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四合院之情滿四合院

第13章初顯身手2

四合院之情滿四合院 風(fēng)中小花 2103 2022-05-06 13:43:27

  話說(shuō)十一這天,軋鋼廠除了保衛(wèi)部門和少量食堂人員,全廠放假。

  一大早,空曠的廣場(chǎng)就開(kāi)始人頭竄動(dòng),熱鬧非凡。

  老天也很眷顧,居然是個(gè)大晴天。

  過(guò)路評(píng)委,工廠的領(lǐng)導(dǎo),還有邀請(qǐng)而來(lái)的嘉賓,陸陸續(xù)續(xù)的在臺(tái)上就坐。

  廣場(chǎng)上,從上午9點(diǎn),比賽就正式開(kāi)始。

  有乒乓球比賽,也有籃球比賽,甚至還有拔河比賽。

  而所有比賽之中,最精彩的自然是廚藝大賽。

  參加廚藝比賽的之前就經(jīng)過(guò)了一個(gè)淘汰賽,淘汰賽晉級(jí)的八強(qiáng),才能參加今天的正式比賽。

  傻柱當(dāng)然是毫無(wú)懸念的晉級(jí)了,讓傻柱沒(méi)想到的是,徐春城也晉級(jí)了。

  所以在今天,他們同臺(tái)競(jìng)技,都是八強(qiáng)中的一份子,向全廠的職工,各位領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓展示自己的廚藝。

  現(xiàn)場(chǎng)弄了八張桌子,八個(gè)簡(jiǎn)易的灶臺(tái),因?yàn)槭軙r(shí)間和火的限制,比拼的主要是涼菜方面。

  一句話,不需要用火,簡(jiǎn)單而且又容易制作的這種菜。

  涼菜來(lái)說(shuō),如果要比拼,自然首數(shù)川菜方面。

  川菜方面的涼菜講究的是麻辣,靠的是各種調(diào)料加持。

  但在當(dāng)年,受環(huán)境限制,物資緊缺,調(diào)料當(dāng)然也緊缺。

  沒(méi)有調(diào)料,無(wú)論廚藝有多高?弄出來(lái)的菜都會(huì)打折扣。

  而徐春城自己空間里剛好用積分換了不少的調(diào)料。

  有上好的花椒,上好的辣椒,芝麻油,花生油,陳醋,生抽,味極鮮,雞精,味精,蘑菇粉,十三香,等等,這些后世才有的東西。

  但徐春城的空間里就有。

  現(xiàn)在參加比賽,他不能把全部都拿出來(lái),也不能連包裝都不弄就擺在那兒。

  所以他搞了幾個(gè)小瓶子,之前就把需要的調(diào)和好,分兩大類,放在瓶子里面。

  一個(gè)是麻辣類,一個(gè)是調(diào)味類,別人看不出來(lái)是啥,也分不清他用的是啥。

  而只有他知道。

  既然搞涼菜,而且是素菜,離不開(kāi)的就是香,脆,鮮。

  傻柱是按照譚家菜和北方菜兩種方法有種選優(yōu)而弄出來(lái)的一個(gè)拼盤。

  里面有黃瓜,茄子,竹筍,金針菇,海帶絲,胡蘿卜,六樣。

  所有選手用的拼盤,食材是一樣的,每個(gè)選手弄出來(lái)的自然也離不開(kāi)香,鮮,脆。

  不過(guò)在這三種味道之外,有的是甜的,有的是咸的,有的是麻辣的,有的不麻,只是辣。

  傻柱弄出來(lái)的就只有辣味,沒(méi)有麻味。

  徐春城弄的是又麻又辣。

  但麻辣的不厲害,只是稍微有那么一點(diǎn)感覺(jué),而且還能吃出甜味,更多的是香鮮味。

  經(jīng)過(guò)一番操作,到了評(píng)委品嘗的時(shí)間,每個(gè)人把自己的拼盤送到裁判桌上,然后一幫評(píng)委大佬,經(jīng)過(guò)多方比對(duì),細(xì)細(xì)的品嘗,最后公布結(jié)果。

  除了有獎(jiǎng)狀,有證書(shū),一等獎(jiǎng)還獎(jiǎng)勵(lì)搪瓷缸子一個(gè),上好的鋼筆一支。

  二等獎(jiǎng)只有鋼筆三等獎(jiǎng)就只有唐瓷缸子,同時(shí)有獲獎(jiǎng)證書(shū)。

  三等獎(jiǎng)以下只有獎(jiǎng)狀。

  經(jīng)過(guò)評(píng)委們一番比較,以及嘉賓們的評(píng)審意見(jiàn)。

  最后公布的結(jié)果爆冷,當(dāng)負(fù)責(zé)宣讀獲獎(jiǎng)名單的人,高聲宣讀第一名的獲獎(jiǎng)?wù)呤切齑撼堑臅r(shí)候,傻柱一下子就蒙了。

  腦袋里嗡的一聲,心臟也跟著重重的抖了一下,大嘴巴撕成了一個(gè)一字。

  好久才反應(yīng)過(guò)來(lái),一個(gè)人自言自語(yǔ)的說(shuō):“啥?徐春城是一等獎(jiǎng)?有沒(méi)有搞錯(cuò)?

