第12章 計(jì)劃開(kāi)業(yè)
云若初秀眉輕蹙，確實(shí)，一家店鋪的名聲最重要，若是名聲壞了，哪怕是這家店再好，也不會(huì)有人再來(lái)光顧。
天香居的名聲之前已經(jīng)被敗壞得徹底，在整個(gè)蓉城百姓的心里留下了極其不好的印象，就算是幾十年的老店，也無(wú)法讓大家相信這是遭人陷害，更何況人只愿意相信自己看到的。
現(xiàn)在這樣的情況，就只能使用非常規(guī)方法了。
“這樣，葉公子，這幾日你秘密招收幾個(gè)伙計(jì)，之后我會(huì)整理一套訓(xùn)練方案，找到人之后你過(guò)來(lái)找我拿，訓(xùn)練好之后悄悄送往天香居。”所謂的訓(xùn)練方案，不過(guò)就是“顧客就是上帝”，以及“微笑服務(wù)法”而已，要讓顧客有賓至如歸的感覺(jué)。
“小姐要找的人可有什么要求？”如今找人是云若初的主意，自然要一切以她為準(zhǔn)。
云若初低頭想了想，然后看向葉蕭墨：“家世清白，最好是沒(méi)有家人的，比如說(shuō)乞丐之類的。身形挺直，嘴巴利索能說(shuō)會(huì)道的。”
這類人沒(méi)有牽絆，只要能收了他們的心，就不容易被收買。
葉蕭墨聞言不動(dòng)聲色的應(yīng)下，云若初沒(méi)吩咐，他便站在一旁不再說(shuō)話。
“呂叔，接下來(lái)需要您寫一些告示貼在蓉城各處，內(nèi)容要包含這幾點(diǎn)：第一，天香居重整，于十日后三月十八重新開(kāi)張；第二，原有臟東西等事件已查清，于被人陷害；第三，天香居重新開(kāi)張后采取會(huì)員制，會(huì)員吃飯可享九折優(yōu)惠；第四，花費(fèi)滿五十兩，送天香居新出菜品飛龍湯一道。第五，只要入店花費(fèi)，可在店內(nèi)隨意吃小菜?！?p> 原本她是想將飛龍湯作為新菜放在菜單里賣，可在他們還沒(méi)來(lái)之前，她突然想到饑餓銷售，先不論這飛龍湯好不好喝，顧客一般對(duì)贈(zèng)送的東西都有一種莫名的感情，往往特別想要看看是什么。
況且這道飛龍湯的名字，恐怕也會(huì)令那些有錢人想要嘗嘗，等到新鮮勁過(guò)了之后，就再推出新菜品作為贈(zèng)送，屆時(shí)飛龍湯列入菜單當(dāng)中。
只希望直播系統(tǒng)給力，能夠多直播些這里沒(méi)有的菜肴。
“小姐，這會(huì)員九折是何意？飛龍湯又是何物？”呂彥奇怪得很。
他在天香居這二十幾年，不說(shuō)盡曉天下菜品，但也知道大半，各地名菜更是能一一道來(lái)，可就是沒(méi)聽(tīng)過(guò)這飛龍湯，只這名字就不應(yīng)該是默默無(wú)聞的鄉(xiāng)野之品才是。而那會(huì)員制、九折更是不知從何說(shuō)起。
葉蕭墨在一旁抬眼看向云若初。這云若初從小就在蓉城長(zhǎng)大，連云府都少有出去。而且在昨天之前，云若初可還是一個(gè)只知道繡花彈琴不懂經(jīng)商的柔弱小姐，可自昨天摔倒昏迷之后再醒過(guò)來(lái)，這人似乎就像突然開(kāi)了竅一般，今日不僅懂得了該如何重振天香居，就連脾氣秉性都有所轉(zhuǎn)變，昨晚處置起人來(lái)可是一點(diǎn)都不手軟。
若不是云若初是在他的眼皮子底下醒過(guò)來(lái)的，他都要懷疑這個(gè)云若初是假的。至于云若初身邊的人應(yīng)該也發(fā)現(xiàn)了她的變化，不過(guò)，他們大概只覺(jué)得慶幸而已，慶幸自家小姐不會(huì)再讓人欺負(fù)了去。
