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美食模擬器

第五十七章 翻鍋

美食模擬器 老殘不殘 2298 2022-05-26 11:55:36

  與此同時(shí),任行正站在顛簸的公交車(chē)上。

  手機(jī)早就揣進(jìn)了兜里,懶得去管路飄飄有沒(méi)有回復(fù)。

  他只負(fù)責(zé)解釋和提醒,至于有沒(méi)有被聽(tīng)進(jìn)去,那就不關(guān)他的事了。

  他現(xiàn)在腦子里在想的,還是最近被系統(tǒng)給解鎖的新能力。

  這能力是前幾天,在收到的好評(píng)總計(jì)達(dá)到9999時(shí)候解鎖的。

  系統(tǒng)賦予的能力名稱很有意思:氣味源頭模擬。

  除此外,向來(lái)?yè)搁T(mén)的系統(tǒng),還另外贈(zèng)送了一項(xiàng)附帶能力:嗅覺(jué)特定增強(qiáng)。

  經(jīng)過(guò)任行的總結(jié),這特定指的是特定時(shí)機(jī),需要專門(mén)去開(kāi)啟,而不是說(shuō),他的嗅覺(jué)可以始終保持在超高強(qiáng)度的狀態(tài)。

  這兩項(xiàng)能力是可以配合使用的。

  每一項(xiàng)每次啟動(dòng)花費(fèi)10積分,可持續(xù)三分鐘。

  比如之前在臨近趙四面館所在的巷子前,他就開(kāi)啟了嗅覺(jué)增強(qiáng),然后就問(wèn)道了香味,再通過(guò)氣味源頭模擬,腦海畫(huà)面中就出現(xiàn)了這香味的產(chǎn)生源頭,也就是拌川兒制作時(shí)的大致場(chǎng)景。

  這個(gè)和模擬生成是不同的,只是提供個(gè)大概的畫(huà)面,就是顯示面條還有配菜在鍋里邊翻炒,卻不會(huì)顯示具體工藝。

  至于剛剛,那純粹就是運(yùn)氣了。

  他確實(shí)看不出來(lái)那寶馬男喝酒了,但本能的覺(jué)得,就算是紈绔子弟,可但凡正常一些,也不至于為了追妹紙,就把車(chē)子橫亙?cè)隈R路上攔人吧?

  這特么要不是腦子抽了,要么就是酒精上頭了。

  所以任行就開(kāi)啟嗅覺(jué)增強(qiáng)試了試……反正,他現(xiàn)在也算財(cái)大氣粗,10積分也不算個(gè)啥。

  這一開(kāi),還真就聞到了濃烈的酒味。

  不過(guò)他沒(méi)敢貿(mào)然開(kāi)啟氣味源頭模擬,因?yàn)樗€不是很清楚系統(tǒng)這一能力的具體運(yùn)行機(jī)制。

  如果那模擬的畫(huà)面是一幫人在吃喝的話還好說(shuō),可要是顯示的胃腸道內(nèi)翻江倒海的過(guò)程,那就有點(diǎn)惡心人了……

  回到店里才下午兩點(diǎn),任行睡了二十分鐘午覺(jué)后,就直接進(jìn)了系統(tǒng)空間。

  沒(méi)急著去模擬制作拌川兒,而是在積分空間內(nèi)兌換了一大堆沙子和石頭。

  寬泛點(diǎn)說(shuō)起來(lái),拌川兒也勉強(qiáng)算是炒菜的范疇了。

  而目前的任行,就炒菜來(lái)說(shuō),還是個(gè)門(mén)外漢。

  別看他在西湘樓內(nèi)驚艷群雄,而且還在包子的美味度上獲勝,但真要是嚴(yán)格說(shuō)起來(lái),他的整體廚藝和人家差了十萬(wàn)八千里,根本就連廚師都算不上。

  因?yàn)閷W(xué)廚的第一關(guān),除了切菜刀工這些,其實(shí)就是翻鍋。

  翻鍋,也是衡量專業(yè)廚師和家庭主婦(夫)區(qū)別的直觀標(biāo)準(zhǔn)。

  一來(lái)是家里一般沒(méi)有猛火灶,二來(lái),當(dāng)然就是翻鍋有一定難度了。

  隨便翻翻肯定是誰(shuí)都會(huì),但要是翻的漂亮,把食材翻的好吃,那就需要點(diǎn)硬功底了。

  在專業(yè)的廚師領(lǐng)域,作為基本功的翻鍋其實(shí)是分很多種類(lèi)型的。

  常見(jiàn)的就有小翻,大翻,懸翻,晃鍋以及助翻。

  一般家常小炒用小翻就足夠了,任行當(dāng)下要練習(xí)的,也是這一項(xiàng)。

  正式練習(xí)前,任行已經(jīng)在網(wǎng)上查過(guò),這玩意兒說(shuō)起來(lái)并不復(fù)雜,無(wú)非就是拉送播接四個(gè)動(dòng)作步驟,鍋也不需要完全離灶臺(tái),而是上下滑動(dòng),像蹺蹺板似的來(lái)回顛。

  但看會(huì)是一回事,學(xué)會(huì)可就是另一回事了。

  照貓畫(huà)虎誰(shuí)都會(huì),可畫(huà)出來(lái)沒(méi)有王霸之氣啊。

  剛開(kāi)始的時(shí)候,真是翻個(gè)幾分鐘就一團(tuán)亂糟糟了,主要還是沒(méi)把力氣用對(duì)地方。

  要是用對(duì)了,那滿鍋的砂石,也不會(huì)全都撒在灶臺(tái)上了。

  幾十次以后,他總算可以還比較輕松的,保持砂石在鍋內(nèi)了。

  但具體是平著滑動(dòng),還是進(jìn)行了有效的翻轉(zhuǎn),那就不好說(shuō)了。

  先讓系統(tǒng)評(píng)個(gè)級(jí):

  技術(shù)評(píng)定:F

  溫馨提示:本系統(tǒng)縱橫美食界這么多年,就沒(méi)見(jiàn)過(guò)翻鍋技術(shù)這么垃圾的廚子!

