第一百零一章 黃泥水淋糖法

　　飴糖是一昧中藥，是由玉米、大麥、小麥、粟經(jīng)由發(fā)酵而成的糖，糖度較低。

　　但是蔗糖則不一樣。

　　主要都來自于蔗糖漿，甜度較高，產(chǎn)量更多，適應范圍也比較廣。

　　譬如紅糖白糖，全都是由甘蔗汁制成，而白糖當中又分為冰糖以及硬糖。

　　只不過，把甘蔗轉化為蔗糖這種方法中原地區(qū)一直沒有形成大規(guī)模，甘蔗也只在嶺南以及蜀地等比較偏遠的地區(qū)生長，基本上很難見到。

　　基本上這段時...