只是，一直懦弱膽小的人，難道真的因?yàn)樵诠黹T關(guān)前走了一遭，所以就徹底變了？還是之前的樣子，一直都是云若初故意裝出來(lái)的？
云若初并不知道幾人在想什么，只針對(duì)呂彥的問(wèn)題作出解釋：“呂叔，這個(gè)會(huì)員制是指天香居針對(duì)經(jīng)常來(lái)吃飯的人，花費(fèi)一定金錢之后可以成為特殊客人，給予他們優(yōu)惠。九折就是……比如說(shuō)，我們花費(fèi)十個(gè)銅板，只要付九個(gè)銅板就可以了。”
這要是細(xì)說(shuō)起來(lái)，她也說(shuō)不太清楚，只能這么通俗地解釋，比較容易理解。
“至于飛龍湯，是住在高山地區(qū)的一種鳥類叫榛雞，別名叫飛龍，肉質(zhì)鮮美，用來(lái)做湯甚是美味。”云若初將之前畫好的榛雞圖拿起來(lái)，遞給呂正揚(yáng)，“呂大哥，這便是榛雞的樣子，我希望你能夠在天香居重新開(kāi)張之前，到鄉(xiāng)下背靠高山的村子里看看能不能找到榛雞，若是找到了就立刻拿回來(lái)，若是一時(shí)找不到，只能想辦法暫時(shí)用他物先代替了?！?p> 正所謂無(wú)奸不商，要是真的找不到榛雞，她也只能當(dāng)一回奸商，先把天香居救活再說(shuō)，畢竟不能言而無(wú)信，說(shuō)了消費(fèi)百兩贈(zèng)飛龍湯，開(kāi)業(yè)時(shí)卻拿不出來(lái)。
“小姐這法子妙啊！”呂彥細(xì)細(xì)的思索一番之后，左手握拳打在自己的右手掌上，神色激動(dòng)，由于太過(guò)興奮，臉上一片緋紅，趕忙又問(wèn)云若初，“小姐，這些你都是如何得知的？平素里你都少有出去，沒(méi)想到竟能想到如此好的辦法?！?p> 他自問(wèn)年長(zhǎng)，覺(jué)得自己懂得多，卻是比不過(guò)一個(gè)閨閣女子?，F(xiàn)在他相信，只要按照云若初說(shuō)的去做，天香居一定能比以前更好。
坊間都說(shuō)“妻不如妾，妾不如偷，偷不如偷不著”，雖然話糙，而且還被世俗唾棄，但是放到物件和吃食上也是一個(gè)道理，難以得到的東西，總會(huì)讓人惦念著。
聽(tīng)到呂彥這么問(wèn)，云若初尷尬了，她就只管想怎么做了，倒是忘了原主是個(gè)什么性子。
可……算了，她往后總是要變的，能早些適應(yīng)也好，她也不能一直當(dāng)原來(lái)的云若初。
“呂叔，不瞞呂叔，我平日里也喜歡看一些雜聞趣談，這些都是在書上看到的，不過(guò)我也不記得是哪本書了。”云若初笑笑，趕緊解釋，就怕被詢問(wèn)是哪本書。
“原來(lái)如此！”呂彥點(diǎn)點(diǎn)頭。
看來(lái)往后他也要多看些書，不拘泥于那些經(jīng)史子集。
“小姐，你的想法很好，我也能去找榛雞，可如今天香居沒(méi)有大廚，是不是該抓緊時(shí)間找？”呂正揚(yáng)聽(tīng)了半天，也沒(méi)聽(tīng)到要找大廚，連忙著急問(wèn)。
“呂大哥，你是不是忘了，你就是大廚??！”云若初失笑。
“可我只是個(gè)二等大廚，萬(wàn)一做的菜客人不喜歡，那就前功盡棄了！”他對(duì)自己的廚藝并不自信。
“呂大哥，你要相信你自己，誰(shuí)也不是天生的一等大廚，多練練就好了?！痹迫舫跷⑿χ?。
她如今，只想用自己人，可不能再出差錯(cuò)了。