下一道菜看起來是白色湯汁蓋上一層西芹。
梵妮小聲報出菜名:“奶油牛蛙?!?p> 安寧“哦”了一聲,然后用勺子挖起一勺放進嘴里。
第一感覺有點奇怪,就像常溫的冰激凌。
牛蛙肉燉得非常爛,入口即化。
而且這道菜完全沒有吃到牛蛙的骨頭,應該是事先把骨頭都剔除出去了。
至于那層看起來像是西芹的東西,實際上是一種生菜一樣的蔬菜??傊@整道菜口感一整個更奇怪。
安寧一邊吃,一邊壓抑著強烈的吐槽欲望。
好在這道菜的份量不多,一下子就吃完了。
正好吃完的當兒,仆人們就上來撤走了吃空的碟子。
梵妮把下一道菜端上來的時候,照理在安寧耳邊報菜名:“普羅旺斯燉菜。”
安寧看著面前盤子里的蘑菇、茄子、黃瓜等一系列蔬菜亂燉成的菜肴,一時間不知道該如何評價。
這不就是單純的亂燉嗎?
法式地三鮮?
不過安寧穿越到現(xiàn)在一直吃面包,蔬菜基本沒怎么攝入,這時候補充一下蔬菜維生素什么的也不是壞事。
于是安寧開始往嘴里塞蔬菜。
這時候坐在對面的公爵的坑爹兒子夏特爾不樂意了:“我不喜歡是普羅旺斯亂燉!我不要吃茄子!”
公爵夫人:“你不愿意吃就在那里看著,等下一道菜。”
夏特爾:“我想吃牛蛙!想吃蝸牛!”
公爵夫人停下往嘴里送茄子,厲聲呵斥道:“夠了!蝸牛那是平民們才吃的東西?!?p> 安寧挑了挑眉毛看了眼公爵夫人。
原來法國貴族不吃蝸牛的嗎?難不成這是平民吃不到肉,所以就抓蝸牛來做代餐?
是這個時空的法國獨有的特點,還是歷史上就是這么回事?
安寧一邊疑惑,一邊大吃雜菜煲。
他發(fā)現(xiàn)普羅旺斯燉菜味道其實還不錯。
吃完燉菜,安寧感覺自己飽了一半,看來這個年代的法餐和后世那種吃不飽的西餐不是一回事。
仆人們又上來收碟子了。
緊接著下一道菜端了上來。給安寧上菜的依然是梵妮,她小聲介紹道:“這是主菜,紅酒醬牛排?!?p> 牛排的香氣鉆進安寧的鼻孔,可惜他已經(jīng)半飽了,所以胃口并沒有特別的好。
餐桌上大家都開始動刀叉,安寧只好也跟著動起來。
他切了一小塊牛排,結果發(fā)現(xiàn)牛排內(nèi)里的肉還是粉紅色的,這牛排搞不好才三成熟。
安寧這輩子就沒吃過這么生的牛排。
但是現(xiàn)在公爵一家都在茹毛飲血,自己不吃也不好,于是安寧耐著性子把牛排塞進了嘴里。
并沒有想象中的血腥味,實際上這個牛排的味道相當?shù)牟诲e,是安寧從未體驗過的嫩滑感覺。
難道說,牛排這東西就像廣東佬的白切雞,廣東的白切雞也講究一個火候剛好斷生,不能燉太老。
安寧一邊想一邊繼續(xù)品嘗三成熟的牛排。
吃完牛排之后,就到了甜點時間,今天公爵家的甜點是水果沙拉,吃完沙拉,一頓正宗的法餐就此結束。
安寧看了眼窗外,發(fā)現(xiàn)好家伙,吃飯之前外面天還亮著,吃完外面的天已經(jīng)跟墨汁一樣烏漆嘛黑的,吃西餐就是費時間。
公爵擦了擦嘴,看向自己的女兒:“克里斯蒂娜,你晚上還有什么活動嗎?”
