魚死了肉就不新鮮了，因此鬧騰之中，徐晨讓風(fēng)等人趕緊把這些魚拿到河邊去宰殺。
另外為了驗(yàn)證生魚片就藤果酒糟或者簡(jiǎn)單的野蔥黃姜做的醬料味道如何，他專門選了一條最大的魚，親自拿著石刀去河邊處理。
就在山下熱鬧忙碌的時(shí)候，母巴得到消息又帶著一大群女人風(fēng)風(fēng)火火的下來。
等女人們趕到河邊的時(shí)候，河灘上已經(jīng)圍滿了人，不少人手里都提著沉甸甸的大魚。
一群獵人正用隨手在河灘上撿的貝殼或者臨時(shí)制作的石刀片正開膛破肚刮鱗去鰓，洗干凈的就整齊擺放在河灘的石頭上。
徐晨正在處理一條最肥的大魚。
這條魚足有十多斤，鱗片結(jié)實(shí)的用貝殼根本就刮不動(dòng)，只能用一把石斧使勁兒往下砍。
古和舉則在左右?guī)兔Ψ鲋?p> 比硬幣還大的鱗片和血水噗嗤噗嗤四周飛濺，撲的兩人滿身滿臉都是。
好不容易刮完魚鱗，徐晨覺得是不是可以把魚皮剝下來到時(shí)候做一雙雨靴，畢竟大冬天的水太冰。
不過可惜因?yàn)榈毒咛?，無論是石刀還是貝殼都不夠鋒利，割了很久弄得坑坑洼洼不說，魚皮看起來就像快破抹布一樣，于是只能嘆口氣放棄了，然后石斧將魚殘忍的劈成左右兩塊。
說是劈，其實(shí)不如說是砸。
反正最后兩半魚看起來慘不忍睹，脊骨和魚刺魚肉完全糊成一片，基本上無法區(qū)分肉皮骨頭。
好在這條魚也足夠大，去掉魚頭分成兩半之后，仍舊各自還有好幾斤。
接下來又廢了好大的功夫，他終于用一塊貝殼慢慢割下來一大碗魚肉，不過也是不清不楚一條一條的樣子，實(shí)在是弄不成薄片的形狀。
一大群人幾乎都圍在徐晨旁邊看他忙活。
不知道他費(fèi)怎么大精神把魚肉一條一條的刮下來干嘛。
此時(shí)風(fēng)等幾位獵手已經(jīng)把剩下的魚全部開腸破肚刮鱗洗干凈，母巴就安排一群女人把魚都提回去準(zhǔn)備晚上煮食。
前幾天徐晨突然要留下一群烏族人幫忙修房子的時(shí)候，母巴還在擔(dān)心食物不夠吃，不過徐晨轉(zhuǎn)眼就挖了一大堆山藥回來，讓她和幾位年長(zhǎng)的女人都松了口氣。
不過接下來徐晨來又留下來十個(gè)木牙族人。
雖然干活兒的人越來越多，修房子的進(jìn)度也變得更快，但食物仍舊還是母巴最為擔(dān)心的問題。
但今天徐晨又突然弄回來這么多大魚，讓她這種擔(dān)憂瞬間又煙消云散。
看著徐晨忙活的滿頭大汗的樣子，母巴既心疼又傷心，眼圈兒不自覺的又開始泛紅。
徐晨表現(xiàn)的越神奇，她就越緊張不安。
不過徐晨卻從來都沒過擔(dān)心自己嫁出去的問題。
他現(xiàn)在只想好好的在巴族繼續(xù)茍下去，不斷的按照自己的規(guī)劃一步一步往前走。
只要保持部落之間這種和平安寧和發(fā)展交流，兩三年之后，男人出嫁這種不符合歷史發(fā)展觀的陳規(guī)陋習(xí)可能會(huì)因?yàn)樗鴱氐赘淖儭?p> “葉嘎，端回去！”
徐晨把弄下來的一大碗魚肉遞給一直擠在圈中看的眼睛都不眨的葉，然后看著兩半被自己割的稀爛的魚，忍不住臉皮抽抽幾下。
好好一條魚，硬是被自己干成了破爛貨。
雖然肉還不少，但大部分都和魚刺魚骨黏在一起，一張魚皮也割的千瘡百孔，即便是拿回去煮熟，恐怕也難以下口，就這樣丟了又十分可惜，想來想去，他決定提回去將其徹底搗爛，試試看能不能做成魚丸。
一群人熱熱鬧鬧的再次回到窯廠之后，徐晨把一群人都趕去接著干活兒。
吃我的喝我的，還想偷懶可不行。
此時(shí)一群前來換貨的胡族人還處在極度的興奮和羨慕之中，依舊還在連比帶畫的討論這些大魚。
徐晨叫來兩個(gè)陶工去和胡族人商討交易的事情。
歷經(jīng)兩次和外族的交易之后，徐晨已經(jīng)有了嚴(yán)重心里陰影。
他決定以后不參與這種虐心的交易了，全部交給陶器廠自己安排。
附近一共也只有五個(gè)部落。
而且交換的東西也大同小異，基本都是以獸皮為主，另外還有亂七八糟的各種石頭，像別的部落都比較看重的錦羽獸牙他絲毫都不稀罕，還不如弄點(diǎn)兒黃金寶石。
雖然黃金綠松琥珀這些眼下沒有卵用，但至少看著舒服，隨著部落慢慢擴(kuò)大，商業(yè)慢慢發(fā)展，十年二十年之后，說不定把貨幣整出來這些東西慢慢就值錢了。
