第十一章 不辭而別

　　最后是一道魚頭豆腐湯。

　　首先魚頭兩面煎至金黃。然后第二步，加入開水。水開后加入姜片兒和豆腐煮一刻鐘。加入鹽、胡椒粉。加枸杞煮上三分鐘，出鍋撒上蔥花即可。

　　沈清禾從廚房里端出菜來，剛進(jìn)屋就發(fā)現(xiàn)男人端端正正地坐在桌子前等著開飯。

　　“‘溜魚片’，‘紅燒魚尾’，‘魚頭豆腐湯’，快吃吧，吃飽了早點(diǎn)睡，你傷還沒好呢”肖若軒不理她，只是專注于埋頭吃飯，他心里有種想哭的沖動(dòng)。這么多年過去了，他終于能夠嘗到酸甜苦辣了。

　　沈清禾看著他努力干飯的樣子，笑著問道：“好吃嗎？”

　　肖若軒沉默了一會(huì)，開口道：“好吃，你的廚藝還不錯(cuò)，不過比不上我家的廚子。也就一般吧，至少能入口?！?p>　　沈清禾開著他口是心非的樣子，心里一陣好笑，這人還挺傲嬌，就像幼稚園的小朋友，外表看著老大不小了，其實(shí)心理年齡只有三歲，以后就叫“軒三歲”吧。

　　吃完飯，收拾碗筷后，沈清禾就睡了。

　　夜晚，一道黑色的身影，在房屋上跳躍，仿佛與黑暗融為一體。村子里萬籟寂靜，人們都陷入美妙的夢(mèng)境中。

　　“主子，終于找到您了，我們還以為您……”

　　“噤聲，小心隔墻有耳，你們來的也太慢了，自去刑堂領(lǐng)罰?！?p>　　“是，屬下遵命”

　　“家里怎么樣了，那個(gè)女人如何，都誰還知道我還活著？”

　　“家里那邊暗三在盯著。那個(gè)女人沒有什么動(dòng)作。家里風(fēng)平浪靜?！?p>　　咚咚咚。一陣敲門聲響起。肖若軒一擺手暗一消失了。

　　“你睡了沒有??？”沈清禾用力拍著門。肖若軒打開門見到那女人手里端著一碗什么東西。

　　“我給你沖的山楂蜂蜜水，你快喝了吧。你之前不吃東西，一下吃太多了，怕你晚上消化不良。我沒有別的意思，怕你死在我家里晦氣?！?p>　　肖若軒臉色立馬黑了下來?！澳惴判?，我就算是死在大街上，也不會(huì)死在你家里?！闭f完，用力地把門關(guān)上。沈青禾差點(diǎn)兒被門撞到了頭，額頭上被門邊擦到紅了一塊兒。

　　“真該死，狗咬呂洞賓，不識(shí)好人心，不就開個(gè)玩笑嘛。不愧是‘軒三歲’。”沈清禾一邊吐槽，一邊回屋去了。

　　“主子，她不知道聽到了多少，要不要……”暗一用手比劃了一下脖子。

　　“暫時(shí)不用，不要自作主張。沒有我的命令，誰也不許動(dòng)她。這個(gè)女人身上有些秘密。她一個(gè)寡婦，為何會(huì)有一手好廚藝？他做的菜都是我以前未吃過的。”

　　“是，主子還是早些回去。兄弟們都等著您主持大局呢！”

　　“知道了，你下去吧?！?p>　　“是，屬下告退?！?p>　　在屋里呼呼大睡的沈青禾并不知道她自己在生死線上走過一遭。差點(diǎn)兒就要見了閻王。

　　清晨。陽光從窗戶的縫隙中照射在床上。沈清禾睜開迷蒙的雙眼，用臉蹭了蹭被子，伸了個(gè)懶腰坐了起來。

　　新的一天又開始了。沈清禾，穿好衣服，簡(jiǎn)單地煮了一鍋白粥。隨便吃點(diǎn)兒就去醉仙樓了。

　　沈清禾一進(jìn)門就看到掌柜的在柜臺(tái)盤算了什么，走近一看。掌柜的兩只手把盤算盤撥得飛快，似乎是在算賬吧。

　　掌柜的看到沈青禾后笑道：“這段時(shí)間酒樓的效益好。自從招牌菜大受歡迎以來，酒店的利潤翻了好幾番。沈娘子也沒少賺吧？”

