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重鑄中餐榮光,我食神義不容辭!

黑子白子全都裂開了

  對于評委觀眾,乃至彈幕網(wǎng)友的迷惑,張東年看不到,也不在乎。

  他拎著沒放血拔毛的三黃雞,從雞的后竅,用刀旋轉(zhuǎn)開出一個極小的豁口。

  然后從這個極小的豁口里,手法嫻熟精細(xì)的掏出雞內(nèi)臟,再細(xì)致清洗內(nèi)腔。

  再加入鹽、糖、料酒、醬油、蠔油、蔥姜、丁香、八角調(diào)制的秘制香料,僅需淺淺涂抹一遍即可,如果香料過多,會影響雞肉本身的香味,和荷葉的清香。

  塞入事先準(zhǔn)備好的,蝦仁、肉丁、香菇、筍片這些餡料,塞入雞腹中。

  隨即,便是再度讓全場所有人,乃至直播間網(wǎng)友們震撼的一幕。

  把那桶之前已經(jīng)吸引無數(shù)人目光的黃泥,加點水調(diào)成粘稠的泥漿,然后用泥漿把雞涂滿,仔仔細(xì)細(xì)的滲透到毛根部,表面抹均勻成橢球狀。

  看到這里,簡天鵬一眾評委們,已經(jīng)不能再忍了,紛紛激動表示,張東年做的這玩意兒,他們待會兒死都不會吃的。

  Peter劉和他的幫廚們,也是笑的眼淚都快出來了。

  “你這家伙到底在干什么?既然知道實力差距,直接認(rèn)輸不就好了嗎?”

  “喂!評委們,直接宣布比試結(jié)果吧!別再浪費大家的時間了!”

  “咱們比的不是高雅的美食制作嗎?怎么混進(jìn)來個泥瓦匠?。口s快滾回你的工地干活去吧!”

