第六十七章 高大山
第一樓，后廚。
陳輝看著面前的黑色瓦罐，臉上露出凝重之色。
這道菜，是陳輝自己能做出來(lái)的，最復(fù)雜、最美味的一道菜。
它有一個(gè)奇怪的名字，叫做佛跳墻。
這道菜非常難做，正因?yàn)槿绱?，生性不怕輸?shù)年愝x偏要挑戰(zhàn)它。
不知道失敗了多少次，方才成功。
如今，陳輝便要用它來(lái)參加這一次賭賽。
說(shuō)實(shí)話，佛跳墻在這個(gè)世界，實(shí)在是太碾壓了。
在陳輝認(rèn)知里，這個(gè)世界的美食，還處于非常原始的水平。很多食材和調(diào)味品，都還沒(méi)有被開發(fā)出來(lái)。
連火鍋都沒(méi)有，就更別說(shuō)比火鍋復(fù)雜一百倍的佛跳墻了。
只要陳輝自己不失誤，將這道菜做成功了，就絕對(duì)沒(méi)有失敗的道理。
與其說(shuō)，陳輝是在跟李賀對(duì)賭，倒不如說(shuō)，陳輝是在又一次的挑戰(zhàn)自己。
想到這里，陳輝深吸了一口氣，在晨曦陽(yáng)光的照耀下，開始了佛跳墻的制作。
鮑魚、海參、魚唇、牦牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等十八種原料，匯聚到一起。
加入高湯和老酒，文火煨制。
這是佛跳墻這道菜，記載中的做法。
看似簡(jiǎn)單，實(shí)則其中玄妙，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了尋常人的認(rèn)知。
因?yàn)樯厦娴拿恳晃妒巢?，都要專門處理，并且處理方式都不一樣。
而這些，則是不傳之秘。
……
下午，臨近傍晚。
此刻，一輛豪華馬車駛?cè)肓饲嚓?yáng)鎮(zhèn)，并且直接停到了第一樓的大門前。
一名身穿錦袍，身寬體胖，須發(fā)花白的大胖子，哼哼唧唧的下了車。
他抬起頭，露出一臉不屑之色，瞟了一眼頭頂招牌。
“第一樓？哼，荒郊僻壤的小地方，也有人敢起這么浮夸的名字？真是井底之蛙，不知天高地厚！”
言畢，他朝著旁邊人群掃了一眼。
“李賀呢？讓他滾出來(lái)迎接我！”
此言一出，四周的圍觀群眾，登時(shí)一片嘩然。
“這個(gè)胖子，怎么如此囂張？”
“李賀乃是我們青陽(yáng)鎮(zhèn)的大富豪，平日里橫行鄉(xiāng)里，誰(shuí)敢得罪他？這個(gè)死胖子，怎么敢讓李賀來(lái)迎接他？”
“難道又是個(gè)官老爺？”
一聽到‘官老爺’這三個(gè)字，原本還議論紛紛的眾人，紛紛住口不說(shuō)話了，就像是嘴巴被膠帶封起來(lái)了一樣。
在一片寂靜聲中，一名身材瘦高的青袍男子，一溜小跑的快步迎了上來(lái)。
“喲，您就是郡主口中的那位帝都名廚高大山吧！我已經(jīng)等您許久了，歡迎來(lái)到青陽(yáng)鎮(zhèn)！”
一邊說(shuō)話，李賀一邊神色恭敬的鞠躬哈腰，可謂是給足了高大山面子。
可，高大山明顯不領(lǐng)情。
“老子在帝都，都是給達(dá)官貴人做飯！就這，很多人排著隊(duì)還吃不到呢。若非郡主開口，這種荒郊僻壤，以我的身份地位，怎么可能來(lái)！”高大山哼哼唧唧，擺足了架子。
“那是，那是?！?p> 李賀此刻，就像是孫子一樣，無(wú)論高大山說(shuō)什么，都哈巴狗一樣的連連點(diǎn)頭稱是。
