“春記小食館”日漸被人所知，現(xiàn)在他們平常一天也能賣出去七八十碗，基本達(dá)到陳曉所說的保本。
將來知道的人越來越多，生意會(huì)越來越好。
方育道：“以后趕集日，請(qǐng)幾個(gè)人來幫忙吧？”
陳曉也覺得有必要，他們今天真的有點(diǎn)應(yīng)付不過來。
小石頭積極道：“我認(rèn)識(shí)很多人，可以叫他們來幫忙。”
技術(shù)活他們干不了，洗碗抹桌子還是可以的。
陳曉問：“請(qǐng)人幫忙，干一天給多少錢合適？”
小石頭擺擺手：“不用給錢，給他們兩頓飯就行?！?p> “怎么行，以后每個(gè)趕集日都要請(qǐng)人幫忙。不給錢長(zhǎng)久不了?！?p> 小石頭想了想道：“那就……給八十文錢一天?！?p> 一般跑堂的店小二，每月有二三兩銀子，平均每天大約八十文錢。
陳曉道：“湊個(gè)整數(shù)，給一百文錢吧。下個(gè)趕集日，你找兩個(gè)人過來幫忙?！?p> 春紅在一旁聽著。她想讓她爹娘來幫忙，一個(gè)人一百文錢，兩個(gè)人就有兩百文。他們平常在家想要賺兩百文錢，是件不容易的事。
“姐，”春紅道：“下個(gè)趕集日，可以叫我爹娘來幫忙?！?p> 陳曉聞言，不是很想要她爹娘來幫忙。因?yàn)樯洗卧谶@里吃飯，陳曉發(fā)現(xiàn)，春紅爹娘有些內(nèi)向，不太放得開。不過，春紅娘洗碗倒是很麻利。
看在春紅的面子上，陳曉道：“行，下個(gè)趕集日讓他們來試試?！?p> ……
過了十天，又一個(gè)趕集日。
春紅爹娘一大早就來了，同時(shí)還帶來了春紅的弟弟妹妹。
春紅的弟弟叫春喜，今年十二歲；妹妹叫春芽，九歲。
之前春紅回家，買了許多東西，送給幫助過她爹娘的人。特別是幫她娘藏妹妹的那家人。
春紅爹娘軟弱可欺，但不是什么人都會(huì)欺負(fù)他們。他們?cè)诖謇锶司夁€是挺好的。
當(dāng)初村里人以為，春紅或許已經(jīng)死在山里。沒想到，她不僅沒死，還過上了好日子。
春紅爹娘跟人說，他閨女在縣城找了個(gè)活做，一個(gè)月有好幾兩銀子，村里人聽了羨慕不已。
之后吳四叔也知道了春紅并沒有賣身給東家。東家救她是真的，但賣身契是假的，只是為了幫她。
吳寶珠知道這件事情后，轉(zhuǎn)身就去告訴阮家。
阮家與胡家的事情已經(jīng)了結(jié)，連字據(jù)都寫給了人家，春紅賣不賣身跟他們沒關(guān)系。不過阮家卻記恨上開館子的那對(duì)東家。
春紅跟爹娘講了他們來店里幫忙要做什么。
胡家爹負(fù)責(zé)做米線，胡家娘負(fù)責(zé)收碗、洗碗，補(bǔ)充調(diào)料臺(tái)上的佐料。
春喜已經(jīng)十二歲，他能幫忙做許多事。春芽九歲，作為農(nóng)村長(zhǎng)大的孩子，她能做的事情其實(shí)也很多。
這天，陳曉、方育故意放手讓他們?nèi)プ?，兩人只是看著。雖然一片兵荒馬亂，但好歹把一天撐過來了。
陳曉沒想著要一直陷在小食館上，等經(jīng)營(yíng)走上正軌，她打算交給春紅去打理。
方育也是這個(gè)想法，以他倆的能耐，怎么可能僅限于一家小店。