  眾人的嘲諷斥責(zé),讓蘇妙韻心慌到了極致。

  連她都不知道,張東年這近乎行為藝術(shù)一樣的離譜舉動,到底是在干嘛。

  而張東年絲毫沒有被外界的噓聲影響,表情無比認(rèn)真的把泥坯徹底撫搓圓滑。

  然后用荷葉包上,棉線捆扎好。

  隨即,便又是讓所有人迷惑傻眼的一幕。

  只見張東年扛起鐵鍬,來到了街道邊的花壇前。

  然后用鐵鍬,在地上挖了個坑,把裹著雞的泥胚埋了進(jìn)去,把坑填平。

  拎起事先準(zhǔn)備好的那團(tuán)柴火,鋪成“井”字型,生火點著。

  評委們已經(jīng)無話可說了,他們只覺得,張東年純粹是精神病犯了,已經(jīng)準(zhǔn)備提前宣布比賽結(jié)果了。

  而直播間彈幕上,無論黑子白子,全都原地裂開了。

  【什么原始人吃法?】

  【東年哥突然返祖了?華夏秘制古法?是石器時代的美食制作方法是吧?】

  【就尼瑪離譜,我佛了,支持東年哥和不支持東年哥的人,都被整無語了】

  【你在干什么啊東年哥!干不好廚師的話,就趕快找個工地上班吧】

  【東年哥,你對得起我們這些支持你的人嗎?退錢!退錢!】

  【我真不是黑,找只猴子過來,都比你做的好】

  【我悟了,東年哥是想故意惡心評委,讓他們嘔吐到連peter炸雞館的美食也吃不下去,這樣就能平手了,智將!】

  而張東年生完火后,便再也不需要管這叫花雞的制作,來到觀眾席找了個靠背椅子,無比舒服的靠躺著,玩起了手機(jī)。

  在評委觀眾乃至直播間網(wǎng)友的眼里,這無疑已經(jīng)坐實了張東年自覺勝利無望,單純擺爛胡鬧了。

  白子們?nèi)奸]上了嘴,不敢再說話,黑子們陷入了前所未有的狂歡。

  【哈哈,我太期待了,等會兒那坨臭爛泥巴從土里挖出來,評委們是什么反應(yīng)】

  【肯定是寧死不吃,還要把東年哥罵個狗血淋頭,動手打他都有可能】

  【東年哥的店鋪完蛋了!他那個漂亮女朋友要拋棄他了吧!我愿意報名接盤】

  隨后,一個小時的規(guī)定時間很快過去,簡天鵬宣布比賽結(jié)束。

  評委席上的各位,心中都已經(jīng)確定了比賽的結(jié)果,讓他們繼續(xù)坐在這里的原因,無非也是單純對品嘗peter炸雞館美食的期待罷了。

  Peter劉和幫廚們,端著精致的工藝瓷盤,盛著噴香金燦燦的炸雞,呈給了九位美食評委。

  “超級美滋味路易斯安娜大師傳奇炸雞,請各位品嘗。”peter劉恭敬道。

  九位評委鼻子抽動,藤椒香料搭配噴香的雞肉,再配上秘制調(diào)配的奶酪乳,以及腌制的酸黃瓜,讓他們食指大動。

  連筷子都顧不得用,直接戴著一次性手套上手,炸雞入嘴,雞肉絲毫不柴,汁水四溢,每一口都能感受到雞肉的柔嫩鮮美。

  細(xì)細(xì)咀嚼,雞肉的鮮美混合秘制調(diào)料的香氣,在口腔中肆意游走,里外一樣咸香入味。

  九位評委都是連聲稱好,滿足之色溢于言表。

  Peter劉無比得意的叉腰,目光落在觀眾席上坐著的蘇妙韻身上。

  “嘖嘖,可惜了,蘇大美女,你們八寶居就要關(guān)門倒閉了,唉,我也不想這樣,可誰叫你們不知死活,居然敢挑戰(zhàn)我呢?”

  蘇妙韻壓根不想搭理這忘恩負(fù)義的小人,別過臉不想搭理他。

  可peter劉卻是再度湊近了點,表情無比猥瑣道:“我知道的,經(jīng)營振興八寶居是你父親的遺愿,你絕對不想它關(guān)閉的,對吧?其實這事兒還有回旋余地,就看你愿意不愿意……”

  可peter劉的話還沒說完,他突然挨了一下悶狠的肘擊,狼狽的摔在了地上。

  “誰撞我,找死是嗎?”Peter劉惱怒大吼。

  然而,他的腦袋剛轉(zhuǎn)過來,一塊又燙又硬的泥胚,戳在了他的腦門上。

  Peter劉殺豬般大叫,額頭上留下了一塊紅彤彤的燙痕。

  “哎呦!抱歉!小心點,別擋路啊劉老板!這玩意兒溫度還沒散盡,很危險的。”張東年驚呼道。

  Peter劉氣的牙齒咯咯作響,卻也不好發(fā)作。

  “你這廢物,就只會耍陰招惡心人,反正你已經(jīng)是個徹底的輸家,loser,我不跟你一般見識!”peter劉不屑道。

  “此言差矣,評委們還沒吃我的雞呢?你憑什么如此斷言?!睆垨|年搖頭。

  “呵呵,就你手里這腌臜惡心的東西,狗都不吃!”

  簡天鵬他們一眾評委,也是神情無比厭惡,紛紛說道:“張東年,你既然已經(jīng)放棄認(rèn)輸,就不要胡攪蠻纏了!”

  “賽前我們就跟你說了,這么骯臟的東西,我們死都不會吃的?!?p>  “你這樣胡鬧,是徹頭徹尾對食物的浪費,簡直罪大惡極,是該受到道德譴責(zé)的!”

  直播間的彈幕,也是跟著一通狂噴。

  【是啊,評委們說到點子上了,東年哥技不如人,丟人現(xiàn)眼也就罷了,最重要的是他這樣胡鬧,是浪費食物】

  【支持東年狗的人?你們還有話說嗎?這家伙就是個人品低劣的小丑,嘩眾取寵,從一開始就是】

  【建議永遠(yuǎn)封殺這個家伙,還有八寶居,真就為了作秀,一丁點底線都沒有】

  一片斥責(zé)聲中,張東年表情無比從容。

  “我從一開始就說了,這是華夏美食的秘制古法,你們的無知淺薄,我只能原諒第二次,絕不會再有第三次?!?p>  霸氣說完這句話,張東年拿著菜刀的刀背,輕輕一敲,燒好的泥胚,便碎裂開來。

  再打開綠翠欲滴的荷葉,出手似電把毛拔干凈,金黃色被烤好的整雞,當(dāng)即呈現(xiàn)在了眾人眼前。

  而在泥殼被打碎的一瞬間,一股濃郁至極的香氣,當(dāng)即飄在了美食廣場里的每一處。

  所有在場的觀眾,皆是拼命的開始吸氣,一臉陶醉的表情。

  “好香??!我的天!”

