才四更天,張氏就起床了。
她來到廚房,將昨天已經(jīng)準備好材料取了出來,開始做蒸餅。
蒸餅是用面粉,老面還有水做成的和在一起做成的。材料比較簡單。制作起來也不算麻煩。
張氏新是將少量溫水和老面先后放進碗里,攪拌片刻,直到碗內(nèi)出現(xiàn)氣泡。
然后把面粉倒進木盆里,把剛才的老面水一邊往里面倒,一邊攪拌。
隨后張氏又往里面倒了水,攪拌到?jīng)]有干面粉為止。再把已經(jīng)變成絮狀的面粉揉成一個大面團。
張氏把揉好的面團放到一邊發(fā)酵。
面團發(fā)酵大概需要半個多時辰,在這過程中,張氏把早就準備好的蘋果和桃子放在籃子里。
等張氏差不多把早飯做好,面團也發(fā)酵好了。
這個時候,李家的人也都陸陸續(xù)續(xù)地起床了。
“娘,你這是在做饅頭嗎?”方茹茹看著張氏正在廚房里揉著面團,好奇問道。
“饅頭?我這是在做蒸餅。”張氏回到。
蒸餅?方茹茹疑惑了一會兒,才反應過來蒸餅就是饅頭的前稱。
看著張氏忙碌的身影,方茹茹有心想幫忙。
“娘,需要幫忙嗎?”方茹茹問道。
張氏沉吟了一會兒,道:“你和沅兒把我剛做的早飯端到桌子上去吧?!?p> 說完就立刻忙活著手中的活計。
張氏拿出蒸籠,將已經(jīng)切好的面團放進里面開始蒸。
方茹茹和李沅將粥盛到碗里,一人一碗,再端了兩個小菜放在桌子上。
李濟已經(jīng)起了,正在給雞喂食。
李潤身體還未恢復完全,還在睡著。
幾人開始吃起早飯。
“四郎,我和你三姐還有二嫂馬上就要去寺廟還愿了。我們不在家的時候,記得照顧好你二哥,知道了嗎?”
張氏看著李濟狼吞虎咽的樣子,聲音不由得提高了。
“知道了,知道了,娘。這事兒還用說嗎?”
李濟一邊咕嚕咕嚕喝著粥,一邊含糊地回答。
“吃慢點,也沒餓著你,看你這吃相,就不能學學你三姐和二嫂嗎?”
張氏有些無奈。
“這都一夜沒吃飯了,我當然餓著了?!?p> 李濟振振有詞。
“娘,小弟正是長身體的時候,餓的快是正常的。過幾年就好了?!狈饺闳阏f道。
更何況近幾年李家過得也是緊巴巴的,雖然比方家好,但“半大小子,餓壞老子”,李濟的營養(yǎng)顯然沒有跟上。
其實這一家子,包括方茹茹,身體都或多或少的有些虧空。
張氏也清楚,對小兒子既愧疚又心疼,所幸二郎已經(jīng)好了,日子也算是有了些盼頭,李家總算要苦盡甘來了。
李沅也比平時多喝了一碗粥。
張氏將蒸好的蒸餅放進籃子里的時候,眼睛里有淚花閃爍,只是李家沒有一個人瞧見。
三人稍作收拾,張氏拎著籃子往村門口走去,身后跟著方茹茹和李沅。
在村門口等了一會兒,林老頭就架著騾車過來了,這次就張氏三人搭車,位置比上次寬闊了不少。
騾車慢悠悠地走在黃泥地上。
張氏和林老頭有一句沒一句地搭著閑話。
“李家的,去寺廟上香啊?!?p> “是啊,我以前不是在寺廟求菩薩保佑我家二郎快點好,現(xiàn)在我家二郎好了,我當然要去寺廟里還愿了?!?p> “你福氣好啊,兒女能干有本事,媳婦又孝順,日后就享福吧?!?p> 張氏頓時笑得合不攏嘴。
誰能想到,前些日子還別村里可憐同情的李家,現(xiàn)在一躍變成村中人羨慕的對象。
看來古時候的讀書人地位的確很高,而且據(jù)方茹茹所知,考上舉人就有了做官的資格。
不過,我也不差,憑借我在前世學到的東西,李家也會因為我變得越來越好。
方茹茹在心里想。
人間四月芳菲盡,山寺桃花始盛開。
山下的桃花早已經(jīng)謝了,白山縣旁邊的無音寺卻還是開滿了桃花。
張世和李沅、方茹茹三人爬了將近半刻鐘的山,才到了無音寺。
三人穿著自己最得體的衣服,行走在無音寺。
在這個時間段,寺廟里還有許多香客,因為實在寺廟,所以并不吵鬧。
不像是山下,有許多擺攤的百姓,也充滿了生活的氣息。
張氏領(lǐng)著方茹茹和李沅徑直往大殿而去,進門時叮囑二人先邁右腳,不許踩門檻。
二人照做。
將籃子中的供品遞給寺廟里的和尚,再由和尚放在菩薩面前的盤子上。
張氏回頭對二人說:“你們先看我怎么做,再照我的樣子做,還愿時上香和行禮都是有講究的。”
“好的,娘?!?p> “好?!?p> 二人點頭。
張氏左手拿香,將香點燃右手在下握住香,高舉過頭頂向菩薩作揖,作完揖后將香放進香爐中,然后轉(zhuǎn)過頭來對二人說:“記住,香一定要一次性點燃,還有,燒香時不要跨過蒲團。”
方茹茹和李沅記性都不錯,運氣也都還算可以,順利地完成了。
隨后張氏雙膝跪在蒲團上,將雙手合十,手心呈空心狀,高舉過頭頂,向下至嘴邊停頓片刻,再向下至心口停頓片刻,然后攤開雙手,掌心向上,上身拜倒,頭往下磕,一共做了三次。
做完后張氏向二人展示了怎么合掌。
二人這次也沒有出岔子。
方茹茹感覺到有些新奇,在現(xiàn)代,作為無神論者的方茹茹可是一次都沒進過寺廟,更別提這些燒香拜佛時的講究。
上過香后的三人在寺廟里閑逛了一下,作為白山縣唯一的寺廟,無音寺同時也是唯一一處能被稱為景點的地方。
寺廟里時有遠處的桃花被風吹來,三人靜靜地走在寺廟里,享受著難得的閑暇時光。
這時一個小沙彌向三人走過來,雙手合十道;“阿彌陀佛,三位檀越,我寺的住持馬上就要講解佛經(jīng)了,三位可前去聽一聽?!?p> 方茹茹有些抗拒,但張氏和李沅顯然很感興趣。
方茹茹無奈,娘就算了,為什么小妹也對聽經(jīng)這么感興趣啊。
到了現(xiàn)場,方茹茹發(fā)現(xiàn)自己屬實有些孤陋寡聞,前來聽經(jīng)的不僅有老年人和中青年,居然還有半大的孩子在這里津津有味地聽著。
但方茹茹聽了一會兒還是想睡覺。