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廚神齋的故事

第818章 重陽登高·1

廚神齋的故事 余人涼想 2105 2024-10-11 21:20:00

  從老家寄來了些鹿肉,因?yàn)楹苄迈r都制成肉干有些浪費(fèi),干脆加紅酒和佐料再加上切丁的胡蘿卜和土豆完成一道【燉鹿肉】。說實(shí)話,鹿肉對(duì)于中餐來說不是特別優(yōu)秀的料理食材,因?yàn)槿饫w維粗,口感發(fā)柴,還容易久燉不爛,還有腥味大、入味難的特點(diǎn);杜明賢在威廉上班前在做法上稍微請(qǐng)教了一下他,順便還得知了鹿肉在英語里叫“venison”而不是“deer meat”的這么個(gè)不熱不冷的知識(shí)。

  配菜方面則豐富得多:金秋十月蔬果香,新下的芋頭剝皮切塊,加料酒、鹽、砂糖,放水入高壓鍋蒸煮至顏色金黃,加少許水淀粉勾芡后出鍋裝盤,撒些白芝麻和姜末調(diào)味就是最簡(jiǎn)單美味的【煮芋頭】;芹菜則和買來的臘肉一起炒,屬于家常菜的【芹菜炒臘肉】也別具風(fēng)味;另外還有咸蛋黃裹南瓜條的【金沙南瓜】;蛋餅裹著火腿肉和炒菠菜一起切細(xì)的【肉菜蛋卷】;嫩紫茄子別出心裁地加蘑菇和肉糜做成【釀茄盒】;還有放在保溫桶里的是山藥、玉米、白蘿卜和排骨煨好的【山藥排骨湯】。

  點(diǎn)心和酒水:之前做過的,用黏米粉和糯米粉以及各色果干果脯制成的【重陽糕】;姥爺專門釀的【菊花酒】也被裝進(jìn)了包里,小心地用膠帶固定好防止灑了。

  …

  從昨晚就開始準(zhǔn)備,今早凌晨4點(diǎn)起來繼續(xù)做,忙了三個(gè)多小時(shí),總算是忙活完了!雖然辛苦了些,但看著裝滿整整一大包的美食,還是頗有成就感的。

  “喂!隔壁的,你們準(zhǔn)備好了嗎?”

  杜逸舟把門打開,揉著還惺忪的睡眼:“如果你是指出發(fā)的準(zhǔn)備,好了;如果是心理的準(zhǔn)備,那還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有。”

  “至于嘛?喏,今天你負(fù)責(zé)背吃的,周徽成負(fù)責(zé)背喝的!”

  周徽成也探出頭來,皺眉道:“你興致挺高啊,不就爬個(gè)山嘛,午餐隨便在附近飯店吃不就行了?”

  “那可不行,今天瑩瑩也會(huì)跟咱們一起來,她好久沒吃我做的菜,我干勁可足了!”

  “原來我們只是沾嫂子的光?。恳撬粊?,你是不是準(zhǔn)備拿方便面打發(fā)我們或者干脆讓我們喝西北風(fēng)?”杜逸舟嘲諷道。

  “這么努力做菜來尋找存在感,果然和明星談戀愛就是辛苦呀!還是說…床上表現(xiàn)不如人意?”周徽成嘴更毒。

  “很好!你們倆不去的話我們其他人還能多吃點(diǎn),拜拜!”

  “等等!”杜逸舟拉住杜明賢:“難得你都答應(yīng)了要給員工福利,旅游去個(gè)遠(yuǎn)點(diǎn)的地方嘛,就去蒼啟郊區(qū)的遠(yuǎn)上山實(shí)在是有些沒誠意啊!”

  “你想去哪?出國(guó)嗎?”

  “那倒也不用,但好歹去泡個(gè)溫泉啥的啊…”

  “行,那你和周徽成今天就去泡溫泉吧!”

  “你贊助?”

  “你猜?”

  “…我去換衣服?!?p>  搞定了這兩個(gè)明明是出去玩還不安分小子,杜明賢準(zhǔn)備出樓道門,結(jié)果被不知道是等了多久突然跳出來的袁望非堵住了:“帶我去。”

  “……”

  “怎么了?”

