61.泡菜有多美味
牛國強離開沒多久，周家人和廖家人幾乎同時進屋。
只是今天比往日多了一個人，就是廖思渝也跟廖嬸一起過來了。
原本他吃了晚飯后，準備回學校。
因為不放心媽媽，最后決定在家住一晚，明天一早再去學校報到。
吃過晚飯，聽說媽媽要去夏臻家聽他講故事，也來了興趣，于是跟媽媽一起過來。
“你看，我們的隊伍又擴大了?！敝軙月敶蟠筮诌值貙ο恼槿铝艘痪洌峙牧伺牧嗡加?，臉上全是得意的表情?！靶∮灏?！你得叫我哥，我可是夏臻的大哥——”
說完，朝夏臻擠了擠眼。
上次夏臻送給自已一些討女孩子歡心的情話后，他在秦歡身上試了試，效果出乎意料的好。
兩人很快確定了戀愛關系，周末難得有空，他自然得去陪女友。
回家后聽奶奶說了此事，就非常興奮。
自已又多了個小弟，照這個速度下去，那以后他和夏臻是不是可以稱霸李家臺門？
“曉聰哥?！绷嗡加鍥]有因為他的話而心生不滿，認真地叫了一聲。
對他而言，多一個兄弟，對自家就多一份保障。
“不錯不錯，不愧是文化人，特別懂事。”被他一叫，周曉聰頓時膨脹了?！耙院笮÷敻缯种悖绻l敢找你麻煩，我?guī)湍銓Ω端?p> 這種當大哥的滋味實在太美妙了，他都忘了自已有幾斤幾兩。
“謝謝曉聰哥?！绷嗡加逡矝]跟他客氣?！拔移綍r不在家時，請你幫我照應一下家里。”
其實也不需要他做什么，主要是家里沒有男人，媽媽一個人容易沒有安全感。
如果夏臻哥和曉聰哥能在關鍵時刻，站出來幫忙吼幾聲，陳家人就不敢過來搗亂。
“放心，一切包在曉聰哥身上?！敝軙月斢昧ε牧伺男馗豢诖饝聛?。
倒不是他真的傻，這是最聰明的夏臻老弟當眾認下的弟弟，自已白當一回他的大哥，又不吃虧？
周奶奶斜了自家的中二孫子一眼，沒有說話。
這時候要給他留面子，不能當著所有人的面，直接訓斥他。
夏臻也非常無語。
這哥們太當自已一回事了，真以為當大哥這么容易啊！
當然想歸想，卻不會跟他計較。
就是怕他膨脹太快，以后到了外面，也擺出一付老子天下第一的模樣，那樣肯定會吃虧。
寒暄幾句后，大家坐好，開始催夏臻繼續(xù)講《包青天》的故事。
轉(zhuǎn)眼已經(jīng)過去一個多月，上次已經(jīng)講完《鋤包勉》，今天要開始新的故事，就是《烏盆記》。
這個故事比較短，只有三集。
廖思渝還是第一次來，正好聽到一個新的故事，就不會沒頭沒腦，最合適不過。
講完故事，已經(jīng)過了八點。
大家又瞎聊了幾句，各自回去睡覺。
“怎么樣？夏臻是不是很厲害？”江琳和兒子回到家里，笑著問道。
能編故事，還能把故事講得這么跌宕起伏，精彩絕倫，都可以和收音機里的評書演員比一比了。
“難怪他靠寫文章，能賺這么多錢——”廖思渝早在夏臻開始講故事，就已經(jīng)聽得呆住了，根本不用媽媽說什么。“他在文學創(chuàng)作方面的能力，真的太強了。”
除了這個被所有人公認特別厲害的能力，他還發(fā)現(xiàn)了其它人沒留意的強項，那就是超乎厲害的表達能力。
廖思渝是個性格內(nèi)斂，不大愿意當眾說話的人，今天可以說大開了眼界。
要把故事講好，可不是照本念科就行。
一方面不能怯場，得有強大的心理素質(zhì)，說話時才能落落大方。
另一方面，還得有良好的敘述能力，這些都是需要鍛煉的。
經(jīng)過今天的事，他已經(jīng)把夏臻當成了偶像。
此時暗暗提醒自已，以后一定要努力鍛煉當眾說話的能力，希望有一天能像他那樣，當著一群人的面，能口若懸河，讓所有人都靜下心來聽自已演講。
“你也別羨慕他了，只要能考上大學，以后就會有出息?！迸聝鹤臃中?，江琳又鄭重地提醒了一句。
夏臻今天說的話，她非常認同。
兒子只要能上大學，肯定會成為人中龍鳳，這一點她深信不疑。
“放心吧，媽，我不會讓你失望的。”廖思渝重重點了點頭，精神振奮地回房間，準備繼續(xù)復習。
而在夏臻家里，關上房門后，四人全部來到廚房，準備看他腌制泡菜。
