第六十四章 漢堡店

　　“叮鈴”

　　隨著清脆的風(fēng)鈴聲響起，阿豪走進(jìn)了店鋪。

　　這是一家阿加迪常見的餐吧型的飯館。

　　飯店的招牌是餅夾肉夾餅的三層霓虹燈。很容易就能看出來，它主營的是漢堡，阿加迪常見的廉價(jià)美味。

　　店內(nèi)，寬而長的吧臺(tái)兼具收銀臺(tái)的功能，它占據(jù)了店內(nèi)西北角的一大片區(qū)域。

　　吧臺(tái)前擺著幾張固定住的高腳凳，適合單人前來的顧客。

　　透過吧臺(tái)，能看到后方半開放式的廚房。吧臺(tái)右側(cè)有通向后廚的門。

　　已經(jīng)去后廚參觀過的阿豪知道，廚房內(nèi)部還藏有通向樓上的樓梯。

　　店內(nèi)靠窗的一側(cè)與東側(cè)則擺著不少的桌椅。寬大的桌子足夠四人對坐，桌與桌之間用隔板隔斷開。

　　整個(gè)店鋪空間算是寬敞的，就是店里一個(gè)顧客都沒有。

　　店里原先只有兩個(gè)人：店主和后廚的店員。算上阿豪，店里現(xiàn)在將將三個(gè)人。

　　吧臺(tái)后方，帶著頭巾的店主留著稀稀拉拉的胡子。

　　他身上的味道飄了出來，有點(diǎn)像垃圾堆，透著股酸腐的味道。

　　——倒不是因?yàn)樾l(wèi)生問題。阿豪聞得出來，通常對生活失望的人才會(huì)有這種味道。

　　聽到風(fēng)鈴聲，他抬起了頭，憔悴的臉上擠出一絲笑意：“你又回來啦，阿豪先生?！?p>　　“是啊，兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)一圈，還是波特先生你這里算是最好的?！卑⒑勒\實(shí)的說道。

　　波特店主的嘴角咧了開來，這個(gè)消息讓他的精氣神好轉(zhuǎn)了不少。

　　“看起來我總算能擺脫這個(gè)狗*的店了?！?p>　　他把身上的圍裙脫下，直接就往吧臺(tái)上一丟。

　　“誒，你這脫這么快不合適吧，咱們價(jià)錢都沒談攏呢?！?p>　　阿豪心直口快的說道。

　　波特苦笑了下：“你走之后我就后悔了。反正現(xiàn)在每開一天都是賠錢，不如直接轉(zhuǎn)讓了，我還能少賠一點(diǎn)。

　　“我也不準(zhǔn)備按兩萬一月賣了。就按你之前的報(bào)價(jià)吧，一萬五一個(gè)月。我現(xiàn)在就想趕緊結(jié)束這個(gè)讓人痛苦的折磨！”

　　阿豪坐上了吧臺(tái)前的高腳凳，厚著臉皮說道：“哈，我還滿肚子壓價(jià)的話沒說呢。沒想到老板你這么想得通?！?p>　　經(jīng)過了一整天的尷尬與社死，阿豪現(xiàn)在已經(jīng)有點(diǎn)放飛自我了。

　　他現(xiàn)在的狀態(tài)有點(diǎn)像喝了酒，什么話都敢往外冒，而且也沒有什么不好意思的感覺了。

　　一旦接受了自己的真實(shí)，那他就是無敵的。

　　“哈哈，我就喜歡和你這種人說話，通透！”

　　波特也在吧臺(tái)內(nèi)坐了下來，惆悵的說道：“哪像我之前那個(gè)廚師。表面上對我恭恭敬敬的，背地里確是滿肚子壞水。要不是他帶著我的秘制配方跑了，我的店也不至于這么快就垮了?！?p>　　“漢堡還能有秘制配方嗎？”阿豪好奇的問道。

　　“哈哈，那當(dāng)然了?！闭劦阶鲲垥r(shí)，波特灰暗的臉上，突然散發(fā)出了一絲輝光。

　　“香氣和多汁是做出好漢堡的秘訣。上層的面包要烤的恰到好處，充分發(fā)揮出面粉發(fā)酵出的香氣。中間的牛肉必須新鮮、拼配得當(dāng)。這樣在煎烤后，才能充分散發(fā)出肉與脂的迷人香氣。

　　“這樣的漢堡，一口咬下，汁水四濺。那感覺，就好像在你腦海里放了個(gè)煙花，‘砰’一聲，保準(zhǔn)給你炸的迷迷糊糊的?！?p>　　阿豪的嗅覺想象力開始全力運(yùn)轉(zhuǎn)，僅聽描述，他的口水就開始不斷的分泌了。

　　“聽起來感覺很不錯(cuò)??？應(yīng)該比我吃過的漢堡都好吃的多。那怎么店里都沒客人來呢？”

