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重生之超級食神

第15章 一菜千金

重生之超級食神 離火加農(nóng)炮 2368 2015-03-09 20:20:24

    “就因?yàn)檫@個(gè)原因你才三番四次的來糾纏我?”葉垂聽到田小杜的話不由一愣,到現(xiàn)在他已經(jīng)確定田小杜跟曹康沒有任何關(guān)系,只是他有些想不明白,田小杜畢竟也是一個(gè)聲名在外的大廚師,他要招待什么樣的客人竟然將他這幾天逼迫成了這個(gè)樣子?葉垂忍不住問道,“那個(gè)客人的嘴很叼嗎?”

  “何止是叼?”田小杜苦笑道,“他是美食界有名的老饕,叫做韓熙,人稱韓老,過段時(shí)間他要到熙洲市來談生意,我們飯店的經(jīng)理千方百計(jì)的托關(guān)系請他到我們這里吃一頓飯——這可給我留下了一個(gè)大難題,這飯如果讓他吃的逞心如意,那我們?nèi)f來??隙麣獯鬂q,可如果吃的不順心,他一句話就能讓我們的生意減少一半,你說我這兩天能不著急嗎?”

  “這人很喜歡吃雞肉?”葉垂饒有興趣的追問道。

  “沒錯(cuò),韓老今年已經(jīng)九十多歲了,他少年時(shí)還沒有發(fā)生‘素食者運(yùn)動(dòng)’,那時(shí)肉類菜肴欣欣向榮,他特別嗜好吃雞肉,如今一別八十年,肉類解禁,據(jù)說這兩年他踏遍全國各地,想要找到少年時(shí)曾吃到過的味道,可竟然沒有一樣讓他滿意的?!碧镄《沤忉尩馈?p>  自從素食者運(yùn)動(dòng)后,動(dòng)物有毒,地球上發(fā)生了一場生化浩劫,這種災(zāi)難對文化,特別是烹飪文化的打擊簡直就是毀滅性的,人們一度認(rèn)為再也無法食用肉類,致使大部分的葷食菜譜失傳,即便有留下的也已經(jīng)殘缺不全,那位韓老剛好經(jīng)歷過素食者運(yùn)動(dòng)之前的時(shí)代,嘗到過肉類料理的巔峰境界,時(shí)隔八十年,當(dāng)初的美味在他心中恐怕已經(jīng)“神化”,再想滿足他這一個(gè)老饕的嘴巴哪是那么容易的?

  當(dāng)然,這對葉垂來說就不是事兒。

  “如果是這樣的話,恐怕只是一盤大盤雞是不夠的。”葉垂推著三輪沉吟著說道。

  “原來那道菜叫做大盤雞?名字倒是通俗易懂……”田小杜先是感嘆了一句,接著又奇怪的問道,“這大盤雞的味道已經(jīng)是鮮美無比,我嘗試復(fù)制,接連實(shí)驗(yàn)了好幾次竟然都沒有成功,這足夠看出這道菜也是很有水平的,怎么,難道這道菜還沒辦法滿足韓老嗎?”

  “這個(gè)我怎么知道?”葉垂翻了翻白眼,“我又不認(rèn)識那位韓老,不過既然是要給這種老饕品嘗的菜肴,大盤雞就顯得太大眾了,要滿足他口舌的話,那不如來點(diǎn)更加精致的名品菜肴?!?p>  “雞肉還有其他的菜式嗎?”聽到葉垂這么說,田小杜迫不及待的就詢問道。

  大盤雞就已經(jīng)讓他無比驚艷了,可現(xiàn)在看來這個(gè)小兄弟竟然還知道其他的雞肉菜肴?

  葉垂此時(shí)正在沉思,聽到田小杜的話他就隨口回答道:“當(dāng)然有了,比如粉蒸雞云吞雞椒麻雞辣子雞手撕雞荷葉雞口水雞文昌雞白斬雞……哎,你怎么不走了?”

  田小杜已經(jīng)震驚的猶如五雷轟頂,那里還走得動(dòng)?

  葉垂說的這些菜名他一樣都沒有聽過,但隱約覺得這該是一些曾經(jīng)很著名的菜式,葉垂隨口說出來就跟玩兒一樣,這讓他看向葉垂的眼神更加驚奇了起來,他快走幾步來到葉垂面前:“你……你怎么知道這么多菜譜的?難道……難道你……”

  葉垂心中叫糟,田小杜這該不會是懷疑自己不是這世界的人了吧?