“您老人家這里請(qǐng)。跟您打擂臺(tái)的那個(gè)陳輝，俱說(shuō)一大早，就已經(jīng)在廚房里開始做菜了?！?p> “哼，比試晚上才開始，他早上做菜，這不是扯淡嘛！依我看，頂多是早上洗個(gè)菜吧！”
高大山一臉不屑，抬腳進(jìn)入了第一樓。
剛一進(jìn)去，映入眼簾的，就是那些燃燒著炭火的火鍋。
看著鍋內(nèi)嘟嚕嚕冒泡的湯底，高大山來(lái)了一絲興趣。
“這是什么東西？第一次見到在這種吃法?！?p> “這是陳輝發(fā)明的火鍋，據(jù)說(shuō)很受人喜歡。但在我看來(lái)，不過(guò)是嘩眾取寵罷了?！?p> “不錯(cuò)，嘩眾取寵?！?p> 高大山掃了一眼，便沒(méi)了興致。
“在桌子上煮菜，跟在后廚的鍋里煮菜，能有什么區(qū)別？無(wú)非是博人眼球罷了。喲，這個(gè)女人倒是漂亮。”
高大山吐槽完火鍋，一抬眼就看到了秦薇，當(dāng)即眼睛一亮，迎了上去。
“小美人，我是帝都名廚高大山！今日來(lái)此地，要跟一個(gè)叫陳輝的家伙比試廚藝。你店里有什么名貴菜？通通給我上一道，讓本大廚給你們品鑒一下。”
“喲，貴客。”
秦薇看到高大山如此傲慢，登時(shí)露出了甜美笑容。
“你老人家，快請(qǐng)三樓貴賓間入座?！?p> “三樓貴賓間？這還差不多?！?p> 高大山抬著下巴，抱著肚子，挪動(dòng)著肥胖身軀朝著三樓走去。
當(dāng)他瞇縫著眼睛，晃悠悠的來(lái)到三樓之后，渾身肥肉卻猛地一顫。
旋即，他如同看到了什么不可思議的一幕一樣，一雙小眼睛瞪得溜圓。
下一刻，他竟然如同倒塌的一座肉山一樣，轟隆一聲的跪倒在了地上。
“郡主，您……您怎么在這里？”
原來(lái)，此刻三樓的雅間里，不光坐著郡主朱九，旁邊作陪的還有知府、縣太爺在內(nèi)的一眾本地官員。
其中官職最小的，也是七品！
他這個(gè)無(wú)官無(wú)職的廚子，怎敢在這群官老爺面前擺架子？
所謂帝都名廚，在眼前這些人眼中，簡(jiǎn)直就是個(gè)笑話。
一時(shí)間，高大山趴在地上，顫顫巍巍、額頭冷汗直流，不斷回憶自己剛才有沒(méi)有說(shuō)出什么得罪人的話。
“高大山，你譜擺的很大啊。剛一進(jìn)門，就聽見你在一樓咋咋呼呼?！?p> 朱九看著高大山跪在樓梯口瑟瑟發(fā)抖，忍不住嘲諷道：“一個(gè)廚子，比我們這些人都會(huì)擺譜，你若是贏了，倒還罷了。若是輸了，還有臉見人嗎？”
“郡主責(zé)備的是！為了名譽(yù)，我一定拼勁全力應(yīng)戰(zhàn)！”
高大山見到郡主的一瞬間，就知道她這位金枝玉葉，肯定也非常關(guān)注這場(chǎng)賭賽。
因此，他打起了十二分的注意力，發(fā)誓要在郡主面前展露生平絕藝，漂漂亮亮的贏下這場(chǎng)賭賽！
只要能得到郡主的重視，他高大山以后就能夠扶搖萬(wàn)里，直上青云！
這，絕對(duì)是一場(chǎng)大機(jī)緣！
就在高大山心中暗暗發(fā)狠的時(shí)候，朱九再度開口了，聲音一如既往的清冷。
“這次賭賽，我等俱都是應(yīng)邀而來(lái)，當(dāng)個(gè)裁判。你努力表現(xiàn)吧！本郡主秉公判決，不會(huì)偏頗任何一個(gè)人?！敝炀爬渎曊f(shuō)道。
“郡主放心，我絕不會(huì)讓郡主失望！”
高大山雖然不知道，到底是誰(shuí)這么有面子，居然能請(qǐng)得動(dòng)郡主。
但他還是抖擻精神，直接朝著后廚而去。