　　波特沉默一會(huì)兒之后，抬起了哆哆嗦嗦的手：“看見沒，我已經(jīng)做不了飯啦！舊傷復(fù)發(fā)。會(huì)做菜的廚子又跑了，只剩個(gè)啥也不懂的毛頭小子在后廚。食客可是最挑剔的，你做的不好吃，下次他們就不來了?！?p>　　他擺了擺手“不說了，簽轉(zhuǎn)租合同吧?！?p>　　他用顫顫巍巍的手，從吧臺(tái)下方的抽屜里掏出了一疊蓋了印的紙張。

　　“喏，都在這了，你看看?！?p>　　阿豪把合同倒轉(zhuǎn)了一下，細(xì)細(xì)的閱讀起來。

　　波特先生的合同還剩八個(gè)月，大約是在年底到期。

　　“所以我應(yīng)該按一萬五每月的價(jià)格，支付給你大約十二萬的轉(zhuǎn)讓費(fèi)對么？”

　　波特與房東簽的合同租金，是兩萬一月。阿豪能以一萬五的價(jià)格租到這樣的兩層小店，確實(shí)算得上便宜。

　　波特點(diǎn)了點(diǎn)頭，隨后說道：

　　“八個(gè)月后，如果你還想租這里的話，得再去和房東談。到時(shí)候，可就沒這么便宜的價(jià)格了?！?p>　　“波特先生，我還有個(gè)問題，店里的設(shè)備你還要嗎？”

　　“后廚的東西我還是要的，吃飯的老家伙了。剩下的桌椅就不要了，到時(shí)候我去拉個(gè)收廢品的來，全丟給他吧。反正我是搬不動(dòng)這些大物件咯。”

　　“那敢情好啊，我可以是收廢品的。不要的都可以給我啊，它們在我手里能煥發(fā)出第二春來?！卑⒑李H為驚喜的說道。

　　“那你再加5000加幣吧，除了后廚的家伙事，其他的都留給你了?！?p>　　“好，那就這樣成交了？”

　　“成交！”

　　雙方在合同上簽下名字，阿豪用磁卡向波特轉(zhuǎn)了十二萬五千加幣。

　　看到收款機(jī)上的數(shù)字，波特半是興奮，半是解脫的喊叫了一聲。

　　“老子不干啦！”

　　隨后他起身向后廚喊了一聲：“佩恩！”

　　“佩恩！別睡了！店鋪倒閉了，你明天不用來上班了！”

　　“什么！?。　?p>　　伴隨著一聲堪稱凄厲的叫聲傳來。

　　一個(gè)橘色頭發(fā)的青年從后廚鉆了出來。

　　他穿著白色的廚師袍，青澀的臉上還有著星星點(diǎn)點(diǎn)的雀斑。

　　他露出了難以置信的表情：“那我這個(gè)月的工資怎么辦？”

　　“我會(huì)給你發(fā)整月工資的。好了，去樓上收拾收拾東西吧，今天店也不開了，直接關(guān)門吧。”

　　他的表情逐漸變得苦澀：“那我下個(gè)月怎么辦呢，我妹妹還等著我給他交學(xué)費(fèi)呢?！?p>　　波特拍了拍他的肩膀：“會(huì)有辦法的?！?p>　　阿豪突然在此時(shí)問了一句：“你一個(gè)月工資是多少錢呢？”

　　佩恩看向了波特。波特對他點(diǎn)點(diǎn)頭，接著佩恩才說道：“之前跑堂的時(shí)候有兩千五加幣一個(gè)月，現(xiàn)在到后廚了有四千加幣一個(gè)月，就是沒有小費(fèi)拿了。要我說還不如之前呢?！?p>　　阿豪點(diǎn)了點(diǎn)頭。沒想到下城餐館發(fā)的工資都比他高。他在想之前的工資是不是給店主坑了一些走。

　　波特似乎想到了什么，開口提議道：“既然準(zhǔn)備關(guān)門了，不如阿豪先生你坐下來吃個(gè)晚飯吧。我們把剩下的食材都消耗完。”

　　“好耶！能蹭頓飯當(dāng)然可以了！而且我現(xiàn)在還真挺想吃漢堡的?！?p>　　“好，那我就讓你見識(shí)見識(shí)什么叫真正的漢堡！”