  “我從來都沒有聞過這么香的味道!”

  “而且這香味好特別,雞肉的香味倒是其次,這清新沁人心扉的異香,是怎么回事?”

  而在評委們的眼中,和直播間的畫面上,這泥胚雞的賣相,更是無比奪目。

  雞肉的色澤金黃,又帶著一絲棗紅的光亮,墊底的綠翠荷葉上,有著些許溢出的雞油醬汁,看起來無比誘人。

  彈幕網(wǎng)友的態(tài)度,頓時逆轉(zhuǎn)。

  【是反差感的原因嗎?看起來好好吃啊】

  【東年哥居然不是在胡鬧擺爛,這看著離譜的行為藝術(shù),還真的是一種秘制的烹飪古法?】

  【荷葉居然也能用來做菜?看起來賣相太好了,我好想吃】

  而評委們,近距離嗅著如此濃郁怡人的香氣,更是忍不住,紛紛忘了剛才寧死不吃的宣言,紛紛伸出筷子。

  雞肉入嘴的一剎那,所有評委都如同遭遇雷擊一般,身體僵住了。

  這是什么絕世美味?

  雞肉入口酥爛肥嫩,香味好似有靈性一般,直接就鉆入了人的心坎里。

  最重要是那股荷葉的香氣,每一口咬牙,都讓人感覺自己仿佛躺在了盛開的鮮嫩荷花之上,靜靜聆聽著周邊湖水的蕩漾,仿佛已經(jīng)離開凡世,成為仙人了一般。

  簡天鵬他們身為西關(guān)美食街的老板和主廚,什么人間美味沒有品嘗過?

  但他們吃過的所有美食加在一起,也沒有眼前這荷葉雞的十分之一美味!

  至于剛才peter劉做的狗屁大師傳奇炸雞……那是什么馬糞味的狗屎?

  評委們?nèi)际钦Z無倫次了,已經(jīng)無法形容眼前這荷葉雞的美味。

  他們腦海中唯一僅存的念頭,就是快點搶奪這絕世美味。

  筷子直接給扔了,一次性手套都顧不得戴上,九個評委直接上手,小孩爭食一般涌了上來。

  在場的所有人看呆了,直播間的觀眾們,也都是瞠目結(jié)舌。

  “喂!別搶啊!我剛才不就說了,你們都是有身份的人,別這樣!”張東年無奈道。

  可簡天鵬他們早已陷入了瘋狂,而且,更讓他們驚喜的是,這荷葉雞的內(nèi)部,還有更大的驚喜。

  蝦仁、肉丁、香菇、筍片,這些提前塞入雞腹內(nèi)的餡料,原來才是這道菜的重點!

  蝦仁鮮美,肉丁醇厚,香菇綿延,筍片脆嫩……

  而且,這每一道餡料食材,因為如此特殊的烹飪方法,不僅保留了原有的滋味,還附加上了雞肉和荷葉的香味。

  如果雞肉的美味是一,那么這些雞腹中藏著的金玉珍饈,美味就要乘上十倍!

  “張東年!你究竟是什么神人!你讓我陷入瘋狂!”簡天鵬激動的大喊道。

  而其他的評委們,一邊大吼著讓其他評委要點臉,不要爭搶,一邊自己拼命的往餐桌旁邊擠,甚至直接用出肘擊直拳等格斗技,阻止其他人和自己爭搶這絕世美味。

  好好的美食評鑒會,頓時變成了ufc自由格斗。

  直到這整只叫花雞,甚至連酥脆冒油的雞骨頭,都被評委們嚼碎吃完,爭斗才停息。

  意猶未盡的評委們,甚至把本來不能吃的荷葉,也蘸著雞油醬汁,給吃進(jìn)了肚子里。

  而目睹這一切的蘇妙韻,在場的觀眾,以及直播間里的所有網(wǎng)友,全都陷入了前所未有的震驚之中。

  【這,也太夸張了,這些評委也都是東年哥請的演員嗎】

  【東年哥要贏了?反轉(zhuǎn)了?】

  【什么弱智nt還在那狗叫,說是請演員?】

  【承認(rèn)人家有實力,做菜真的很好吃,簡直比承認(rèn)你們這群噴子有媽還難】

  【黑子呢?黑子剛才不是都還在上躥下跳嗎?黑子們出來走兩步??!】

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