第109章

　　“何師傅早?！笔程玫娜舜蟛糠侄冀兴螏煾?，傻柱真不是什么人都能叫的，不過很開叫傻柱的來了。

　　“傻柱。”食堂主任，帶著一副眼鏡，一副尖嘴猴腮的模樣。

　　【叮叮叮，任務(wù)觸發(fā)?！?p>　　【一、直接回應(yīng)，繼續(xù)默認(rèn)傻柱的稱號，獎勵(lì)自行車票一張?！?p>　　【二、聲明自己叫做傻柱，獎勵(lì)現(xiàn)金一百元。】

　　【三、懟回去，獎勵(lì)以上兩種?！?p>　　傻柱一看任務(wù)來了，沒說的直接懟回去。

　　“我說，食堂主任雖然行政級別不高，但是大小也是一個(gè)干部不是？就這點(diǎn)兒水平？”傻柱一開口子就直接嗆人。

　　“嘿，我說我今天沒招你吧？”食堂主任也是習(xí)慣了，整個(gè)食堂就傻柱不給他面子，不過傻柱的手藝好，廠里面的招待全靠他撐著。

　　“您剛才叫我什么？傻柱？”傻柱看著對方問道：“雖然我甘當(dāng)GM的傻子，但是作為領(lǐng)導(dǎo)，你是不是應(yīng)該些覺悟？一聲傻柱同志怎么了？”

　　“得，我錯(cuò)了，傻柱同志……帶人去領(lǐng)取食材吧，今天早上肉聯(lián)廠送來一批肉，全看您了。”食堂主任如此到是不讓傻柱意外，來肉了。

　　【叮叮叮，任務(wù)完成，獎勵(lì)發(fā)放到隨身自由空間。】

　　兩百現(xiàn)金了，這個(gè)星期天把自行車買了，做衣服也是沒有問題了。

　　現(xiàn)在自行車一度價(jià)格漲到了650元一輛，雖然一年之后降價(jià)了，但是時(shí)間有些久，自己要找對象沒有自行車怎么行？

　　現(xiàn)在是災(zāi)年，即便是大廠也不富裕，現(xiàn)在買肯定有貨。

　　這次難得來了一批肉，要讓工人們吃飽、管夠那是不夠的，只能是味道了。

　　這也是為什么，這個(gè)時(shí)期廚師特別的吃香，這個(gè)年月一般人活得就是一張嘴了。

　　傻柱一聽：“得嘞，您交給我。來幾個(gè)人跟我走?！?p>　　不需要點(diǎn)名，食堂是一個(gè)等級分明的地方，雜工、學(xué)徒、打荷、上灶等等，都是有嚴(yán)格劃分的。

　　一行人來到倉庫，傻柱一看：“好嘛，肉聯(lián)廠的李廠長沒少來咱們這里吃招待，這給的都是瘦肉，也太不地道了。”

　　“是，不過現(xiàn)在肥肉太過搶手了，沒有辦法，今天怎么做？”食堂主任心中清楚，全是瘦肉可是不好做的。

　　雖然也是肉，但是油水方面就不用說了，沒法和肥肉比，這個(gè)時(shí)期搶肉都是搶肥肉，排骨、大骨都是嫌棄的很，畢竟肉票就那么多，雖然便宜但是也不愿意買。

　　“只能是炒菜了，加上配菜，今天他們有口福了，我親自來?！鄙抵羞@么以毒舌系統(tǒng)，得罪人是肯定的，但是他憑借自己的神級廚藝，還可以拉攏人。

　　尤其是工人們，這個(gè)時(shí)期工人的力量十分的強(qiáng)大，即便是起風(fēng)的時(shí)候，生產(chǎn)也是沒有停下來。

　　傻柱想要渡過簡單的十年，必須在廠子里有一定的分量，另外李主任、李副廠長現(xiàn)在還沒有來。“行了，動手吧，我挑選幾樣配菜一起稱重登記?！鄙抵龅牟耸囚~香肉絲，當(dāng)然肉不多，配菜可以多一些，而配菜也是不全的，不能直接按照菜譜做。

　　這就考驗(yàn)廚藝了，傻柱心中已經(jīng)確定了方案，挑選了幾樣倉庫多的食材作為配菜，隨后根據(jù)今天的定量稱重。

　　“何師傅，您準(zhǔn)備做什么菜？”食堂主任也是學(xué)聰明了。

　　“魚香肉絲。”傻柱說道：“都是瘦肉，想要讓工人們吃好，這道菜是最為合適的了，肉切成細(xì)條，如此打菜的時(shí)候，一勺之中必然有肉?！?p>　　“而且味道我就不說了，到時(shí)候您嘗嘗就是了?！?p>　　“行，全靠你了?！?p>　　難得的肉菜，食堂主任不重視不行，如果做不好，工人真的能將他拉出去批斗。

　　“我看今天別的菜也別做了，多給我一些配菜，全部做魚香肉絲?！鄙抵f道：“一次讓他們吃過癮，反正這個(gè)月也就這么一次了?！?p>　　“成?！弊詈蟠_定，今天食堂中午就做白面饅頭和魚香肉絲兩樣，白面饅頭也是難得吃一次。

　　很快食材拿到了廚房，傻柱開始指揮眾人收拾食材，尤其是豬肉必須處理干凈，清除其中的血水，這都是早上剛剛宰殺的新鮮食材。