素食者運動后的肉類有毒，持續(xù)了八十年，讓許多的菜譜都遺失在了時間長河中，更有一部分的食譜只留下了一個名字，而因為美食擁有地域性的原因，只是從名字上很難還原出這道菜原本的面目是什么樣子的，秦一月所做的金腿燒圓魚就是這種類別之一，金腿指的是金華火腿，如果不是葉垂的提點，恐怕秦一月就算是有天大的本事也不可能參透這個名字的玄機。
在某些菜的名字中，加入地域名詞，這是很平常的做法，所以...
離火加農炮
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