第五章：冰糖葫蘆
“到家嘍！”
“到家嘍！”
一走進(jìn)家門，父親就急不可待的把肩上的大米放在地上，開心的喊了一句。
簫明也是氣喘如牛把竹筐放下，高興的跟著喊了一句。
母親倒是沒喊，她看著眼前這對跳脫的父子兩人，一撇嘴，走去廚房準(zhǔn)備做晚飯。
吃完飯，父母兩人去儲存今日買回來的糧食，而簫明則坐在床沿，細(xì)數(shù)著他的寶貝酸果。
“301、302、303個……”
“剛剛好，一串六個的話，那一共能串五十多串。”
簫明托著臉頰，高興的笑著。
“過來洗澡，別玩你那些酸果了。”
母親的聲音在門外響起。
“來了來啦！嘿嘿，明日我要用這些山…酸果，做一種很好吃的美食！”
“你可省省吧，要是酸果能做成美食，就不會有這么多人餓肚子了?！?p> 母親不以為然的說道。
“哼，那明日你就等著瞧好了！”
夜深，簫明翻來覆去無心睡眠，心里滿是山楂的興奮感，睜眼閉眼全是冰糖葫蘆。
“做糖葫蘆要什么材料？山楂已經(jīng)有了，冰糖…冰糖就算了吧，用傳統(tǒng)的麥芽糖就好…”
“你嘀嘀咕咕啥呢，趕緊睡覺！”
“喔喔…”
一夜無夢。
翌日一早，簫明趁著父母出門農(nóng)忙，就開始搞起他的糖葫蘆大業(yè)。
首先，就是要準(zhǔn)備好材料。
做冰糖葫蘆，最主要的材料是什么？山楂？不是！最主要的是糖！
母親和不少大人們，覺得山楂難吃，也不是沒有原因的。
山楂，它的味道又酸又澀，一般人忍耐不了，若只是這樣，還能當(dāng)作儲備食，但主要是，這東西越吃越覺得餓，不僅不飽腹，還會增進(jìn)胃口。
普通的平民家庭，每一頓能吃飽都很有局限了，就這種難吃又沒用的食物，絲毫不會去考慮開發(fā)它的用途。
也正因如此，讓簫明借著遠(yuǎn)超時代的眼光，撿到了這個大漏。
也是因為山楂有著許多不弊，才得要濃糖來搭配。
所以說，山楂不是最重要的，而是糖。
傳統(tǒng)的冰糖葫蘆用的是麥芽糖做糖衣，一來夠粘稠，二來夠甜，三來價格便宜。
簫明也是打算這么做。
首先，他要準(zhǔn)備一些麥芽來熬糖。
麥芽是小麥在浸泡之后生長出的枝芽，在氣溫高的情況下生長得極快，一般四五天就能長出來了。
如今是春季，剛好是播種的季節(jié)，村里一定有人種麥子的，說不準(zhǔn)現(xiàn)在都長出麥芽了。
這么想著，簫明一個翻身，朝門外跑去。
他現(xiàn)在可不是一個普通的三歲孩子，在村里頭，他也是孩子王的那種了。
這幾天村里很忙，父母每日都下田去，孩子們在家里閑出屁了，好不無聊，剛好簫明一吆喝，都跟著他走到了村口的空地前。
于是，村口就出現(xiàn)了這一幕，簫明帶頭走在前，身后跟著一群五六歲的小屁孩，大張旗鼓的走到村口，開始了日常的“開會”。
來到地點(diǎn)，簫明轉(zhuǎn)身站定，兩手背在身后，打量著眼前一字排開的隊伍，滿意的頷首。
“十三個人，不錯，大家都來齊了，現(xiàn)在，我要宣布一件天大的事！”
簫明揚(yáng)著頭，對著這群小屁孩露出鼻孔。
“天大的事？”
“什么天大的事？”