　　沈清禾笑了笑說?！澳挠姓乒竦纳馀d隆，我就是賺點(diǎn)辛苦錢，我家里還有孩子要養(yǎng)，也就是將將糊口?！?p>　　“沈娘子過謙啦。不過咱們招牌菜的數(shù)量是上去了，可是客人們來醉仙樓大多數(shù)只點(diǎn)招牌菜，別的菜很少點(diǎn)，后廚的師傅們可是跟我沒少抱怨，這樣下去也不是辦法，你有什么好主意嗎？”

　　沈清禾想了想說：“掌柜的，不然咱們做捆綁銷售吧。”

　　“捆綁銷售那是什么？我從來都沒有聽過，你快仔細(xì)說說?！?p>　　沈清禾搬個(gè)凳子坐下。對(duì)掌柜的說道?！氨热缯f客人在咱們酒樓消費(fèi)了五十兩就贈(zèng)送一道招牌菜。這五十兩銀子是除了招牌菜之外，在咱們酒樓消費(fèi)的酒水和其他菜肴。是不包括咱們的招牌菜在內(nèi)的?！?p>　　“因?yàn)樵蹅兊恼信撇速u得貴，并不是所有的客人都能嘗到的。這個(gè)五十兩銀子就是一個(gè)比喻，具體是多少，是掌柜的您定，這樣的話。不但能夠帶動(dòng)別地菜肴的銷售。而且還能讓一些身家不是很富裕的人也常到酒樓的。招牌菜嘗的人多了。咱們酒樓的口碑也就跟著上去了嗎？”

　　沈清禾說得口干舌燥。掌柜的見狀，連忙去倒了一杯水給沈清禾放在桌子上，臉上堆笑道：“你繼續(xù)說，還有什么好點(diǎn)子都說出來?！?p>　　“再比如咱們可以做成套餐售賣。比如說套餐一就固定四個(gè)菜。三葷一素，收多少錢。套餐二固定六個(gè)菜，以此類推。把賣得好的菜和賣得不好的菜搭配著銷售。菜品是固定的，不能隨意更改。用好的菜品來帶動(dòng)賣得不好的菜品銷售。”

　　掌柜的聽完向沈清禾豎起了大拇指。

　　“沈娘子沒看出來，你還有經(jīng)商的天賦，將來不做廚子了，不如自己開間酒樓經(jīng)營，沒準(zhǔn)兒我們還能成為對(duì)手呢?！?p>　　“不過我也就是說著玩兒。要是真碰到你這樣的對(duì)手，我可就要頭疼了，有一手好廚藝不說，點(diǎn)子還這么多。那還不得財(cái)源滾滾的來?！?p>　　沈清禾松了一口氣。心想，這掌柜的還真是精明，他怎么知道我想要開酒樓？不過現(xiàn)在比較窘迫，最主要的任務(wù)是還清二丫賣身契的五十兩銀子。之后的事情之后再說吧。

　　客人正三五成群的結(jié)伴而來，打斷了沈青禾和掌柜的交談，沈青禾忙去后廚做飯去了。

　　沈清禾晚上回到家后。發(fā)現(xiàn)屋子空蕩蕩的。他推開門進(jìn)去屋里沒有人了。

　　沈清禾生氣地踢了踢桌子?！斑@該死的男人竟然不辭而別。傷，還沒有跑就到處亂跑。真是狼心狗肺，忘恩負(fù)義。我照顧了他這么長(zhǎng)時(shí)間，他竟然連句謝謝都不說。把我這里當(dāng)什么了，當(dāng)成路過下腳的客棧嗎？”

　　“客棧好歹還收費(fèi)用呢。走的時(shí)候也不知道給我留點(diǎn)兒銀子當(dāng)辛苦費(fèi)，我還得自己掏銀子養(yǎng)著他。趕緊死大街上吧。好泄我心頭之恨?！?p>