打開裝鹽水的淘籮，搪瓷盆里的八大塊白菜，此時已經(jīng)被鹽水脫去大量水份，看起來蔫巴巴的。
夏臻把白菜撈出來，沖洗后甩干水，放在一邊繼續(xù)瀝水。
又打開另一只淘籮，觀察里面的醬料。
經(jīng)過八個小時的發(fā)酵，所有調(diào)料不但充分融合，還有了一股沖鼻的鮮香。
于是再次攪拌了一下，拿過瀝掉水的白菜，抓起醬料抹在上面，里里外外全部抹一遍。
抹好后的白菜，放進準備好的干凈壇子里，再把剩下的七塊大白菜，全部一樣處理。
最后用手壓了壓，免得它們浮起來。
“真香?！毕哪郎愡^去聞了聞，陶醉地叫起來。
現(xiàn)在都已經(jīng)這么香了，腌好后肯定更好吃。
“現(xiàn)在還不行，等可以吃了，你就會明白，它真的比你想像的更好吃?！毕恼樾Σ[瞇地誘惑她。
“那我們就等著了。”祝琴見兒子信心這么足，在一邊插話?！叭绻嬗羞@么好吃，那以后可以多做一些?！?p> 相比其它材料，大白菜比較常見，不用擔心吃不上。
在灶下燒火的李自強聽了，也出來看了看處理好的大白菜。
晚上因為周奶奶周嬸，以及廖嬸等人一起幫忙，毛豆已經(jīng)剝好了一大盆。
夏臻腌泡菜的時候，祝琴把毛豆洗干凈后，下鍋開始煮，一會兒放涼了，就可以放起來等著它發(fā)霉。
自從李自強來到家里后，燒火的事，都被他搶著干了。
“夏臻哥弄的肯定好吃?！弊鳛橘Y深迷弟，他比任何人都相信這一點。
“這東西怎么吃法？”祝琴又好奇地問了一下。“跟醬瓜一下，用來下泡飯吃？”
“當然不止這一種吃法?！毕恼橄肓讼?，說了答案?！翱梢愿滩艘粯?，炒其它菜吃，也可以用來煮湯，味道會非常特?！?p> 沒嘗過之前，真的不好形容這個味道。
或者等幾天后，她們就知道自已所說非虛了。
把壇口用塑料紙封住，又用繩子氣緊，在外面倒了些白酒殺毒，然后放到碗柜里。
具體幾天時間可以吃，韓國那邊的視頻介紹說，最好半個月到一個月。
而國內(nèi)網(wǎng)友卻說三天后就可以吃了。
如果極端一點，用娃娃菜的葉子加工泡菜，不需要二十四小時，就能腌透入味，端上桌了。
他覺得最好保險一點，三天后再打開看看效果吧！
能不能吃，嘗一嘗就知道了。
做完這些，鍋里的毛豆也煮熟了，于是撈起來裝在淘籮里，瀝水后蓋上紗布。
事情忙完，一家人分別回房間睡覺。
“夏臻哥，你把廖思渝認做弟弟，那以后我是不是又要多一個哥哥了？”李自強躺下后沒有馬上閉上眼睛，而是好奇地問夏臻。
倒不是怕他分走夏臻對自已的關注，反而為多了一個好兄弟，而暗暗高興。
小時候爺爺經(jīng)常給他講三國和故事，印象最深的自然是桃園三結義的劉關張三兄弟。
在他看來，周曉聰和夏臻哥是好兄弟，自已又是夏臻哥的弟弟，那他們?nèi)司退惚炔簧蟿㈥P張，也差不多了。
現(xiàn)在多了一個廖思渝，那他們不是成了四兄弟嗎？
“也可以這樣說?！毕恼榕ゎ^望了李自強一眼，笑著回答。“多了一個人，你高不高興？”
現(xiàn)在的自已還太弱小，活動范圍也主要在李家臺門里。
那就先把里面的人際關系理一理，盡可能地多些朋友，少些敵人。
到現(xiàn)在為止，周、夏、廖、李四家人，已經(jīng)親如一家，牛國強暫時也算是自已這一邊的，等于九戶人家，已經(jīng)有五戶人家團結在一起了。
這樣一來，就算剩下四戶人家，全部關系不怎么樣，也不用擔心跟他們起沖突。
在居委會當干部的徐明材，其實可以爭取一下。
其它三家各有各的問題，主要是人品不怎么好，還是別理他們了。
“當然高興?！崩钭詮娬Z氣真摯地嚷道?！澳菢拥脑?，就沒有人會來找我們的麻煩了——”
父母死的時候他還不太懂事，卻沒因此少受同齡人的欺侮。
總的說來，他缺乏安全感，就跟那段經(jīng)歷有關。
對他而言，有個安穩(wěn)的生活環(huán)境，不用擔心被人嘲笑，就是天堂了。
而夏臻哥家里，能吃飽穿好，卻比天堂還要好無數(shù)倍。