  我傻柱嘞,我傻柱的位置在哪兒去了?我才是軋鋼廠廚藝最好的那位好不?”

  傻柱被現(xiàn)實(shí)啪啪打臉,整個(gè)人都是暈的,當(dāng)公布第二名的獲獎(jiǎng)?wù)呤撬臅r(shí)候,他卻一點(diǎn)兒都高興不起來(lái)。

  站在那兒發(fā)了好久的呆,甚至差點(diǎn)忘了上臺(tái)去領(lǐng)獎(jiǎng)。

  這一天傻柱不知道自己是怎樣回去的,只知道走出會(huì)場(chǎng),他就躲到一個(gè)角落里,雙手抱著自己的頭,一副失魂落魄的樣子。

  他恨不得找個(gè)地方鉆進(jìn)去,之前他可是信心滿滿,以為一等獎(jiǎng)信手拈來(lái),放眼整個(gè)軋鋼廠,廚藝最好的除了他,還有誰(shuí)?

  或許一開(kāi)始就是因?yàn)槠谕?,最后才摔得最疼?p>  話說(shuō)傻柱躲在胡同的角落里不愿出來(lái),秦淮茹找不見(jiàn)他,心里卻非常著急。

  見(jiàn)人就問(wèn):“你們看見(jiàn)何雨柱了嗎?就是廠里飯?zhí)玫陌嚅L(zhǎng)傻柱呀。”

  不過(guò)對(duì)方都是搖頭:“對(duì)不起,沒(méi)看見(jiàn),不是領(lǐng)獎(jiǎng)嗎?”

  “對(duì)呀,可領(lǐng)完獎(jiǎng)就再也沒(méi)看到人了?!?p>  秦懷茹找不到傻柱,心里自然是越來(lái)越著急,最后讓一大爺和賈東旭也幫著找。

  話說(shuō)徐春城意外拿了一個(gè)一等獎(jiǎng),除了獎(jiǎng)狀,證書(shū),還有一支鋼筆和一個(gè)喝水的陶瓷缸子。

  放到現(xiàn)在值不了幾個(gè)錢,不過(guò)在當(dāng)時(shí)的情況下,主要是意義非凡。

  要說(shuō)徐春城不激動(dòng),肯定是矯情。

  但是要說(shuō)他多激動(dòng),也未必,從后世穿越過(guò)來(lái),受過(guò)生活的毒打,也早就見(jiàn)慣了人生的起起落落。

  對(duì)生活中的一切,能保持一種比較坦然的心態(tài)。

  不過(guò)徐春城能保持淡然,同學(xué)兼同事,楊廠長(zhǎng)家的千金,楊柳姑娘卻非常激動(dòng)。

  徐春城剛從臺(tái)上領(lǐng)獎(jiǎng)下來(lái),楊柳就沖到他面前,一只手扶著大辮子,忽閃著亮晶晶的眼睛,滿臉興奮的說(shuō):

  “春城同學(xué),你去參加廚藝比賽就讓我吃驚了,結(jié)果還拿了一等獎(jiǎng),太讓人意外了。

  有那么好的廚藝,是啥時(shí)候?qū)W的呀?”

  “哦,這個(gè),關(guān)于,其實(shí),”徐春城想說(shuō)自己是在夢(mèng)中學(xué)的,但顯然不現(xiàn)實(shí)。

  別人也不會(huì)信,于是說(shuō):“我跟我一個(gè)遠(yuǎn)房的親戚學(xué)的,他們家三代都是廚師,廚藝特別好,可惜我還沒(méi)學(xué)到家,今天只是僥幸而已?!?p>  “哦,原來(lái)這樣啊,我覺(jué)得已經(jīng)不錯(cuò)了,那么多評(píng)委和嘉賓經(jīng)過(guò)評(píng)審,最終你能拿一等獎(jiǎng)就證明了你的實(shí)力。

  春城同學(xué)有這么好的廚藝,以后誰(shuí)嫁給你可真有福氣,能夠天天享受美食?!?p>  楊柳姑娘說(shuō)到這里的時(shí)候,眼睛更亮了,整個(gè)人甚至都開(kāi)始起伏。

  讓某些本就很突出的地方更加的突出。

  徐春城輕飄飄的飄了對(duì)方一眼,整過(guò)就差點(diǎn)兒淪陷了,趕緊離開(kāi)視線,有些不好意思的說(shuō):

  “楊柳同學(xué)太高看我了,我都說(shuō)了,只是僥幸而已,小事一樁,不足掛齒?!?p>  “啥不足掛齒呀?過(guò)分謙虛就等于驕傲,你明白不?”

  楊柳姑娘送過(guò)來(lái)一對(duì)白眼球,不過(guò)卻滿臉的笑意,本來(lái)就嬌艷如花的臉,此刻更是比花兒還燦爛。

  

風(fēng)中小花

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