臨近傍晚，已經(jīng)沒有多少客人。
胡家爹娘提出先走，他們還要回到三十里外的村子。
他們家四口人，留下來也沒地方睡，于是陳曉給了他們四百文錢。
晚上結(jié)算收入，這個(gè)集日沒有上個(gè)集日賣的多。
“你爹做米線太慢了！多少客人等不得走了。要不然我們今天可以多賣很多?！毙∈^抱怨。
“我爹第一次做，還不太熟練。多做幾次就快了?！贝杭t解釋。
“還有你弟弟，一點(diǎn)眼力勁都沒有。桌子上有灑潑的湯汁，他也不知道去擦一下，每次都是我喊他、他才去擦?！?p> 這個(gè)春紅不好說。她也是跟了陳姐之后才知道，陳姐是個(gè)很愛干凈的人，哪里都要求收拾得干干凈凈、整整齊齊。她家人在村子里習(xí)慣了，村里人沒那么講究。
“還有你娘，韭菜、香柳這些東西，洗干凈之后不會(huì)甩甩水再切嗎？切出來全是水，很多客人抱怨?！?p> 春紅咬著嘴唇，想說她娘忙不過來。上個(gè)集日陳姐忙不過來，切出來不也是這樣嘛。只不過水沒有那么多。
“還有你妹妹，一次收一個(gè)碗！她不會(huì)把湯全部倒進(jìn)一個(gè)碗里，一次抱一摞過去嗎？”
“她是擔(dān)心把碗摔了?！?p> “呵，”小石頭冷笑：“她這樣看起來好忙哦！前前后后、不停來回跑，做給誰看呢！”
春紅惱了，橫眉冷對(duì)：“做給誰看？難道是做給你看？！”
“她不就得了一百文錢了嗎！”
小石頭對(duì)這家人居然每人得一百文錢，心里很不爽。如果是他喊來的人，兩個(gè)人就能干他們四個(gè)人的活，而且干得比他們好。
春紅氣紅了臉：“一開始也沒說要給我弟弟妹妹錢，說好了只是我爹娘來幫忙。是陳姐看他們也幫了忙，這才給的?！?p> 小石頭哼哼：“要是下個(gè)集日，你們家再帶些七大姑八大姨，來個(gè)十個(gè)八個(gè)，一次端一個(gè)碗，也要給他們工錢？”
陳曉聽著他倆吵架，“一次端一個(gè)碗”有點(diǎn)想笑。
她道：“好了好了，我是看春紅弟妹年紀(jì)小，給他們錢算是給紅包?！?p> 小石頭板著臉：“陳姐，你覺得是給紅包，可他們覺得是給工錢。要是他們下次還來，你給不給？”
“小石頭！你太過分了！”
春紅騰地一下子站起來，臉上怒氣沖天，仿佛要與小石頭打一架。
小石頭也站起身，直面著她，兩人眼神敵視。
春紅能明顯感覺到，自從小石頭來了以后，她就有種被冷落的感覺。
小石頭削面比她削的好，陳姐讓他負(fù)責(zé)削面；
小石頭說澆頭只要鹵肉和辣雞兩種就可以，陳姐聽他的；
小石頭說不要自己磨米粉，找家磨坊去磨，陳姐也聽他的。
另外，小石頭還在南溝村幫陳姐找了片土地種辣椒，南溝村的里正來過他們小院。
春紅覺得自己已經(jīng)被小石頭比下去。再這樣下去，她在這里恐怕沒有立足之地。
然而對(duì)于小石頭來說，他覺得春紅只考慮他們胡家，一點(diǎn)也不為陳姐方大哥著想。
兩個(gè)老的來幫忙，稍微還有點(diǎn)用。那兩個(gè)小的，完全是在裝模作樣。
四百文錢！幾乎是半兩銀子。他們要賣多少碗米線，才能賺到四百文。
不能助長(zhǎng)他們這種習(xí)氣。這次不說，下次還來。