第16章:貼對聯(lián)包餃子
“一會哭一會笑,傻了吧唧,媽,今天咋不帶她去精神科看一看?”
“阿朝,開玩笑也得有個分寸,這話……能隨便說嗎?”
瞥見吳姨真的動怒了,為了家庭和諧,云夏裝模作樣,打了江朝一拳。
“吳姨,他說我,我打他,算扯平了,您別動氣,生氣容易長皺紋哦,還有,我好餓啊,想吃白菜炒油渣,想吃香甜軟糯的紅薯餅?!?p> “夏夏,阿朝再欺負(fù)你,跟姨姨講,看我怎么收拾他?”
“想吃紅薯餅,等著,姨姨這就去廚房烙,阿朝,一會過來燒火?!?p> 吳麗芳走后,云夏將袋奶,重新塞回兩兄弟懷里。
“安安,喝吧,姐姐有很多,不差這一個,以后想喝,直接過來拿!”
“臭江朝,把你的破奶拿回去,哼!”
“嗬,不是說扯平了嘛,咋還氣呢?”
面對某人的陰陽怪氣,云夏心里默念不生氣,白了他一眼后,抱著奶箱進(jìn)了主臥。
“哥哥,可香了,你趕緊咬開嘗一嘗!”嘴角掛著奶汁的小娃娃,興奮的提議道。
少年眉毛微挑,銀牙咬破袋子一角,嘴唇含住破口處。
膻中帶香的牛奶,絲滑至極,細(xì)細(xì)品之,還有一絲余甘,少年微瞇的眼眸,閃過一抹驚艷,顯然袋奶的味道,超出他的想象。
不一會,袋子被他吸得癟癟的,想起老媽交代的任務(wù),轉(zhuǎn)身去了廚房。
臘月三十,吳麗芳舀了點(diǎn)面粉,攪了一碗漿糊,張羅三個小孩貼春聯(lián)。
江朝和云夏合作,負(fù)責(zé)貼門和窗戶,江安個頭矮,負(fù)責(zé)貼床和箱子,炸年貨的吳姨,笑看他們忙碌的背影。
臨近晌午,才將將忙完,昨日大掃除,今日貼春聯(lián),屋內(nèi)屋外,全都煥然一新,紅底黑字,看著就喜人。
“臭江朝,?!埂艘 ?p> “不然呢,‘?!终l家正著貼?”
沾了漿糊的手指,黏糊糊的,別提多難受了。
懟完人的江朝,扭頭,陰惻惻的盯著某人小臉蛋,指尖微動,猛得發(fā)起攻勢。
汰,搞偷襲,算什么本事?
氣呼呼的小河豚,頂著漿糊臉,張牙舞爪,就要反擊回去,少年輕蔑一笑,側(cè)身躲開,隨后,二人在院子里玩起了你追我趕的小游戲。
“哈哈,夏夏姐姐,你的腿,好短哦,咋樣都追不上哥哥?!?p> 坐在門檻上,抱著一大牙甜瓜啃的小娃娃,瘋狂補(bǔ)刀道。
云夏:……
說誰腿短呢?好好吃你的瓜去!
鬧到大汗直流,云夏還是沒追上江朝,最后還是在吳姨的幫助下,蹦跶著腳,將手上的漿糊,糊在某人的……鼻孔上。
“云夏,往哪糊呢?都呼吸不過來了?!鄙倌暌贿呌脺厮逑?,一邊憤憤的說道。
“活該,誰讓你先找事的,哼!”
大年初一不動刀,是當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗,據(jù)傳可以預(yù)防血光之災(zāi)。
基本上每家每戶,都會在年三十這天,包上幾百個餃子,作為明天一天的吃食。
吃罷午飯,休息片刻后,吳麗芳一聲令下,浩大的包餃子行動,正是開始。
舀面加水,揉成面團(tuán),放入盆中,蓋上紗布,讓它醒一醒。
韭菜洗凈,切成碎段,撒鹽殺出水分,擠干放到一旁備用。
五花肉去皮,切成小塊,巧勁剁碎,邊剁邊加韭菜碎,剁到能掛刀刃,裝入盆中,加入各色調(diào)料,攪拌均勻。
這時,面已醒好,切三分之一,手掌揉長,首尾連一塊,捏成長環(huán)后,再切小劑子,然后搟成薄片。
三個孩子,圍坐一起,負(fù)責(zé)包餃子。
“安安,包得又慢又丑,回屋玩去!”
云夏聞言扭頭望去,癟癟的餃子皮,粘著綠葉,淺褐色的汁水,糊得到處都是。
呃,重在參與!
“不嘛,安安喜歡包餃子!”
“江安,你包的,煮出來,保準(zhǔn)都裂開,屆時我們吃餃子,你吃片湯!”
瞥見小娃娃都快哭出來了,云夏胳膊肘懟了某人一下,見其看過來,連忙瘋狂使眼色。
江朝下意識想回懟,但看到癟著嘴,眼眶微濕,委屈巴巴的安安,卻怎么也張不開口。
挑一張品相極其不佳的面皮,扔到其面前,“安安,包餃子,是個技術(shù)活,你還小,包不好,活交給哥哥和夏夏就行,用面皮捏個小動物吧,記得這是你的強(qiáng)項(xiàng)?!?p> 三言兩語,小娃娃就被哄好,樂呵呵的捏起面皮來,云夏無奈的搖了搖頭,暗道他脾氣真好,換成自己,非得糊某人一臉面粉。
吵吵鬧鬧中,餃子包了三大篦子,云夏踮著腳尖,挨個數(shù)了數(shù),足足有280個,暗道怪不得手這么酸!
案板不高,吳麗芳搟皮時,得彎著腰,這會子,都快直不起來,云夏見狀,連忙扶她回屋趴下,小胖手幫她按摩。
“夏夏,姨姨沒事,老毛病了,躺一會就好!”
兩世為人,腰傷是不是小事,云夏心里明白。
“吳姨,您今天就歇著,年夜飯交給我!”
“那哪成?。肯南?,乖,聽話,年夜飯,一會姨姨做!”
“吳姨,不聽話的是你,夏夏的廚藝,也是還可以的,您若是不同意,我就去喊江朝哥哥,讓他來說服你!”
親兒子的犟脾氣,吳麗芳再清楚不過,思量一番,微微點(diǎn)頭,同意她的提議。
嘶,臭江朝,在吳姨心里,還挺有威嚴(yán)的嘛!
“夏夏,炒幾個小菜就行,別弄太復(fù)雜的菜?!?p> “知道了,我很有分寸的!”
傍晚,女娃娃擼起袖子,開始掌勺,動作麻利,力道十足,一陣霹靂哐當(dāng)后,四菜一湯,便新鮮出爐嘍。
望著桌上色香味俱全的飯菜,吳麗芳忍不住夸獎道:
“夏夏真棒,這酥肉湯做得,比飯館里的都好吃,阿朝,你那是什么表情?若是不信,你親自嘗嘗!”
同樣的食材,她還能做出花來不成?
冷哼一聲,舀起一勺酥肉,外層軟糯,內(nèi)里嚼勁,糅合在一起,不停的刺激味蕾。
湯汁濃郁,剛吞入腹中,一股暖流,涌遍全身,驅(qū)走所有的寒意,嘶,還真被她做出花來了!
舔盡嘴唇上的湯汁,眉毛微挑,冷冰冰道:“馬馬虎虎罷了!”
汰,當(dāng)旁人眼瞎嗎?
剛剛明明饜足的眼睛都瞇起來了!
小憨憨耶
江朝,永遠(yuǎn)走在真香的最前端!