克里斯蒂娜:“爸爸,今晚凡爾賽宮有舞會,您覺得我應該去嗎?”
“當然應該去,皇室的舞會能露面還是盡量露面。”說著公爵看了眼安寧,“就讓平民的英雄陪著你去吧,這樣一來以后來找你提親的人大概能少一點?!?p> 安寧心想,好家伙,這是讓我來給你女兒當人肉盾牌啊。
安寧:“我一個平民,出席宮廷舞會是不是不太好???”
他話音剛落,克里斯蒂娜就搖頭道:“怎么會呢,其實蠻多平民出席貴族的舞會來著,上次我在內(nèi)克爾夫人的舞會上,就看到了好一位書記員的妻子,她看起來和貴族小姐沒什么區(qū)別?!?p> 看起來這個時代的城市中產(chǎn),已經(jīng)在努力學習貴族的生活方式了。
就是不知道克里斯蒂娜說的這個書記員的妻子,會不會像某部小說里的女主角那樣,為了參加舞會找人去借珠寶。
安寧:“既然這樣,那我就去看看好了,但是我可能沒有適合宮廷舞會的衣服……”
公爵大手一揮:“這個你不用擔心,交給我的管家就好了,我家衣服多得是?!?p> 之前公爵在衣服方面還摳摳索索的,現(xiàn)在一下子變得這么大方,只能說平民英雄這個稱呼的份量確實很重啊。
克里斯蒂娜站起來:“那么我就去準備去了,弗羅斯特先生,待會見?!?p> 安寧看著克里斯蒂娜這一身裙子,心說你還要準備啊,穿著這個裙子去不就可以了,已經(jīng)夠美的了。
但是女孩子根本沒理會安寧的想法,笑嘻嘻的離席了。
公爵看著安寧:“你也去換衣服吧。”
管家立刻上前:“弗羅斯特先生,這邊走?!?p> 安寧擦擦嘴,站起來,對管家點點頭。
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凡爾賽宮在巴黎郊外,距離城區(qū)有相當一段路程。
安寧坐在馬車里,看著車窗外濃重的夜色,嘟囔道:“連個路燈都沒有啊……”
坐在對面的克里斯蒂娜疑惑的問:“這段路可是在野外,周圍連人家都沒有,全是皇家禁林,點燈給誰呢?”
安寧:“給兔子?”
克里斯蒂娜哈哈大笑。
這時候,安寧看到車窗外出現(xiàn)燈光。
“有燈!”
“應該是快到了,那就是皇宮的燈火。”
這時候車夫拉來車廂前面的車窗,小聲報告:“馬上就要到凡爾賽了。”
克里斯蒂娜:“知道了。”
安寧拉開車窗,于是音樂聲飄了進來。
克里斯蒂娜:“舞會已經(jīng)開始了?!?p> 安寧:“我們遲到了沒什么問題嗎?”
“沒有,這種舞會有人遲到很常見的,畢竟凡爾賽宮在離巴黎那么遠的地方。”
安寧:“不會讓皇室覺得你怠慢了他們嘛?”
克里斯蒂娜笑了:“你在說什么呢,我可是奧爾良公爵的女兒,我爸爸整天資助別人寫皇后的風流韻事……”
安寧:“也是,你爸爸一直在怠慢皇室?!?p> 克里斯蒂娜:“據(jù)說皇后為此已經(jīng)發(fā)過好幾次雷霆了。”
“那你還跑來參加皇后的舞會?”
“我要是一直對皇后的舞會不管不問,那才真是怠慢了呢?!笨死锼沟倌刃Φ?,“而且皇后私底下不管多么生氣,在舞會上一定會和顏悅色的?!?p> 安寧:“畢竟你家也算皇親國戚?!?p> “不是啦,是皇室欠了我爸爸的錢?!?p> 安寧:“原來是這樣哦!”