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點心藝術(shù)家

第150章 讓妹妹們品嘗(第二更,求訂閱)

點心藝術(shù)家 旁墨 2110 2022-07-20 21:45:23

  馮正和師兄張瑞接過父親和師叔的模具,兩個人也是迅速開始包月餅。

  父親和師叔則是一邊把做好的月餅在烤盤上擺放好,刷上蛋黃送入烤箱后,同時也是開始準備起冰皮。

  冰皮主要是用糯米粉,其中還要摻入一些粘米粉和澄粉。

  加入粘米粉是為了讓做出來的冰皮不至于過于軟糯。

  而加入澄粉則是為了讓冰皮更加晶瑩剔透。

  首先是把三種粉放進盆子里,加入一點開水對澄粉燙一下,接...

旁墨

今天還是兩更吧,這兩天確實有些事情,抽不出時間寫很多。很感謝大家的訂閱支持,等忙完這兩天會多更的。

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