第85章 幸運(yùn)的歐天霸

　　蘇晨卻被他這模樣逗得哭笑不得，他夾起一塊鮑魚和蛤蜊嘗了嘗，說道：“這紅燒鮑魚，你可以少放點(diǎn)冰糖，現(xiàn)將紅燒汁調(diào)好之后，在放鮑魚，燜煮五分鐘試試?！?p>　　“至于這小炒蛤蜊，你可以試試在炒的時(shí)候放入花椒3g，滴一滴白酒進(jìn)去，只需燜三分鐘即可?！?p>　　歐天霸聽到蘇晨這么說，連忙點(diǎn)頭應(yīng)答著，他激動(dòng)說道：“好的，祖師爺，我這就去試試！”

　　周圍的食客們聽到蘇晨也歐天霸的對(duì)話，激動(dòng)不已，他們這是親眼見證，蘇老師指點(diǎn)做菜了？

　　即便之前沒吃過，但是他們?cè)谔K老師視頻里或者播播間也知道，但凡蘇老師開口指點(diǎn)，那些廚師們做出來的菜，絕對(duì)美味無比。

　　之前蘇老師探的店就是最好的例子。

　　最重要的是，他們是不是也能親自嘗到由蘇老師指點(diǎn)過后，做出來的美食了。

　　于是，他們也立刻點(diǎn)了紅燒鮑魚和小炒蛤蜊。

　　蘇晨見到這一幕，不由得哭笑不得，他搖了搖頭，繼續(xù)品嘗那道鹽焗澳龍。

　　上官琪委屈巴巴看向蘇晨，她后悔死了，早知道之前就不吃那么飽了，現(xiàn)在也只能干望著，在吃就要撐死了。

　　不多時(shí)，歐天霸便按蘇晨指點(diǎn)那樣，將紅燒鮑魚和小炒蛤蜊炒好了，他正端著，往樓上走去。

　　菜的香味飄散在空中，食客們聞著那味道，口水都快滴到桌上了，僅僅只是聞著，便被那味道吸引。

　　食客們眼神一路追隨著歐天霸手中的兩道菜，直到眼睜睜看著他將菜放到蘇晨桌上，他們才回過神來，悄悄吞咽口水。

　　蘇晨拿起筷子，稍稍嘗了幾口，這才說道：“現(xiàn)在好多了?！?p>　　歐天霸這才松了一口氣，看著蘇晨，雙手十個(gè)指頭不安的摩嗦著，隨時(shí)等蘇晨吩咐。

　　蘇晨笑了笑，說道：“我暫時(shí)沒什么事了，你先去忙吧?！?p>　　歐天霸聞言，也不敢多說什么，只是老實(shí)本分應(yīng)答一句之后，便回到廚房，開始給客人們做蘇老師指點(diǎn)那兩道菜。

　　這時(shí)，天霸海鮮王門口，一個(gè)四十歲左右，的男人此刻正走進(jìn)天霸海鮮王。

　　男人叫劉一手，平時(shí)收學(xué)徒若不是正式拜他為師，他都會(huì)留一手，所以大家都喜歡這么叫他。

　　劉一手算是蘇晨的徒孫，他的師父是大弟子，司成澤。

　　而他唯一的一個(gè)徒弟，便是歐天霸，他對(duì)歐天霸可謂是疼愛有加，將自己會(huì)的東西全部交給歐天霸了。

　　他今天也是有空，有點(diǎn)嘴饞，特意到他徒弟的天霸海鮮王來點(diǎn)些紅燒鮑魚回去夜宵。

　　他熟練的撈起些鮑魚，聽到廚房傳出來的聲音，他斷定，歐天霸此刻正在廚房忙碌，于是，直接拿起鮑魚，往廚房方向去了。

　　劉一手剛走到廚房門口，便聞到一股香味，這讓他不由得眼睛一亮！他又跟著那味道散發(fā)出來的方向，細(xì)細(xì)聞了一遍。

　　這時(shí)，他驚訝說道：“這……這味道！莫非是……”

