第二十三章:臭豆腐
“啥臭豆腐?這豆腐不是長(zhǎng)毛了嗎,還咋吃?!?p> 聽到這話,宋劉氏看著李詩詩,神情中有些沮喪
“你說說,好好地一盤豆腐,全讓他毀了!”她又忍不住將火氣發(fā)泄在宋根生身上。
可李詩詩卻看著宋劉氏露出輕松的表情:“豆腐壞了不要緊,我們處理一下還能吃?!?p> “還能吃?怎么可能?”宋根生瞪大了眼睛不敢相信。
可李詩詩卻笑著說:“塞翁失馬焉知非福,今兒我虧得跟著一塊過來發(fā)現(xiàn)了這檔子事兒,正巧我知道一個(gè)方兒能化腐朽為神奇。既然這豆腐已經(jīng)壞了,那倒不如給我一試。”
宋劉氏有些難以置信,卻還是點(diǎn)點(diǎn)頭道:“那你試試吧,反正這豆腐是要不了了,扔了也是扔了。但是不知道你要怎么做?”
李詩詩笑道:“我需要幾樣?xùn)|西,還得請(qǐng)姐夫幫忙準(zhǔn)備?!?p> 宋根生有些懵,但聽說李詩詩能解決這個(gè)問題,忙點(diǎn)頭答應(yīng):“好,你說要啥我都給你找?!?p> “東西都是家常有的,我說幾樣你記下?!?p> 說著這話,李詩詩走到豆腐旁瞧了一眼,現(xiàn)在盤子里的水分已經(jīng)沒了,不干不濕的正好用來做臭豆腐。
她吩咐宋根生找來幾個(gè)空壇子,洗干凈以后擦干備用。
然后又要來了鹽,米湯以及煮好晾涼的花椒。
她先將已經(jīng)長(zhǎng)毛的豆腐切成塊依次放進(jìn)罐子里,又將其他調(diào)料一并跟豆腐放在一塊,又將壇子蓋嚴(yán)實(shí)用泥巴密封好,放在屋里的角落中。
隨后她洗凈了手看著他倆說道:“行了,等個(gè)十天半個(gè)月就能吃了?!?p> “啥?”宋劉氏有些難以置信:“這樣就能吃了?”
“嗯。”李詩詩點(diǎn)頭道:“這東西叫做臭豆腐,聞著臭吃著香,放在罐子里腌制后會(huì)產(chǎn)生一種難聞的氣味,但這東西吃著十分美味。用來沾饃饃或者是跟油炸豆腐塊放在一起,在加些調(diào)料之類的吃起來香極了?!?p> “真的假的啊,這豆腐都?jí)牧诉€能吃嗎?”宋劉氏難掩驚訝。
李詩詩十分有自信,因?yàn)樗r(shí)候就跟奶奶一起腌制過臭豆腐,就是用了這個(gè)方法。
所以她十分肯定此法一定奏效。
瞧著李詩詩這信誓旦旦的模樣,宋劉氏也不知該說什么。
事已至此只能試試了。
天色漸晚,宋劉氏想留李詩詩吃飯,李詩詩卻婉言拒絕了。
宋劉氏想起她家還有倆孩子,便也沒多留,送了李詩詩出門。
臨走的時(shí)候還讓李詩詩帶了一壇腌制的豆腐回去。
李詩詩也沒拒絕,抱著壇子離開了。
等再回到家的時(shí)候,李詩詩便看到了煙囪上冒著的縷縷青煙。
推開門,發(fā)現(xiàn)婉妙和婉然已經(jīng)做好了飯,用竹筐扣著等她回來。
見李詩詩回來了,兩個(gè)孩子起身飛撲到李詩詩身上,問她怎么回來的這么晚。
李詩詩言簡(jiǎn)意賅的說了一下事情的經(jīng)過后,婉妙就盯上了那個(gè)壇子。
李詩詩見狀,笑著點(diǎn)了一下婉妙的小腦袋瓜,說道:“小饞貓,現(xiàn)在還吃不了。等過些日子就能吃了?!?p> 隨后她又道:“你倆餓了吧,娘也餓了,趕緊洗手吃飯?!?p> 倆孩子齊齊點(diǎn)頭,婉妙又打了水讓李詩詩洗手。
三人便齊齊坐在桌子邊吃飯。
雖然婉妙年紀(jì)還小,但卻早早地就學(xué)會(huì)了做飯,做的還像模像樣的。
