王賁一同前往鹽礦所在地。
很快,一行人便來(lái)到了此處。
幾個(gè)護(hù)衛(wèi)也跟在后面,連同一些用來(lái)提煉精鹽的工具,幾口大鐵鍋,幾乎全都一起帶著過(guò)來(lái)。
礦鹽和海鹽的本質(zhì)上其實(shí)差不多,只不過(guò)海鹽濃度偏高,處理起來(lái)比較麻煩。
扶蘇仰頭看著眼前的一座龐大鹽礦,這里的資源,也足夠他開(kāi)采很長(zhǎng)一段時(shí)間了。
在他的吩咐下,護(hù)衛(wèi)們便開(kāi)始在平曠的平地鋪滿了諸如紗布之類(lèi)的工具。
然后把大鐵鍋放在平地上,燒柴起火。
先把剛剛挖下來(lái)的粗鹽鹽礦放在河水當(dāng)中,然后慢慢攪拌直至融化。
這時(shí)候形成的混合物,便是被稱(chēng)作鹵水的原生態(tài)鹽水。
接著,士兵們?cè)诜鎏K的要求下,拿出紗布開(kāi)始第一次過(guò)濾。
過(guò)濾完以后,已經(jīng)肉眼可見(jiàn)一些雜質(zhì)從鹵水當(dāng)中漂浮出來(lái)。
接著,直接就地取材,把剛剛燒好的草木灰和水?dāng)嚢柙谝黄?,形成?jiǎn)易的堿水。
這些堿水直接扔進(jìn)大鐵鍋里和鹵水混合,就這樣開(kāi)始緩慢攪拌起來(lái)。
草木灰,也就是植物燃燒后的灰燼,可以把粗鹽當(dāng)中的鈣離子吸附去除。
如此,草木灰便是第二次過(guò)濾工序。
經(jīng)過(guò)草木灰過(guò)濾這一次工序,粗鹽原先的雜質(zhì)已然去除大半。
在經(jīng)過(guò)幾道工序接連過(guò)濾攪拌,原先還呈現(xiàn)有些發(fā)黃微綠的鹵水,也隨之逐漸變得清澈起來(lái)。
“王老將軍,只需要等待片刻,這些鹵水曬干以后形成的鹽,便是精鹽了?!?p> 扶蘇一邊指揮著護(hù)衛(wèi)們忙活起來(lái),一邊給旁邊的王翦老將軍,以及王賁開(kāi)始介紹。
在扶蘇的規(guī)劃當(dāng)中,這里就是以后大秦要建造的精鹽制鹽場(chǎng)。
當(dāng)下制鹽的手法和原料都有些簡(jiǎn)陋,如果開(kāi)始正式批量產(chǎn)鹽以后,這里就能源源不斷產(chǎn)出大量的小錢(qián)錢(qián)出來(lái)。
有了精鹽,就代表有了錢(qián)。
有了錢(qián),還愁辦不了事?
據(jù)扶蘇了解,這些精鹽的質(zhì)量完全可以碾壓大秦當(dāng)前最好的青鹽,無(wú)論品質(zhì)質(zhì)量,以及產(chǎn)出都能碾壓。
只要精鹽在咸陽(yáng)投放,必然會(huì)風(fēng)靡咸陽(yáng)。
只不過(guò),精鹽的提取工序比較復(fù)雜,幾百斤的鹵水到最后估計(jì)也就化出幾十斤的精鹽。
不過(guò)問(wèn)題并不大。
在整個(gè)精鹽提取過(guò)程當(dāng)中,除了付出一些人力以外,基本沒(méi)有加什么特別貴重的東西進(jìn)去。
所以,每產(chǎn)出一公斤精鹽,就意味著只需要付出一些人力和鹽礦原料,就能利益最大化。
時(shí)間緩緩消逝,不停往上冒出水泡的鹵水,也逐漸變淡,而在底部,便是沉淀而出,呈現(xiàn)出的白色結(jié)晶。
這些精鹽如雪一般,看得王翦以及王賁有些發(fā)愣。
他們親眼目睹是了精鹽的制作方法,內(nèi)心的震撼可想而知。
原本齁咸苦澀無(wú)比的粗鹽,就在短短一兩個(gè)時(shí)辰之內(nèi),經(jīng)過(guò)幾道工序以后,就這樣變成了精鹽?
而作為精鹽,價(jià)格自然也不可能和粗鹽相比,還會(huì)往上提升了不少。
扶蘇也看著這些精鹽,摩挲著下巴,感到頗為滿意。
現(xiàn)在鹽的問(wèn)題也解決了,等咸陽(yáng)這個(gè)試點(diǎn)制鹽場(chǎng)開(kāi)展一段時(shí)間,就可以準(zhǔn)備在其他郡縣開(kāi)分廠了。
鹽礦也有用完的那一天,在沿海搞這些制鹽場(chǎng),更是只需要出人力就行。