　　他不敢妄下定論，只是將頭探進(jìn)廚房，想要看看里面忙碌的人，發(fā)現(xiàn)正是自家徒弟。

　　只見歐天霸寬闊的背影在一抖一抖的，應(yīng)該是在顛鍋，看著冉冉飄起的火焰，接著，只見他往鍋里倒入少許清水，然后蓋起來了。

　　不多時(shí)，一股香味撲鼻而來，劉一手一臉驚訝，背著手走進(jìn)廚房了。

　　這時(shí)，歐天霸已經(jīng)將小炒蛤蜊炒好，他將蛤蜊均勻的分布在十幾個(gè)碗盤中，他又轉(zhuǎn)身看向一旁另一個(gè)灶上的紅燒鮑魚。

　　只見紅燒鮑魚上面炊煙裊裊，一陣香味也隨之散發(fā)在空氣中，他正高興的哼著小曲，完全沒注意到身后的劉一手。

　　不多時(shí)，這紅燒鮑魚也差不多了，歐天霸這才關(guān)火，將這些鮑魚均勻的分配在另外十個(gè)空盤內(nèi)。

　　這才忙完十桌的，后面得加快速度才行，還好他下樓之前，已經(jīng)聯(lián)系好蛤蜊和鮑魚的供貨商，不一會(huì)，將會(huì)有新鮮的蛤蜊和鮑魚送過來。

　　這時(shí)，劉一手帶著一絲笑意的聲音，在歐天霸身后響起。

　　“天霸，不錯(cuò)啊，我聞著你這菜，可以算得上五等了。”

　　聞言，歐天霸這才回頭看去，發(fā)現(xiàn)原來竟是自己的師父。

　　他立刻一改之前哼小曲的悠閑心情，一本正經(jīng)向劉一手鞠躬問好，之后，他問道：“師父，這么晚了，您怎么有空過來？”

　　歐天霸聲音本就比較憨厚，這讓一旁的劉一手有些哭笑不得，他接著送了笑，臉上的皺紋因?yàn)檫@個(gè)笑容變得更明顯了。

　　“今天有空，想來向你討些紅燒鮑魚下下酒的?！?p>　　聞言，歐天霸拍拍胸脯說道：“師父，你要下酒菜，何須您親自前來？打個(gè)電話，我保證給您安排得妥妥當(dāng)當(dāng)?！?p>　　劉一手甩了甩手，接著說道：“這些都不是重點(diǎn)，重點(diǎn)是我今天一來，便發(fā)現(xiàn)你小子進(jìn)步不少啊。”

　　說完，他便端起面前的小炒蛤蜊，聞了聞，一臉享受說道：“這不是我夸大其詞，你這兩道菜，已經(jīng)達(dá)到五等水平了?！?p>　　劉一手還記得他上次來這里，那時(shí)候歐天霸的水平還達(dá)不到五等，怎么到現(xiàn)在，中間僅間隔一周的時(shí)間，他卻突飛猛進(jìn)了？

　　一般向他們這些徒孫輩的，做菜能達(dá)到五等，便是他們的唯一夙愿，因?yàn)椋燃?jí)別，才能和國外米其林平起平坐。

　　而五等級(jí)別，定然比米其林還牛13，更上等級(jí)他們又不敢奢望，所以，只能要求自己一定達(dá)到五等。

　　有些天賦一般的廚師，即便讓蘇晨的幾個(gè)徒弟親自指導(dǎo)，也未必能一下達(dá)到五等，至少也要好幾年。

　　所以說，要突然取得上升等級(jí)的評(píng)審，對(duì)于他們這種徒孫級(jí)別的人，不是一件容易的事，相對(duì)于蘇晨的徒弟們，便簡單多了。

　　而像驚鴻酒家的趙師父，還有張牙子這類徒孫級(jí)別廚師，一下達(dá)到五等，也是有幸得到蘇老師親自指點(diǎn)的。

　　對(duì)于他們來說，是幸運(yùn)的，不過也不是所有人都能這么幸運(yùn)。