  但事實(shí)證明葉垂多慮了,只聽田小杜驚聲問道:“難道你擁有那些失傳的古菜菜譜?”

  肉類解禁,美食時(shí)代復(fù)蘇,現(xiàn)在這個(gè)世界最值錢的是什么?

  自然便是那些代表了數(shù)百年數(shù)千年烹飪文化結(jié)晶的菜譜!

  葉垂聽田小杜這么說,微微愣了愣,便笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭:“沒錯(cuò),我看到過失傳的古菜菜譜,不過這些是我的家傳之寶,不能讓其他人看到?!?p>  “了解了解?!碧镄《琶Σ坏狞c(diǎn)頭,跟著又無比艷羨的說道,“我們?nèi)A夏數(shù)千年的飲食文化瑰寶啊,如果有一天能夠重見天日該多美好?”

  “呵呵,那一天不會遠(yuǎn)的?!比~垂若有所指的說道。

  這樣談著話兩人便來到了葉垂的小區(qū),田小杜臉帶恭維的跟葉垂說:“小兄弟,你可以賣給我一個(gè)菜譜嗎?”

  “這個(gè)當(dāng)然可以,不過……”葉垂在剛才也已經(jīng)思考清楚了,他向田小杜提議道,“不過我有一個(gè)提議不知道你愿不愿意聽一下?!?p>  “什么提議,你說?!碧镄《偶泵φf道。

  “那位韓老由我來招待?!比~垂笑著說道,“既然是一位美食老饕,胃口肯定很叼,只是一道菜怎么夠呢?我可以給他準(zhǔn)備一頓豐厚的雞肉大餐,絕對讓他回味到當(dāng)初的少年時(shí)代?!?p>  田小杜被葉垂的提議驚呆了,一個(gè)才十七八歲賣烤羊肉串的小子,竟然提出要替代自己這個(gè)五星大廚去招待那位美食老饕?

  這話換成是今晚之前,田小杜說不得就要直接甩袖子走人了,可此刻他卻在震驚之后,心中涌現(xiàn)出一種“這事兒靠譜”的感覺來,他沉吟著說道:“這事情我得跟我們經(jīng)理商量一下,畢竟代表的是萬來福的面子。”

  “沒關(guān)系,明天我可以專程到萬來福一趟,親自做一道雞肉菜讓你們經(jīng)理嘗嘗。”葉垂笑著說道,“如果我的菜沒辦法打動(dòng)他,那這個(gè)提議自然就作廢?!?p>  葉垂這么說顯然是極為自信的表現(xiàn)。

  田小杜用力到點(diǎn)了點(diǎn)頭:“那就這么說好了,明天我找人來接你!”頓了頓,他想到了什么,就又接著問,“不過你這出手不是免費(fèi)的吧?”

  “當(dāng)然不是免費(fèi)的了。”

  葉垂嘿嘿一笑——他其實(shí)是指望著靠這事兒賺一筆外快呢,現(xiàn)如今他賣羊肉串生意紅火,可一個(gè)月最多也不過三萬的收入,他算了下,要想開一家還湊合的飯店至少也得十幾萬塊,要攢夠還得等半年,這次大好機(jī)會說不定就可以讓他提前把飯店給開起來了,也可以趕緊換個(gè)好點(diǎn)的住所——現(xiàn)在跟兩個(gè)妹妹擠在四十平的小房子里很難受的好吧?

  “那你收費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)是什么?”田小杜繼續(xù)問道。

  “這個(gè)咱們明天再說,等我把菜做好了讓你們品嘗過后再定價(jià)格?!?p>  葉垂有些狡黠的說,他現(xiàn)在要是說自己要幾萬塊,那肯定會把人嚇住的不是?

  等明天拿出了真本事再開口也夠有底氣。

  當(dāng)然,葉垂本身是并沒有覺得幾萬塊給人坐一桌菜有什么過分的,他上一世畢竟是食神,說他是“一菜千金”再正常不過了,幾萬塊一桌菜已經(jīng)算是打了好幾折了好吧?

  看在自己現(xiàn)在還默默無聞的份上,就便宜他們了。

  ……

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