　　波特先生又穿起了圍裙，三人一同走進(jìn)了后廚。

　　在后廚里，雄心壯志的波特重新操起刀，想再次親手制作一個(gè)漢堡。

　　可惜沒過5分鐘，他就放棄了。

　　他顫抖的手幾乎都握不住刀了，做肉餅時(shí)，這樣根本沒法剁肉。

　　最后，他嘆了口氣，還是把刀遞回給了佩恩。

　　“讓你見笑了，阿豪先生?！?p>　　隨后他幾乎是手把手的指導(dǎo)起了佩恩，似乎還是執(zhí)念于做出可能是人生里最后一個(gè)漢堡。

　　整個(gè)后廚的面積其實(shí)不小，佩恩在左邊切完生菜、洋蔥和肉餅，還要跑到右邊的鐵飯上進(jìn)行煎烤。

　　最后還要再中間的烤箱里取出面包，回到左側(cè)進(jìn)行漢堡的組裝。

　　等完成了漢堡，他還要回到右側(cè)，再炸了幾份薯?xiàng)l。

　　這么寬的后廚，只有佩恩一個(gè)人來操持確實(shí)困難。

　　第一次在后廚里圍觀這種制作食物的全過程，阿豪還是看的津津有味。

　　特別是肉餅在鐵板上吱吱作響時(shí)候，那種滋味豐美的肉香讓他相當(dāng)享受。

　　三人各自端著一盤餐點(diǎn)，回到了大廳。

　　“怎么樣？嘗嘗唄？”

　　波特和佩恩期待的眼光同時(shí)看了過來。

　　阿豪拿起裝在包裝紙中的漢堡，一口咬下，咀嚼片刻后，他點(diǎn)評道

　　“松軟的面包有濃郁的麥香。與肉餅的馥郁香氣一結(jié)合，味道實(shí)在很棒。肉餅里鎖住的肉汁，結(jié)合生菜與洋蔥的水分，讓人感覺漢堡一點(diǎn)也不干?！?p>　　他吞咽之后繼續(xù)說道：

　　“實(shí)話實(shí)說，如果您之前賣的漢堡都是這樣的水平，我不明白怎么會(huì)沒有人來吃?！?p>　　波特先生露出了相當(dāng)欣慰的笑容：“我的收官之作，還是相當(dāng)成功的嘛！以前店里好的時(shí)候，我經(jīng)常能聽到這樣的評價(jià)，不過現(xiàn)在嘛。哎，算了，畢竟我也沒法每次都這樣手把手的指導(dǎo)佩恩做漢堡啊。

　　“客戶越少，佩恩練手的機(jī)會(huì)也少，就更做不出好的食物了，這可真是...”

　　佩恩撇起了嘴：“我有什么辦法，我之前只是個(gè)跑堂的，又不是專業(yè)廚師啊?！?p>　　波特眼神黯淡了一下，隨后又說道：“阿豪先生，佩恩其實(shí)是個(gè)相當(dāng)不錯(cuò)的小伙。人還是挺能干的，你覺得呢？”

　　阿豪又咀嚼完了嘴中的漢堡，他聽出了波特的畫外之音。

　　他直接說道：“我也覺得他可以的。恰好我的香水店也缺個(gè)店員，佩恩，你有興趣繼續(xù)在我這上班嗎？”

　　阿豪盤算了下，以他香水的售賣能力的話，養(yǎng)一個(gè)店員還是綽綽有余的。

　　特別是店員能讓他從又生產(chǎn)又銷售中解放出來。

　　這樣以后他只需要專心生產(chǎn)香水，然后提供給溫德、朱莉和他自己的店鋪就行了

　　雖然他手上的這筆“第一桶金”有點(diǎn)緊張，在采購原材料、貨架和裝飾品之后估計(jì)也不剩多少了。

　　但是發(fā)工資都是在一個(gè)月之后了，那個(gè)時(shí)候他的現(xiàn)金肯定今非昔比了。

　　“我當(dāng)然想在這里上班了啊，這里離我家和我妹妹的學(xué)校都很近?！?p>　　“可是香水嗎？我可從來沒用過這么高檔的東西啊，我不確定我能不能勝任。”

　　佩恩有點(diǎn)畏縮的講道。

　　波特當(dāng)時(shí)就削了下他的頭：“阿豪先生都答應(yīng)你了，你還在猶豫什么？不會(huì)還不能學(xué)嗎？”

　　阿豪笑著補(bǔ)充道：“其實(shí)也沒什么要學(xué)的，只要記住香水的價(jià)格，然后讓顧客試聞一下就行了。哦對了，如果你不放心，我可以給你寫一些介紹語，你到時(shí)候背給客戶聽就行了?！?p>　　佩恩露出了他又行了的表情：“聽起來還挺簡單的，那我的工資有多少呢？”

　　“就按照你之前的吧，2500加幣有小費(fèi)，或者4000加幣沒小費(fèi)，你選哪個(gè)？”

　　“有小費(fèi)的！”佩恩義無反顧的做出了選擇“小費(fèi)才是打工的精髓??！”

　　“好，那就這樣說定了，等店鋪開業(yè)了你來上班吧！”

　　波特先生見狀，露出了一幅完全放松的表情：“這樣我就放心了，總算能拋下這里，出去旅旅游了?！?p>　　“阿豪先生，那你就后天過來接收店鋪，成么？明天我和佩恩把這里打掃一下?！?p>　　“好的！”

　　阿豪也露出了欣喜的表情。

　　從現(xiàn)在開始，他總算是當(dāng)老板了。