第四十七章做飯是你愛好嗎
魏天端著青瓷茶杯走過,目光從飯桶帶來的食材掃過,道:
“原來要了這些材料,你要做什么?”
莊元道:“做一道甜點(diǎn),名叫‘楊枝甘露’?!?p> 一說到食物,魏天就來勁了,他略微一思索,笑著搖頭:“聞所未聞,見所未見??茨氵@些材料,依據(jù)我所知曉的菜譜,一時(shí)間竟也想不到該如何搭配?!?p> 莊元笑道:“這不正好,總是看自己知道的顯得寡淡無味,魏前輩看著我操作就好?!?p> 成竹在胸,事不宜遲,他擼起袖子馬上動(dòng)手。
楊枝甘露的操作過程,他早就已經(jīng)輕車熟路了,就算閉著眼睛、夜里夢游都能做出來。
太熟悉了。
要怪就只能怪前世在奶茶店做兼職的經(jīng)歷,夏季高峰時(shí)期,一天做個(gè)幾百杯楊枝甘露不在話下。搖得手都要斷了。可憐的大學(xué)生會(huì)做這樣的兼職嗎,是的,有時(shí)候會(huì)做的。迫于經(jīng)濟(jì)壓力的時(shí)候。
畢竟他一上大學(xué)家里就毫不留情地?cái)嗔怂绣X財(cái)上的支持。
過程四步走,一切都在如火如荼地進(jìn)行著。
第一步,西米用泉水煮兩次。第一次煮的時(shí)候,煮到到半熟就行了。半熟就是西米米粒中間能夠看出來有一點(diǎn)白。然后撈出過一遍冷水降溫。第二次再煮的就是煮到全熟。
因?yàn)槲髅走@東西容易粘鍋,所以在煮的過程中莊元也沒有騰出精力去做其他的事情,而是始終用鐵勺不停攪拌。
而魏天,就一直站在他邊上,看著他做這道甜品,莊元好笑道:“前輩,您要不要歇一歇,等一下做好了我給您端一碗過去?!?p> 魏天則目光不舍,緊盯著莊元的手,道:“無妨,就是想看看‘楊枝甘露’制作過程罷了?!?p> 既然如此,那就隨你去了。果然要吸引廚子,還得在美食上下手。
終于煮到全熟了,莊元將西米撈了出來。
第二步,將切好的部分芒果果粒和鮮牛奶放進(jìn)石磨中,轉(zhuǎn)動(dòng)扶手,慢慢將打成芒果泥。留下的這一部分芒果粒等下再用。
第三步,將西柚切半,將飽滿多汁的西柚肉給取出來。
好了,終于到第四步了。找許多個(gè)碗。在碗的底部鋪上一層西米,倒入打好的芒果泥,最后再加上椰奶,再將留下的芒果粒和西柚粒撒上就大功告成了。
因?yàn)榍f元對(duì)整個(gè)制作過程非常熟悉,所以一套操作如同行云流水一般順暢至極。
倒是魏天,似乎顯出平日少見的專注來,目光對(duì)他的動(dòng)作緊追不舍,十分專注,就好像少看一眼就錯(cuò)過了什么重要的細(xì)節(jié)似的。
莊元心下覺得有趣極了,面上卻不好表現(xiàn)出來,免得惹他不高興了,這小老頭面上總是一絲不茍。
莊元在櫥柜里找了許多勺子,一個(gè)個(gè)擺上去,端了芒果最多的一碗,道:
“前輩,請(qǐng)品嘗。”
魏天接過來了,倒是先問了一句:“你這菜式,是從哪里學(xué)來的?”
莊元撓了撓頭,道:“家里廚房有廚子會(huì)做,我偷師學(xué)藝來著的?!?p> 這該怎么說,總不能說他穿越過來前為了掙生活費(fèi)做兼職時(shí)學(xué)會(huì)的吧?也不能扣在神秘仙人頭上,開玩笑,哪個(gè)仙人會(huì)教你做菜?!倒是可能把自己做成菜!
仙人好歹秀的都是功法仙術(shù)等絕學(xué),讓他抄起大鍋點(diǎn)起柴火給你演示一下一道絕世好菜的誕生過程,太違和了!
他就算真遇到這仙人,也絕對(duì)不會(huì)讓他傳授什么好菜的做法,最起碼也要學(xué)一點(diǎn)高級(jí)術(shù)法。強(qiáng)身健體。
魏天嗯了一聲:“想來是他自己開創(chuàng)的,有想法。這般搭配,倒是挺有新意。”
說著,便舀起一勺,放入口中,緩緩品味。
芒果的甘甜、牛奶與椰奶的甜美香醇、西柚的清爽多汁、西米的軟滑彈嫩完美融合在一起,入口之后,回味無窮。
魏天眼前一亮,竟三下兩下,將一大碗全部吃了。
吃完,還不忘捋著胡子點(diǎn)評(píng)一番:“不錯(cuò),此道甜點(diǎn),入口甘甜,口感豐富,讓人意猶未盡。不錯(cuò)不錯(cuò),有幾分意思。倒是可以加進(jìn)玉膳堂的珍饈菜譜中?!?p> 莊元道:“前輩喜歡就好。前輩可還要,做得很多,前輩再留兩碗可以閑時(shí)品品。剩下的,我?guī)н^去和兩位師兄以及師姐一起吃?!?p> 魏天看了看莊元,眸光深邃:“我素來不白拿別人的東西?!?p> 莊元溫和道:“也不是什么貴重的東西,前輩收著就是?!?p> 魏天沉默了半晌,端起邊上多出來的兩碗,放到了一邊的玉盤上,道:“你這叫楊枝甘露是吧?我感興趣得很,那我就收下了。我也不白拿你的東西,日后,有需要時(shí),盡可以來找我?!?p> 莊元心道,他這是送禮送得討巧,無意中……抱到天下第一鮮的大腿了?
