第二十四章 這還是個孩子呢
不知不覺,兩人走到了一家酒樓前,李仁抬頭一看:“田家酒樓?姐姐我們要來這里嗎?這個好像是清河縣最大的酒樓!”
吳晴薇刮了下他的小鼻子:“答對了!我們今天就是要到這個酒樓內(nèi)談生意!”
吳晴薇自信滿滿,那王家父子著實可惡,自詡為這清河縣最受歡迎的菜館,賺多了銀子便耀武揚威起來,自己偏要和他家作對,想必在這一點上,田家酒樓會和自己十分有共鳴。
說完,吳晴薇便帶著李仁走入田家酒樓,見到酒樓內(nèi)熙熙攘攘,賓客滿座。
小二們都忙得腳不沾地,吳晴薇見前臺一位三十歲左右的男子在算賬,猜想是這家酒樓的掌柜的,便向他說明了來意,想見田家酒樓的老板。
周掌柜看著眼前的小姑娘,年齡不大,長得很是漂亮,尤其是那雙水靈靈的大眼睛,配上她淺淺的微笑,讓人不忍心大聲斥責她:“小姑娘別搗亂,我們今兒忙著呢。那老板豈是你隨便說見就見的?”
吳晴薇笑意增加了幾分:“掌柜的,我不是來搗亂的。我是有好的美食方子,想和咱們酒樓談合作。雖然這幾日王家菜館歇業(yè),咱們酒樓的生意好了不少??墒沁^幾日,王家菜館開了業(yè),那咱們酒樓的生意…”
周掌柜皺起了眉頭,是了。都讓今日這么多客人樂昏了頭,原是那王家父子受了傷,才使客人都跑到他們酒樓來,若王家父子好起來了,客人肯定便又到他家去了!
不過,看著這小姑娘才不過十六、七的樣子,還領(lǐng)著個更小的小娃子,能有什么做菜的好方子?
見周掌柜狐疑地打量著自己和李仁,吳晴薇忙道:“掌柜的不妨幫忙引薦下,說不定就能將那王家菜館打敗呢?如果真的不行,我們姐弟二人沒有任何威脅,將我們趕走便是?!?p> 將王家菜館打?。?p> 這不光是田老板的夢想,更是他周掌柜的夢想!
天知道,因為這事,他和田老板愁的頭都快要禿了!
那便讓這小姑娘試試又如何?
——
田老板疑惑地看著向來穩(wěn)重自持的周掌柜,居然帶著個小姑娘和小娃子過來找自己,說是要做什么生意。
田老板不禁失笑,這幾年讓那王家菜館擠兌得夠嗆,周掌柜也是死馬當活馬醫(yī)了吧!
田老板不想下了周掌柜的面子,便一臉和藹地詢問小姑娘要做什么生意。
吳晴薇一臉笑意地拿出食盒內(nèi)的四碗豆?jié){擺在田老板面前:“相信田老板一定知道最近縣里很火爆的舉人豆?jié){。”
田老板點了點頭,拿起一碗五谷豆?jié){喝了一口:“略有耳聞。買過兩次,確實很好喝。這是你家研制的?不過,據(jù)說這豆?jié){,也沒什么難做的?!?p> 吳晴薇點點頭:“當然。豆?jié){好做,那田老板不妨看看我家做出的干豆腐呢?”
田老板放下碗:“這干豆腐又是什么?”
見田老板一臉的好奇,吳晴薇笑著揚起頭:“能否借您家的廚房一用?”
——
田老板和周掌柜在廚房門口,里面誘人的香味一陣陣襲來。
正好此時客人較少,田家酒樓的廚子們都一臉好奇地看著這個漂亮的小姑娘,在灶臺上做著什么。
雖然看不明白,可是…真的好香!
大功告成!
吳晴薇擦了擦汗,將做好的四盤菜端了出去。
田老板和周掌柜好奇地看向桌上的菜,可真是…看著就很好吃!
酒樓里的廚子們也都爭相圍了上來,不住地看著桌上的美味佳肴。
“這第一道菜呢,叫做尖椒干豆腐?!眳乔甾睂⒖曜舆f給田老板和周掌柜后,笑著介紹道:“這道菜,是用我獨家秘制的干豆腐,和辣椒、胡蘿卜炒制而成,請兩位嘗嘗看?!?p> 田老板和周掌柜看到這完美的配色和誘人的香味便已經(jīng)蠢蠢欲動了,待將菜放入嘴里后…
嗯,好吃!真的很好吃!菜香濃郁,火候剛好。完美地呈現(xiàn)出辣椒的香味,讓那個干豆腐又辣又香,不錯的一道菜!
田老板和周掌柜都看到彼此眼中的欣喜,兩人迫不及待道:“那這道菜呢?”
吳晴薇指向第二道菜品:“這道菜叫做千張肉卷。”見兩人已經(jīng)迫不及待地吃到嘴里,并不住地點頭,吳晴薇又介紹了第三道菜涼拌干豆腐絲和雞湯干豆腐卷。
見兩人吃完后眼中異色連連,吳晴薇心中的大石頭終于落了地。
天知道,上一世的自己,沒錢,但就有一顆愛吃的心,天天研究菜譜,沒想到,這會倒派上了用場!
幾道菜嘗完,田老板和周掌柜都很滿意。
兩人見周圍的廚子們都眼巴巴地看著他們贊不絕口的四道菜,田老板大手一揮,便讓周掌柜拿走那些菜,給廚子們分了吃了,正好研究下口味。
廚子們興奮地跟著周掌柜走了。
屋里只剩下田老板、吳晴薇和李仁三人,田老板和藹地看著吳晴薇:“小姑娘菜做得不錯。你想如何合作?”
吳晴薇笑道:“我想給田老板兩個方案,由您來選擇,一是供貨,二是買斷。”
田老板好奇:“供貨我明白,那買斷是個什么意思?”
“買斷,便是我將干豆腐的做法教給您,您一次性付我銀子,從此這干豆腐就是你們酒樓獨家所有?!?p> 田老板搖了搖頭:“小姑娘,不妨跟你直說,我對你家干豆腐感興趣,可我對你的廚藝更感興趣。你這手藝,當真不錯。不知你可愿意來我家酒樓當廚娘?”
吳晴薇嘴角抽搐了下:“田老板,不好意思。我剛剛成親,還要照顧家里人,實在不方便出來當廚娘?!?p> 田老板驚訝于她小小年紀已經(jīng)成了親,也明白想讓這小姑娘當廚娘是不太可能:“要不這樣。你將這四道菜和干豆腐的做法一并賣給我,就給你五十兩銀子,怎樣?”
吳晴薇喜出望外,沒想到田老板這樣闊綽。
剛才她在廚房做菜,根本沒避諱那幫廚子們,只要稍加研究,肯定能做出味道差不多的來,想不到這田老板居然如此有心胸,還給出五十兩的高價,吳晴薇一臉笑意道:“成交!”
兩人擬好了契約,并簽字按了手印后,田老板笑著提醒道:“從今以后,這干豆腐,就只能在我們酒樓里面有了喔!”
吳晴薇剛想爽快地答應(yīng)下來,想了想,局促地說:“那個…今天多做了些,答應(yīng)家里人晚上要給他們做干豆腐宴來著…”
田老板無奈:“你只要不是販賣,在家里吃,我是不會介意的?!?p> “真的嗎?田老板你真是個大好人!”
看著小姑娘歡欣雀躍的樣子,田老板不禁搖了搖頭,看著契約上“吳晴薇”三個字寫得奇形怪狀,心里感嘆,說到底,還是個孩子呢!