第八十四章 熱情款待
陳輝聽到趙員外這么說，不禁微微一笑。
不錯，第一樓的火鍋，吃法新穎、味道獨(dú)特，堪稱是天下一絕！
別說是趙員外魂?duì)繅衾@，欲罷不能。
即便是吃慣了山珍海味的皇帝來了，也要走著進(jìn)，扶墻出。
“趙員外太客氣了。”
雖然心中有些得意，但陳輝表面上還是非?？蜌獾?。
“青陽鎮(zhèn)受災(zāi)，您第一時(shí)間發(fā)來慰問信，還送了二十兩銀子。這些，我都記在心里?！?p> 陳輝開口道：“今天這一頓，我請了！您隨便吃，有什么要求也盡管提，我一定滿足！”
此言一出，趙員外一張老臉上登時(shí)堆滿了笑容。
他感覺，陳輝這番話真是給足了自己面子。
其實(shí)到了他這種年紀(jì)，對于錢財(cái)什么的，并不看重。
唯獨(dú)就在乎一個面子。
他送陳輝二十兩銀子，是有意結(jié)交陳輝。
陳輝投桃報(bào)李，當(dāng)著他家人的面，允諾他一個免單的特權(quán)。
這讓陳員外臉上有光，心中高興，一張老臉都紅彤彤的，說話都洪亮了七、八分。
“哎呀呀，陳老弟真是太客氣了。咱在外面吃飯，哪有白吃一說？你放心，菜隨便上，錢我照給！你們第一樓的飯菜，我信得過！”
聽到這話，陳輝眉梢一挑，對他豎起了大拇指。
“陳員外果然是個爽快人！既如此，我親自去挑選食材，并讓帝都名廚高大山，親自下廚做飯！”
陳員外聞言，驚喜交加。
“那位名震帝都的高大山，在你們第一樓？太好了！我早就聽說過此人，只是一直沒機(jī)會品嘗他的美食。陳老弟，那就拜托你了?！?p> “好說，好說?！?p> 陳輝微微一笑，旋即便吩咐身后的陳伯，讓他小心伺候著陳員外一行人。
自己則是下了樓，直奔后廚而去。
只見后廚里，高大山理所應(yīng)當(dāng)?shù)恼紦?jù)了主廚位置，各種美味佳肴如同流水一般，從他面前端出。
原本的四名蔡州城廚師，則幾乎淪為了打下手的存在。
見到此幕，陳輝暗暗點(diǎn)頭。
不愧是帝都名廚，只用了半天功夫，就接管了整個后廚。果然是實(shí)力驚人、氣場強(qiáng)大。
“喲，少爺！”
高大山見到陳輝，立刻堆起滿臉笑容，急忙擦了擦手，對陳輝就是鞠躬一禮，態(tài)度很是謙卑恭敬。
“老高，不必多禮?！?p> 陳輝見到高大山如此謙遜，不禁微微一笑，上前將其扶起后，便開口道：“今天辛苦你了，在這里怎么樣？還適應(yīng)嗎？”
“少爺，這里一切都好！食材什么的都非常新鮮，廚具、調(diào)味品也一應(yīng)俱全。另外，這四名幫廚也非常配合，我完全可以勝任這里的工作。”高大山恭敬的回答道。
陳輝聞言，看了另外四名廚師一眼，發(fā)現(xiàn)他們神情雖然有些郁悶，但并沒有露出不滿之色。
見到此幕，陳輝摸了摸下巴。
這四名廚師，本來是這里的主廚。高大山一來，他們就統(tǒng)統(tǒng)變成了幫廚。
主廚和幫廚，一字之差，地位天壤之別。
不過，高大山名震廚界數(shù)十年，乃是帝都名廚！
他們四人，不過是蔡州城里水平還算不錯的普通廚師，哪有資格跟高大山相爭？
“很好！老高，以后第一樓我就交給你了，這可是我最重要的店鋪，希望你能夠好好操持。”
“少爺請放心，交給我就行了！”高大山重重點(diǎn)頭，將自己胸脯拍的震天響。
“嗯。”
陳輝點(diǎn)了點(diǎn)頭，復(fù)又開口道：“此次過來，還有一件事情。”
當(dāng)即，陳輝一邊親自挑選了一些新鮮食材，一邊將趙員外來第一樓的事情，告訴了高大山。
“你用這些食材，先做個魚香肉絲、宮保雞丁、燒茄子和螞蟻上樹。”
陳輝說道：“我親自給他們做個小雞燉蘑菇，咱們先上個四菜一湯。其他幾人，抓緊時(shí)間做點(diǎn)新鮮的牛肉丸、魚丸、蝦丸，等會給他們再上個火鍋?！?p> “得嘞！您瞧好吧。”
高大山悟性極好，只用了半天時(shí)間，就已經(jīng)熟練掌握了第一樓的十幾道菜肴。
聽到陳輝吩咐，他立刻就開火做菜。
其他廚師則是一邊給高大山打下手，一邊做火鍋丸子。
就這樣，忙碌了不到二十分鐘，四菜一湯就已經(jīng)做好了。
陳輝讓一名跑堂的，將菜全部送上去之后，在后廚停了三五分鐘，這才拾步上樓。
一來到三樓，就看到趙員外一家人，餓死鬼投胎一樣，舌頭都快吞肚里去了，四個盤子舔的锃光瓦亮。
唯獨(dú)那份小雞燉蘑菇，還剩下一點(diǎn)點(diǎn)湯汁，被趙員外泡進(jìn)了米飯里，正扒拉著筷子呼嚕嚕的猛灌。
“趙員外，味道如何呀？”陳輝笑瞇瞇的問道。
“哎呀呀！絕了，真是絕了！”
趙員外一雙眼睛瞪得溜圓、熠熠發(fā)光，頜下山羊胡子都在激動顫抖。
“我上次來，光顧著吃火鍋了！怎么就不知道你們第一樓，還有這么極品的菜肴？啥也別說了，我以后天天來、月月來、年年來……算了，我干脆買套房子就住在青陽鎮(zhèn)了！”
聽到他這么說，跟他一起來的家人，也紛紛附聲應(yīng)和。
見到此幕，陳輝忍不住微微一笑。
在這個廚藝落后的世界，第一樓的這些菜肴堪稱是降維打擊。
原本，后廚的四個普通廚子，做出來的菜肴就已經(jīng)堪稱極品。
如今有了帝都名廚高大山的頂級廚藝加持，這些菜肴就愈發(fā)美味、妙不可言了。
按照陳輝自己的推測，這四菜一湯基本已經(jīng)達(dá)到了五星級飯店水平。
趙員外這個鄉(xiāng)紳，何曾吃過這么頂級的美味佳肴？
這頓飯，吃的他懷疑人生，實(shí)在是再正常不過。
“趙員外滿意就好。”
陳輝笑道：“這四個菜，出自高大山之手。這道湯，則是我親自做的?！?p> 一聽到，陳輝居然親自給他們做了一道湯，趙員外激動的直打哆嗦、老淚縱橫。
“來的時(shí)候，我就聽說您精通廚藝，甚至還勝過了高大山。今日一見，果然名不虛傳！只是，陳老弟如此深情厚誼，讓我如何報(bào)答?。俊?p> 陳輝聽到這話，精神一振。
似乎，自己忙活這么久，等得就是這句話！
“趙員外太客氣了，咱們都是自己人，哪有什么報(bào)答不報(bào)答的。只是……”
陳輝說完這個‘只是’，面露難色，旋即沉吟不語。