好吧,感覺還不錯(cuò)。
莊元也不扭捏矯情,當(dāng)即道:“那晚輩便多謝前輩照應(yīng)了。晚輩告辭?!?p> 他端著玉盤離開了玉膳堂。
他走了很久,魏天仍舊看著他離開的方向,緩緩地捋著自己的胡子,道:
“桑蓮啊桑蓮,你當(dāng)真收了個(gè)好徒弟,真叫老頭子羨慕。我若早知道,必定先下手為強(qiáng)?!?p> 收入麾下,就是天天看著,也很合乎心意。
……
庭院中。
四人圍坐在一張石桌上,各坐在一個(gè)方位。
吳淵搓了搓手:“莊元,這是你做的?這賣相也太棒了,光看著就叫人口水橫流了?!?p> 蕭妙音道:“著實(shí)不錯(cuò)?!?p> 殷南華道:“叫人吃驚,小師弟你才去了一會(huì),轉(zhuǎn)眼就回來了,還捎帶回來了如此精致的菜肴。”
莊元道:“大家別客氣,快吃快吃?!?p> 眾人就等他這句話,立馬大快朵頤起來。
入口的那一瞬間,沒人說什么,可是一個(gè)個(gè)眼神的變化卻非常明顯。
驚艷不已!
吃得干干凈凈的碗,就是對(duì)莊元手藝最好的證明。
吳淵的味蕾得到了滿足,拍著肚皮,隨口道:“莊元,你不是莫城第二大家族莊家的大少爺嗎?居然也有做菜的愛好嗎?我看同年紀(jì)的恨不得離廚房這種煙火氣的地方八百丈遠(yuǎn)才好呢?!?p> 做飯,對(duì)他來說算愛好嗎?
捫心自問一番,一開始絕對(duì)不是,但后來確實(shí)逐漸喜歡上做飯了。
要不是點(diǎn)不起外賣,他也不會(huì)自己買點(diǎn)菜回去做。
說到底,是為了節(jié)省生存成本。當(dāng)他還是學(xué)生的時(shí)候,實(shí)在是太窮了。
究其原因,還不是因?yàn)轲B(yǎng)父養(yǎng)母對(duì)他太摳門了。
親生兒子和養(yǎng)子的生活待遇,那真是一個(gè)天上一個(gè)地下,云泥之別。
他從飽含著期待,到逐漸不抱期望的過程,也明白了一個(gè)道理,別人叫你一聲兒子,給你一雙碗筷,未必真的想拿你當(dāng)孩子。
有些事,還是不要抱期望得好。
他們對(duì)莊元,除了學(xué)費(fèi)不得已每次都必須交付,其他方面一律克扣得不行。就算手頭實(shí)在吃緊,好不容易說服自己去要也不給,還美其名曰“鍛煉自己”。兩次不給,事不過三,莊元就再也沒有要過。
他不喜歡做那種既丟臉又達(dá)不到效果的無用功。
學(xué)生時(shí)代,在別人能隨意揣著零花錢的時(shí)候,他已經(jīng)想著借抄作業(yè),幫代購各種演唱會(huì)票、搶手辦,搶音樂會(huì)票的方法給自己‘創(chuàng)收’。
再大一些,真正上大學(xué)了,就真的有時(shí)間做各種事情。
能做的都做了,從一開始的發(fā)傳單,到后來的銷售、家教、奶茶店兼職、咖啡店兼職、專業(yè)代購,還有去公司實(shí)習(xí)掙錢,甚至還能利用業(yè)余時(shí)間給校園失戀的男生做心理輔導(dǎo)掙點(diǎn)外快。
這樣的人生經(jīng)歷,似乎確實(shí)很豐富,但如果換一種出身,他倒是希望能安穩(wěn)些。
就算空閑一些,無所事事也好。能在空曠的街道上走走停停,隨意聽聽歌,窩在床上看看電視,偶爾還能傷春悲秋感慨一下青春。
但希望也就只是希望罷了。
他所希望的,不過是幻影。有時(shí),一塊錢能壓倒一個(gè)人。
如果一個(gè)人整天連飯都吃不起,“浪漫”這兩個(gè)字便是遙不可及的夢想。他沒有資格去浪漫。
這個(gè)世界不只有眼前的茍且,還有詩與遠(yuǎn)方。可不是每個(gè)人都有資格去憧憬詩和遠(yuǎn)方。生活的蠅營狗茍,不得不讓人彎下稚嫩的脊梁。
莊元早就知道了的。
安成林
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