  “……”

  就這?一個(gè)評(píng)定,一句諷刺,就特么花了10積分?

  雖然任行如今已經(jīng)算是財(cái)大氣粗,但還是很心疼這10積分。

  怎么說(shuō)呢,就像是你給了別人10塊錢(qián),然后別人反手甩了你一巴掌,賊難受。

  而更難受的是,為了這10積分不白費(fèi),他還得再花10積分,聽(tīng)聽(tīng)系統(tǒng)給出的改進(jìn)建議。

  還好,這一次系統(tǒng)總算靠譜了些。

  “注意腕力的靈活運(yùn)用,而不要過(guò)多依賴臂力,不然到了外面現(xiàn)實(shí)世界,翻個(gè)鍋能把你累死?!?p>  接下來(lái),系統(tǒng)又講了點(diǎn)腕力的使用技巧,但基本都是點(diǎn)到即止,不會(huì)往細(xì)里去說(shuō)。

  任行也沒(méi)再細(xì)問(wèn),因?yàn)榧?xì)問(wèn)肯定又得花錢(qián)……積分。

  而且這玩意兒重點(diǎn)還是靠自身大量練習(xí),技巧的話,心里有個(gè)梗概就行了。

  就用砂石足足練習(xí)了上千次后,雖然在模擬空間內(nèi)手臂不會(huì)酸痛,但精神上已經(jīng)很是疲累,任行停止了當(dāng)天的練習(xí),再次讓系統(tǒng)評(píng)定。

  技術(shù)評(píng)定:D

  溫馨提示:恭喜你成為了垃圾中的戰(zhàn)斗機(jī),勉強(qiáng)達(dá)到了一部分街邊賣(mài)炒飯的大叔大媽的翻鍋水準(zhǔn)!

  名義上的溫馨提示,實(shí)際是一如既往的挖苦,不過(guò)任行沒(méi)在意。

  通過(guò)他這提示,他也對(duì)自己目前的翻鍋技術(shù)有了個(gè)大概認(rèn)知,下次再練習(xí),就可以直接從炒飯練起了。

  剛好在上新拌川兒這個(gè)新品的同時(shí),任行打算把炒飯也上一下。

  剛來(lái)這邊時(shí),任行還跟著妹妹去臨大的學(xué)校食堂吃過(guò)幾次早餐,發(fā)現(xiàn)臨大學(xué)生對(duì)炒飯的青睞度,其實(shí)還是很高的。

  畢竟長(zhǎng)江流域省份的主食就是米飯,所以一天三頓都吃米飯的大有人在。

  這一點(diǎn)和北方又有很大不同。

  任行其實(shí)早就有上炒飯這個(gè)新品的打算,但一直拖到了現(xiàn)在都沒(méi)實(shí)施。

  主要是他之前確實(shí)太忙了,在招到曹順和胡雪歡兩個(gè)面點(diǎn)師之前,做包子時(shí)間都不夠,哪里有功夫研究新品?

  之前郭思雨還說(shuō)炒飯肯定不用研究,隨便炒炒就行啊。

  炒個(gè)雞蛋,放入米飯,煸炒幾下,加點(diǎn)調(diào)料,撒上蔥花,完美!

  這不是比煮個(gè)方便面還簡(jiǎn)單嗎?

  而且只要是帥鍋老板做出來(lái)的,那就一定有市場(chǎng)!

  沒(méi)看到嗎?學(xué)校食堂大媽牌鐵鍬炒飯,那么難吃,都能很快賣(mài)光光。

  學(xué)校食堂里的炒飯確實(shí)是一次性炒一大鍋,放在那里慢慢賣(mài),而且味道和口感實(shí)在不敢恭維,但也照樣有學(xué)生買(mǎi)單,可人家是食堂?。?p>  就算是再爛的食堂,也永遠(yuǎn)都是學(xué)校餐飲界的霸主。

  更何況,如臨大這種一流本科院校,食堂其實(shí)還可以的。

  沒(méi)大飯店里好吃,但也不會(huì)很難吃,而且重點(diǎn)是比較健康衛(wèi)生。

  此外,因?yàn)橄硎苷哐a(bǔ)貼,煮熟的米飯比外面的生米還要便宜,幾毛錢(qián)就能買(mǎi)一大碗。

  就算是帶雞蛋的炒飯,也就一兩塊錢(qián)一份。

  所以如果任行真要是按照郭思雨說(shuō)的,隨便炒炒完事兒,那人家為什么要選擇你的炒飯呢?人家錢(qián)多了燒的慌嗎?

  根本就競(jìng)爭(zhēng)不過(guò)學(xué)校里的食堂好趴。

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