三人吃飽喝足,李詩詩又去喂了小狗。折騰了一天的娘幾個(gè)洗完漱躺在床上很快就進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。
次日,李詩詩難得的睡了個(gè)懶覺。
許是這段時(shí)間折騰的太狠了,就連招弟和帶弟也跟著李詩詩睡到日上三竿。
等再起床的時(shí)候,李詩詩看了一眼窗外,發(fā)現(xiàn)太陽早已升高,便慌忙叫醒了兩個(gè)孩子,洗漱吃飯。
今天雖然不用出去,但在家里也有好多的事情要做。
昨天買的東西都要一一歸置,還得給新的家庭成員做個(gè)像樣的籠子。
吳嬸子送來的小狗也得有個(gè)遮風(fēng)擋雨的窩。
而且之前買的海棠樹也得種起來了。
真真兒是時(shí)間緊任務(wù)重。
李詩詩簡(jiǎn)單的說了一下今天的安排,先是讓婉然和婉妙倆孩子去找些稻草,在搬一些放置在屋后的竹子過來,而自己則是去了臨近的吳嬸子家借了鐮刀、鋤頭、斧子。
等回來以后,她先將竹子片開,在打磨好。
片好的竹子需要用水浸泡一下,這樣才能在做籠子的時(shí)候不至于裂開。
趁著泡竹子的功夫,她又帶著兩個(gè)孩子將海棠種在屋前的院子里。
海棠花已經(jīng)到了花期,昨天買的時(shí)候這顆海棠樹就已經(jīng)結(jié)了很多花苞。
種好了樹的李詩詩,看著含苞待放的海棠,心情大好。
干起活也更加來勁了。
趁熱打鐵,在倆孩子玩的功夫,李詩詩又將菜園子翻了一下。
還好菜園子不太大,攏共就三根壟,種點(diǎn)茄子西紅柿黃瓜什么的,到也方便。
她正蹲在園子里干的熱火朝天,就沒注意倆孩子已經(jīng)牽著小狗從院子里出去了。
不知過了多久,就當(dāng)李詩詩將菜苗放進(jìn)菜園子的時(shí)候,猛然聽到了一聲哭嚎。
李詩詩被這聲音驚動(dòng),仔細(xì)回想了一下,發(fā)現(xiàn)可能是婉然在哭。
怕不是把什么弄壞了,嚇著了吧。
李詩詩這樣想這,放下了鏟子就出了園子。
她站在屋外喊了一聲,卻沒人答應(yīng)。
而正在此時(shí),婉妙急匆匆的跑來,一張小臉嚇得慘白
“娘,娘,不好了,妹妹她摔倒了磕到了頭!”
李詩詩聞言吃了一驚。忙說:“快帶我去!”
說完這話,婉妙點(diǎn)點(diǎn)頭轉(zhuǎn)身就往外跑。
而此時(shí)就在離李詩詩家不遠(yuǎn)處的草垛子邊上,婉然滿頭是血的抱著小狗歇斯底里的哭著。
等李詩詩趕到的時(shí)候,婉然早已是哭的昏天黑地。
李詩詩既心疼又著急。連忙蹲下查看婉然的傷勢(shì)。
只見婉然左側(cè)額頭被磕破了,現(xiàn)下正往外淌血。
李詩詩回頭看著婉妙問道:“這到底是怎么回事,怎么好端端的就成了這樣?”
婉妙也被嚇到了,一張臉?biāo)查g又漲得通紅,支支吾吾道:“剛才我們?cè)谕饷娓」吠?,不知道從哪出來一個(gè)小孩,見著我們就說,我們是妖精的孩子,婉然氣不過就跟他嚷了幾句,可他一下就撲過來推了妹妹一把,正好磕在石頭上……”
李詩詩聞聽這話,眉頭緊皺著,四外看了一眼,可這里除了他們就在沒有其他孩子。
八成是這小子跑了!
她李詩詩低頭看了一眼小臉慘白的婉然,心疼溢于言表。
接著她一把將孩子抱了起來,吩咐婉妙牽著小狗,隨后便急匆匆的往村里的醫(yī)館跑。