第281章 就算是六星廚師都要向葉垂請(qǐng)教廚藝?
無(wú)為板鴨是一道AH名菜,這道菜名字中的無(wú)為二字,到并非是有什么特殊含義,而是因?yàn)槌霎a(chǎn)這道菜的地方叫做無(wú)為縣,無(wú)為板鴨的名字這才得意命名。
這無(wú)為板鴨也叫做無(wú)為熏鴨,擁有兩百年的歷史,在鴨肉愛(ài)好者中這個(gè)名字可謂是婦孺皆知,是鴨肉菜中的老字號(hào),而跟所有的老字號(hào)相仿,這樣的菜肴其制作方式都是秘傳,其中的鹵水配料,熏烤火候等都是外人無(wú)從得知的。
葉垂上一世對(duì)全國(guó)各地的美味都有...
離火加農(nóng)炮
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