隊伍里一陣吵鬧，簫明見此，笑了笑沒說話。
“難不成…難不成是你終于吃到了城里的小糖人？”
隊伍最后面，一個小胖子哆哆嗦嗦的舉起手發(fā)問。
“才不是?！?p> 簫明有些無語。
“難道是發(fā)現(xiàn)你不會再尿褲子了？”
一個小女孩紅著小臉蛋問。
“也不是，我兩年前都不尿褲子了?！?p> “嘶～～”
看到小屁孩們錯愕又艷羨的眼神，簫明覺得有些尷尬。
“難不成是……”
一個又高又瘦的小男孩剛才發(fā)問，卻被簫明給打斷了，開口道：
“我，從現(xiàn)在開始，要制作一份震驚天下人的美食，這個美食叫做冰糖葫蘆！”
“葫蘆？這東西還能吃？我老爹整日都拿在手上?！?p> “冰糖葫蘆？這個名字好奇怪啊?！?p> “這個冰糖葫蘆，真的好吃嗎？你做好了可以給我們嘗嘗嗎？”
對于幾個“小弟”的發(fā)問，簫明揮了揮手，又道：
“美食我差不多都準(zhǔn)備好了，現(xiàn)在就差一樣?xùn)|西，麥芽。”
“你們等會兒回家時，問一下你們爹娘有沒有種小麥的，有的話借我一點(diǎn)就行。”
“誰最先借來，誰就能最先品嘗我做的杜家美食！行了，散會吧！”
簫明小手一揮，轉(zhuǎn)身瀟灑的離開，留下一群小屁孩你看我，我看你，一臉狐疑。
很快，簫明就回到了家，也不浪費(fèi)時間，直接開始把山楂洗干凈。
他對于自己的“小弟”還是很有信心的，牛頭村里村民相處和睦，這點(diǎn)小要求還是會答應(yīng)的。
果不其然，不到中午，就有人來敲門了，簫明欣喜的去開門，只見門外站著那個提問“尿褲子”的小女孩。
她手里還捧著一培帶著泥土的麥芽，一臉緊張，低垂眼眸時不時看向簫明。
簫明一看，細(xì)嫩的枝芽，蔥翠欲滴，這剛好就是他想要的！
“小花，謝謝你，等我把冰糖葫蘆做好了，第一個先請你品嘗！”
簫明十分高興的拍了拍小女孩的肩膀。
“不、不用啦，能幫的上小財哥，我就很開心了?！?p> 小女孩紅著臉，手指揪著衣角，不知在想著什么。
“這怎么行啊，來來來，我現(xiàn)在就開始做，等做好后，就先給你嘗！”
簫明二話不說就拉著她進(jìn)屋，給她看自己的紅果，同時跟她解釋糖葫蘆做好后，味道是怎么美味可口。
現(xiàn)在麥芽已經(jīng)有了，剩下的就簡單多了。
簫明開始起鍋燒水，淘米下鍋，把家里買來的幾近糯米下鍋，開始蒸煮起來。
在這期間，之前那個小胖子和小瘦子來過，小瘦子送來麥芽就走了，就這小胖子什么都買帶來，就等著吃，不勞而獲。
這讓簫明心里那叫一個氣，想把他轟走，但礙于“老大”的氣概，還是讓他留下了。
但這小胖子還不知道要感恩，一邊等吃，一邊嘲笑簫明蠢蛋，用喂豬的“酸果”做吃的。
簫明白了一眼，懶得搭理他。
米正等煮熟，簫明先去處理麥芽，洗凈后切碎，放進(jìn)罐子里用力搗，這個活可不輕松。
簫明嫌累，就喊來了小胖子，讓他搗讓他出力，這樣自己就能樂得清閑了。
然后和小女孩有說有笑，看到小胖子吃力的干活，聞著空氣中充斥的麥芽香氣，簫明不由感嘆一句：
“真是妙啊，原來有錢人的生活是這種感覺?！?