另外兩次交易下來，獸皮和陶器的交換比例也基本上確定下來，一張羊皮換兩個(gè)碗，一張羊皮加一張差一些的獸皮換三個(gè)盤子，狼皮牛皮這些貴重些的獸皮換不同大小的陶罐陶盆陶鍋等等，至于其他亂七八糟認(rèn)識(shí)不認(rèn)的石頭和別的玩意兒，隨便換點(diǎn)兒就行，嫌便宜就背回去。
生意就是生意，討價(jià)還價(jià)可以，但不能太離譜，只要保證貨真價(jià)實(shí)童叟無欺就行，他不會(huì)當(dāng)爛好人。
另外也要給這些吃飽喝足就唱歌跳舞和三哥有一拼的原始野人一點(diǎn)兒壓力，讓他們不能只顧著吃飽肚子就茍且的活著，要讓他們感覺到需要通過努力，才能獲得這些精美的陶器和麻布，這樣他們才有上進(jìn)的動(dòng)力。
兩個(gè)陶工按照吩咐去和一群胡族人商討交易。
徐晨站在旁邊看了一會(huì)而之后，臉皮抽抽著去處理自己的魚丸。
將拎回來的兩半稀爛的魚丟在一個(gè)陶盆里面，找來一根胳膊粗細(xì)的木棍，簡(jiǎn)單用石斧加工一下削成一個(gè)木杵，然后坐在廚房的火塘邊嘭嘭嘭嘭的杵起來。
“莫西嘎嘎！”
葉悄悄的走進(jìn)來蹲在他面前，滿臉都是好奇。
“魚丸！”
徐晨解釋的同時(shí)把木杵遞過去，并作了一個(gè)繼續(xù)搗的動(dòng)作。
葉趕緊接過木杵輕輕搗起來。
“不錯(cuò)，就這樣，把魚肉搗爛……”
看她小心翼翼的認(rèn)真樣子，徐晨很是滿意的站起來去準(zhǔn)備其他的食材。
要做魚丸，還得有淀粉。
不過淀粉眼下不可能有，他只能從房間找了一些能吃的野豆出來，放在一個(gè)平日搗醬的石頭凹坑中慢慢用石頭杵成碎末。
石坑太淺，就是一個(gè)天然的凹陷，豆子圓溜溜的，杵的時(shí)候到處亂蹦，弄的他心煩意燥。
若是有金屬刀具多好，至少能夠打一個(gè)石臼或者石磨出來，這吃飯全靠天老爺?shù)臅r(shí)代，簡(jiǎn)直弄啥都糟心。
不過為了能夠吃到這頓魚丸，他還是只能強(qiáng)忍著憋屈慢慢砸豆豆。
“晨嘎，看……看！”
忙碌半個(gè)小時(shí)，也不過砸了一碗看似碎末的豆面，非常粗糲，也不知道能不能用，就在徐晨唉聲嘆氣的時(shí)候，葉端著一盆搗爛的魚肉過來。
徐晨用筷子扒拉幾下，發(fā)現(xiàn)雖然魚肉都已經(jīng)搗的看起來很爛了，但里面大量魚骨魚刺都混雜在一起，因此把筷子遞給葉讓她先把里面的骨刺慢慢挑出來，自己則繼續(xù)砸豆豆。
“魚丸好吃嘎？”
魚肉里面挑骨頭的葉突然回過頭來問。
“應(yīng)該……好吃吧?。俊?p> 徐晨回答的有些心虛，自己都帶著一絲疑惑。
魚肉比較腥，而且淡水魚鹽分含量極低。
做菜有個(gè)說法叫咸魚臘肉。
淡水魚最好用鹽腌制一下，讓鹽分和魚肉融合起來，這樣做出來的魚味道就比較好，若是沒有腌過的魚則需要在烹飪的時(shí)候加大作料和調(diào)料的比重，總之不能太淡，不然腥味太大就不好吃。
比較喜歡吃淡水魚的幾個(gè)地區(qū)，都是這種做法，比如川渝的麻辣魚、水煮魚、火鍋魚，湖南的剁椒魚，貴州的酸湯魚等等。
而眼下，剛好就是缺鹽和各種調(diào)料。
因此這魚丸就算做出來，還不知道真實(shí)味道如何，能不能忍受。
但眼下發(fā)明了漁網(wǎng)，以后估計(jì)少不得要吃很多魚。
子曰：食不厭精膾不厭細(xì)。
因此這魚肉自然是越細(xì)越好，這樣既不會(huì)被魚刺卡住，吃起來也比較爽快。
魚丸一口一個(gè)，可比小心翼翼吃帶刺的魚肉舒暢多了。
因此為了吃到這碗魚丸，徐晨吭哧吭哧的忙碌了近一個(gè)小時(shí)，終于弄了小半碗看起來還算比較細(xì)的野豆面粉，剩下粗糲的部分倒入一個(gè)瓦罐，晚上煮雜糧粥吃。
葉也把魚肉里面比較大的魚刺和魚骨頭都基本上挑干凈了，不過徐晨仍舊還不放心，洗手之后把魚肉挨著仔細(xì)捏了幾遍，又從里面挑出來不少細(xì)小的斷刺。
好在這條魚足夠大，沒有那種特別細(xì)的毛刺，因此這樣兩遍挑過之后，基本上能夠保證吃的時(shí)候不會(huì)被卡住了。