  “我在驚訝——我怎么沒被嚇到呢?”

  “帶我去玩。”

  “你沒假,萬一社區(qū)里有人磕著碰著怎么辦?”

  “今天過重陽節(jié),那群有事沒事都來的老頭老太太都在排隊(duì)等著領(lǐng)慰問品,我就當(dāng)是放假了。”

  “哪有員工自己給自己放假的啊?。俊?p>  “不是說除了負(fù)責(zé)拿行李的兩個(gè)人,其他人帶份菜就能參加么?我?guī)Я宋覌屪龅摹敬嚯缣}卜】,可以參加了嗎?”

  “誰告訴你說只要帶份菜就能……讓我嘗嘗?”

  “可以,你洗手了嗎?”

  “專業(yè)吃貨,自備筷子!”

  杜明賢夾起一塊腌蘿卜放在嘴里嚼,味道的確是沒吃過的爽脆可口!

  “唔,果然不是從市面上買的,挺好吃!”

  “我媽說她腌蘿卜全村一絕,方法和配料也是保密的,連我姐都不能告訴!”

  杜明賢深知吃別人嘴短的道理:“行,反正我今天租的是大巴車有空余座位,你不怕被郝俊暉炒魷魚就來吧!”

  “知道了。我多問一句:你養(yǎng)的那只貓最近掉毛是不是很嚴(yán)重?我看你肩膀上都是毛發(fā)!”

  “貝塔貓不掉毛…”

  “哦?!?p>  杜明賢撣了撣肩膀,已經(jīng)后悔了。

  到了小區(qū)門口,看見兩個(gè)女孩子準(zhǔn)點(diǎn)到達(dá)并且已經(jīng)在聊天了,杜明賢湊過去問:“你們女生在聊什么?”

  “包包、化妝品、男人、經(jīng)期…都不是!我們?cè)诹淖罱善弊邉?shì)呢!”池雅晴早就看穿了杜明賢的心思,不滿地嗆聲道。

  “你們有在炒股?”

  “也就是玩一玩,要不錢放著也是放著不是嗎?對(duì)了,我跟你講了沒有,我弟弟他…哦,他已經(jīng)把你截住了!”

  池雅晴過去招呼袁望非,杜明賢則終于有機(jī)會(huì)跟虞瑩單獨(dú)相處了,不知為何竟然有些緊張:“你、你今天打扮得很漂亮…”

  “平常見我基本都穿著裙子,很少見這種登山服吧?等等,你不是見過我穿跆拳道的道服?”

  “不一樣,跆拳道服是干練,這身很精致?!?p>  “呵呵,謝謝。”

  和虞瑩的相處有些拘謹(jǐn),有時(shí)反倒不如和池雅晴那般自在,杜明賢覺得這應(yīng)該是兩人聚少離多所產(chǎn)生的問題。

  “對(duì)了,明賢,上次跟你提過的……”

  “老板,我來了!”

  虞瑩沒說完,石鐵龍已經(jīng)開著租賃的大巴車過來了。

  “怎么樣,8點(diǎn)整,不早不晚!”石鐵龍頗為得意道。

  “我剛才在街角看見您了,您等了有好一會(huì)兒吧?為什么現(xiàn)在才過來?”虞瑩納悶地問道。

  “呀!被看到了?!對(duì)不起!”

  杜明賢也糊涂了:“干嘛道歉?”

  “給之前的老板開車就要求我不能早也不能晚,因?yàn)橥砹藭?huì)遲到,早了讓別人看見員工等老板會(huì)說老板壞話的!”

  虞瑩皺眉:“這是什么奇葩老板啊?”

  杜明賢倒是見怪不怪了:“這已經(jīng)算是比較正常的了,其它的你要是想聽,我車上和路上給你慢慢講…”

  “嗨,這么好的日子咱就別講糟心事啦!我就是希望要是我女兒也能一起來就好啦!”

  “真的嗎?您覺得小椿一起來您會(huì)玩得更開心?”

  面對(duì)杜明賢的“靈魂拷問”,石鐵龍尷尬地笑笑:“人、人都來齊了嗎?出發(fā)吧!”

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