第二十一章：這肉就得烤著吃才香
“嗝..”
“嗝...”
“嗝....”
三個(gè)人靠在椅子上打嗝。
程遠(yuǎn)三年沒(méi)喝快樂(lè)水，一不小心喝多了。
胡雪兒是喜歡喝。
胡姬當(dāng)然也喜歡喝，但她更需要的是快樂(lè)水中的力量。
所以，三個(gè)人都喝多了。
胡雪兒捂著肚子：“好滿(mǎn)足！”
“如果有冰塊的話更好喝?！背踢h(yuǎn)雙眼微瞇，懷戀夏天時(shí)待在空調(diào)房里面喝快樂(lè)水的日子。
胡姬暗自點(diǎn)頭。
冰塊，程遠(yuǎn)需要冰塊。
不過(guò)冰塊早晚會(huì)化，程遠(yuǎn)需要的應(yīng)該不是冰塊這么簡(jiǎn)單。
他指的會(huì)是什么呢？
快樂(lè)水到底是水。
很快就消化干凈。
程遠(yuǎn)看時(shí)間也到了中午，笑道：“今天你們來(lái)得正好，我有肉，給你們做一頓沒(méi)吃過(guò)的。”
他去了后廚。
具體是前天晚上。
他在屋里睡得正香。
突然院子里面砰的一聲。
等他出來(lái)看到院子里面死了一只梅花鹿，體型龐大可能有三四百斤重。
是從高空掉下來(lái)，著地的那半邊已經(jīng)摔成了肉沫。
不過(guò)還有兩百多斤的肉可以食用。
他就連夜剔了出來(lái)，留了十多斤新鮮的肉，其余的全部熏干儲(chǔ)存。
?。坊ɡ锸俏覈?guó)一級(jí)重點(diǎn)保護(hù)動(dòng)物，禁止捕殺、食用。野生動(dòng)物有大量病菌，食用可能導(dǎo)致各種疾病。）
要等到下一次天上掉肉可不知道還要等多久。
胡雪兒和胡姬來(lái)的正是時(shí)候，新鮮肉還剩下五六斤。
鹿肉鮮美嫩滑，不適合紅燒，容易爛。
又是低脂肪，燉湯沒(méi)什么油。
最好吃的方式就兩種。
1、烤。
2、煎。
煎肉排他不常吃，感覺(jué)吃半生不熟的東西對(duì)胃不好。
所以就烤。
他收集了許多香樟木，香樟木燃燒的煙有一股特別的香味，如果用來(lái)燒烤。
當(dāng)香味融入到烤肉里面，那味道更加的濃郁巴適。
四川香樟雞可是很出名的。
他取出一根香樟木，用小刀削成一米長(zhǎng)手指粗的細(xì)棍，然后從庫(kù)房把烤爐翻出來(lái)。
已經(jīng)曬干的香樟木燃點(diǎn)低，而且會(huì)有樹(shù)油輔助燃燒。
所以火勢(shì)很快就旺了起來(lái)。
程遠(yuǎn)把串好的三串鹿肉放到烤架少炙烤。
旁邊是粗鹽和熬的雞精。
鹿肉很嫩，很容易外面烤糊了里面還沒(méi)有熟。
所以很考驗(yàn)廚師的手藝。
程遠(yuǎn)的手藝自然沒(méi)的說(shuō)，通過(guò)均勻的翻轉(zhuǎn)，保證每一片鹿肉都能充分的受火，不會(huì)產(chǎn)生某一面長(zhǎng)時(shí)間接觸火焰烤糊。
很快鹿肉泛出金黃色，滋滋冒油。
香樟木的香味和熟肉本身的香味冒了出來(lái)。
胡雪兒嘴巴張開(kāi)，一道晶瑩的口水流了出來(lái)。
香的她都已經(jīng)快忘記思考。
胡姬強(qiáng)忍著打動(dòng)的食欲。
到了飛仙之上的修仙者就不需要吃東西。
這不需要吃，和吃不吃是兩碼事。
對(duì)食物的追求是萬(wàn)物生靈與生俱來(lái)的本能。
尤其是色香味俱全的美食。
幾乎沒(méi)有人能夠抵擋吃的誘惑。
“我要吃，我要吃！”胡雪兒拉著程遠(yuǎn)的手臂，整個(gè)人都快吊起來(lái)了，嚷著要吃肉。
