503.改變命運的機會
適量一詞,其實夏紅緋是故意這么說的,要真把什么都講解的明明白白的了,那還要她干啥用?
教會徒弟,餓死師傅?。?p> 無論如何,第一次釀制醬油,她都想?yún)⑴c進來,這樣,他們往后吃到醬油,是不是就忘不了她這個做醬油的人了?
人嘛,活這短短幾十載,總不能什么都留不下吧?
夏紅緋看著準備好的黃豆,估摸著量,取了適量的小麥粉,以及適量的醬曲,然后跟黃豆一起倒進鐵鍋里翻炒。
“攪拌的時候一定要保證每一粒豆子上都裹上面粉了,然后把豆子攤在竹簾上,不要太厚了,差不多一指厚就行了。
大豆發(fā)酵需要二十四個小時,也就是一天一夜。等到豆子上長出綠色的毛的時候,就可以進行下一步了。”
夏紅緋只管講解,干活的自然有別人,等裹好了小麥面粉的豆子都攤在竹簾上,端進屋子里發(fā)酵的時候,夏紅緋也打算功成身退了。
“妹子,這兌鹽水要怎么個兌法?需要多少水?多少鹽?”
眼看著夏紅緋要走,村支書媳婦連忙出聲詢問,其他人也焦急的等著夏紅緋的答案。
“嫂子,我也沒做過這么多,得回去計算一下,我今天不走,就住在娘家里,明天我也會過來的?!?p> 夏紅緋的話,讓在場的所有人都放下了心。
雖然公社離七家村也不算遠,可他們誰都不會做醬油,這要是中間出了什么差錯,離得近了也能快速的解決問題不是,要知道,這可是好幾十斤的大豆啊,能做多少豆腐了!
就這幾十斤的豆子,還是東拼西湊來的,豆子、豆腐也都是糧食?。〔荒芾速M的!
“那,有事兒我們就去你家找你了??!”
一群大娘、嬸子、嫂子高興了,滿意了,放人了。
“行!”
夏紅緋答應的干脆,帶著村支書媳婦硬塞給她的一把雞蛋,朝著夏家走去。
夏家,夏老太太他們昨天就知道了夏紅緋要教他們釀制醬油的事情,那些黃豆里也有夏家貢獻的一點兒,因為還要留著一部分過年做豆腐的,就沒全部都給出去。
夏老太太之所以沒去村支書家湊熱鬧,是因為她還得留在家里做晚飯,想著閨女難得回來一趟,怎么也得吃過晚飯再回去,完全不知道她閨女壓根就沒打算回去。
夏玉荷倒是去看了,也覺得自己已經(jīng)學會了,還惦記著明天的下一步,等著自己學會了,以后說不定也能拿出去換錢呢!
不怪夏玉荷整天惦記別人的東西,前幾年想上學家里卻不同意,要不是家里還想著她跟夏玉華一起上學,能順便照顧下弟弟,她估計連學校的門檻都踏不過去。
就這一點兒,讓夏玉荷一直記在了心里,哪怕現(xiàn)在夏老爺子跟夏老太太是無條件的供她上學,她的心里也不安穩(wěn),就怕以后會出現(xiàn)萬一,讓她連唯一改變命運的機會都沒了。
看到夏紅緋要往外走,夏玉荷連忙跟上去,熱情的幫著夏紅緋拿東西。
Y淑
感謝人生如夢,夢如人生①、yuanjuan③、墮落⑤、肥洋洋②、不羨鴛鴦不羨仙③、心語⑦、小太陽②、保持克制③、沐浴在彩虹下的薰衣草②張推薦票~