程遠(yuǎn)用小刀割下一點(diǎn)：“嘗嘗熟了嗎？”
“呼呼..”胡雪兒嘟著小嘴吹了吹鹿肉上的熱氣，然后丟入口中。
腮幫子鼓鼓的，上下的咀嚼鹿肉，一對(duì)水霧大眼睛瞇了起來(lái)，臀后的狐尾立起：“恩..好吃...好香呀..我還要我還要！”
程遠(yuǎn)嘗了一點(diǎn)，外焦里嫩都熟了。
他把鹽巴和雞精又添加了少許，然后一人一根。
這樣擼串才有意思。
胡姬畢竟是一族之長(zhǎng)，感覺(jué)這樣的吃法有些不雅觀。
看程遠(yuǎn)和胡雪兒又吃的那么香。
而且手中肉串的味道又那么的誘人。
咽了口唾沫后，再也顧不得什么族長(zhǎng)形象，雙手捧著肉串一口咬了下去。
一口下去，就有一股熱氣混合這香氣沖入大腦。
狐族是吃烤肉的。
但是他們就是簡(jiǎn)單的把肉烤熟。
不會(huì)運(yùn)用香料。
所以味道是很單一的熟肉香味甚至還有肉騷味。
而程遠(yuǎn)用到的香樟木、鹽巴和雞精都是很好的調(diào)味品，都有各自的香味。
多種香味混合。
壓制了肉本有的騷味，雞精還大大提高了肉本身的鮮味。
這是胡姬從吃過(guò)的食物，大腦在飛快的分辨肉味、鹽味、鮮味和香樟味。
津液是快速的分泌，必須要一口一口的吃才能抑制噴薄的口水津液。
“蘸點(diǎn)這個(gè)?！背踢h(yuǎn)取出麻辣粉。
洪荒世界他還沒(méi)找到辣椒，種子庫(kù)也沒(méi)有辣椒種子。
這是四川古法配置的麻辣粉。
胡椒、花椒、姜、茱萸等辛辣之物磨粉調(diào)配，味道比純粹的辣椒層次要豐富很多，更香。
之所以后面辣椒代替了這些調(diào)味料。
主要還是辣椒吃著方便。
“呼..好痛痛！”胡雪兒沾了一點(diǎn)麻辣粉，吃了一口后柔嫩的口腔被刺激到了，吐出舌頭。
柔嫩的舌頭直接紅腫了起來(lái)。
對(duì)于還沒(méi)有被辣味刺激過(guò)的洪荒種族，確實(shí)有些受不了這種刺痛感。
胡雪兒灌了一口快樂(lè)水，冰涼的快樂(lè)水進(jìn)入口腔，瞬間掩蓋了舌頭的刺痛，反而有一種又疼又爽的感覺(jué)。
胡雪兒又嘗了一口，依然是辣的流眼淚，但是當(dāng)快樂(lè)水浸入嘴中。
刺痛就變成了某種奇怪的爽感。
“哇！好神奇?！焙﹥阂呀?jīng)不知道該怎么形容了，“奶奶，你一定一定要嘗嘗！”
胡姬淺嘗一下。
也是被辣的舌頭都腫了。
辣味和快樂(lè)水堪稱(chēng)絕配。
程遠(yuǎn)閉著眼睛享受，耳邊似乎出現(xiàn)了夜市喧囂和路上車(chē)輛疾馳而過(guò)的聲音。
就感覺(jué)回到了地球上。
他緩緩睜開(kāi)眼睛，看到滿(mǎn)嘴是油的胡姬。
就連頭發(fā)上都沾上了油脂。
程遠(yuǎn)從桌子抽屜取出抽紙給胡姬。
胡姬抽出衛(wèi)生紙擦了擦嘴上的油脂：“謝謝！”
胡雪兒扯著衛(wèi)生紙，說(shuō)：“這個(gè)絲絹怎么這么脆！”
“這個(gè)是紙張，不是絲綢?！背踢h(yuǎn)笑道，“擦嘴用的！”
胡雪兒哦了一聲，學(xué)這擦了擦嘴：“有花的香味唉?！?p> 胡姬淺淺一笑，用手縷開(kāi)胡雪兒擋在臉上的發(fā)絲：“慢點(diǎn)吃，不要讓你遠(yuǎn)哥哥看笑話！”
“沒(méi)事！很可愛(ài)?！背踢h(yuǎn)搖手笑道。
“嘻嘻！”胡雪兒擺了擺頭，兩只毛茸茸的耳朵左右的顫動(dòng)。
程遠(yuǎn)切了點(diǎn)水果上來(lái)，吃點(diǎn)水果解解膩。