72.一條好的銷售路子
夏臻拿了泡菜來到周家，周奶奶接過聞了聞，非常喜歡。
“這白菜腌得好，看顏色就好吃?！?p> 把菜倒進(jìn)自家盤子后，要夏臻坐一會，自家鍋里的豆角炒花菜馬上做好了，讓他帶一些回去。
年紀(jì)大了，口味開始變重，喜歡用咸菜、腐乳、醬瓜這些東西來下飯。
泡菜比那些聞起來更香，肯定是好東西。
“好??！”夏臻沒有客氣，站在后門口吹風(fēng)?！皶月斣趺催€沒回來？是不是上次考試通過后，得到車間重用了——”
這話有開玩笑的意思。
當(dāng)然也不排除廠里真的重視他。
現(xiàn)在機械廠除了中年以上的老師傅，年輕人大多是頂職進(jìn)去的，沒什么文化，更沒有機械基礎(chǔ)。
他們不會識圖和畫圖，遇到困難一點的工件就一愁莫展，最后只能交給那幾個老師傅去干。
人多卻干不出活，長時間這樣，車間主任肯定非常頭疼。
這次廠里搞培訓(xùn)班，除了響應(yīng)上級的號召，也有培養(yǎng)一批業(yè)務(wù)尖子的想法。
以周曉聰?shù)哪昙o(jì)，如果這次能脫穎而出，確實是個好機會。
“還得謝謝你幫他補課?！敝苣棠搪牶笮Σ[瞇地道謝。
自家孫子是什么貨色，她一清二楚。
要不是夏臻提醒他多學(xué)習(xí)那個什么知識，他肯定不可能通過考試。
“是他自已聰明?！毕恼椴幌刖庸Γ舆^盛了豆角炒花菜的盤子，回到家里。
廖家的泡菜，姐姐已經(jīng)送過去了，見晚飯還要等一會才能吃，就坐下來繼續(xù)寫一會《包青天》。
“冬冬，這泡菜做起來這么麻煩，你打算賣多少錢一斤？”夏凝現(xiàn)在不用去灶下燒火，就過來坐在弟弟對面，好奇地問道。
除了麻煩，用的材料也多，所以味道才這么好。
碰到喜歡這種口味的，只怕比腐乳更加受歡迎。
現(xiàn)在供銷社那邊賣腐乳，是按塊計價的，每塊兩分錢，普通家庭買一次，大多買一角或者兩角。
如果按份量算的話，一斤大概有兩十幾塊腐乳，也就是說，一斤相當(dāng)于四五角錢。
“你覺得怎么算比較合適？”姐姐在供銷社上過班，價格比自已清楚，既然她這么問，肯定有想法。
“三毛一斤怎么樣？太貴我怕大家舍不得買？”夏凝想了想，說了自已的想法。
一斤泡菜，只怕一頓就能吃干凈。
而十五塊腐乳，一個家庭可以吃好些天。
這樣一算，就算泡菜再好吃，大家只怕也會舍不得掏錢買。
“那就兩毛一斤吧！”夏臻覺得姐姐考慮的很合理，做生意自然得研究顧客心理，不能由著自已的喜惡來?！胺凑杀静桓?，比賣青菜賺得多?！?p> 晚飯端上桌，泡菜被放在正中間。
可能是第一次吃的緣故，大家紛紛夾泡菜吃。
雖然有些辣，不過在忍受范圍內(nèi)，因為帶著些甜味，把咸味沖淡了，不知不覺就把四分之一顆泡菜吃完了。
“沒吃過癮，要不，再去壇子里拿一塊怎么樣？”夏凝舔了舔嘴唇，征詢弟弟的意見。
就像冬冬說的，反正是自家腌制的東西，用不著小氣。
桌上另外還擺著一碗韭菜炒蛋，一碗清炒南瓜，卻被大家忽略了。
“行。”夏臻自然沒有意見，站起來拿了雙干凈的筷子，去壇子里夾了一大塊泡菜，同時把取泡菜的注意點再說了一遍。
以后李自強如果帶上壇子去賣泡菜，必須用專門的夾子拿取。
否則泡水接觸到水和細(xì)菌，時間一長，泡菜就會壞掉。
“我知道了。”李自強明白夏臻主要在提醒自已，連忙應(yīng)了聲。
就像去買醬瓜，營業(yè)員也會用專門的竹制夾子，從壇子里取菜，不像別的東西，可以直接用手抓取。
“回頭還得找個篾匠師傅，幫我們做兩三個竹夾子。”聽李自強一說，夏臻反應(yīng)過來。又提醒自已必須去做竹夾子。
這個容易辦，街上擺攤賣竹制器具的攤主，大多是篾匠。
沒有顧客的時候，他會坐在凳子里，打幾把掃帚或者飯架、筅帚，只要身邊有竹子，打什么都很方便。
“這件事交給我?！弊Ｇ俾犃?，主動把事情接過來?！拔颐魈烊ド习?，路過時帶幾個回來?！?p> 因為泡菜的原因，今天每個人都不知不覺吃多了。
收拾好桌子，看到周廖兩家人也過來了。
以前她們忙完家里的瑣事，一般要過了七點才過來。
現(xiàn)在夏家能聽?wèi)颍退阌械氖聸]干完，也會帶到這邊繼續(xù)干。
反正離得近，拿進(jìn)拿出也不會麻煩。
“對了，冬冬，這泡菜是你自已做的嗎？”江琳坐下后，忽然問了一句。
她剛才想到一個問題。
自已上班的縣府食堂，除了機關(guān)干部來吃飯，其它招待的大多是外地來出差的公職干部，所以對食物的要求比較高。
中午晚上兩餐問題不大，因為時間充足，可以燒各種美味。
就是早上配粥的咸菜，經(jīng)常被人嫌棄。
這泡菜就是咸菜的一種，如果能供應(yīng)給縣府食堂，那絕對會非常受歡迎。
“是?。 毕恼楹鋈幌肫鹆螊鹕习嗟牡攸c，心里一動。
對??！泡菜對大家來說，是新鮮東西。
如果能供應(yīng)給市府招待所，那不是比交給李自強去賣更方便？
以現(xiàn)在的經(jīng)濟形勢，個人加工食品出售給單位，應(yīng)該不屬于投機倒把什么的。
“那我明天帶些樣品到食堂，問問領(lǐng)導(dǎo)有沒有興趣？”看夏臻的模樣，似乎猜到了自已要說什么，她也不再遮掩，直接說了打算。
最近自家一直受他照顧，如果能談成這筆交易，也算幫了他一個忙。
“那就謝謝廖嬸了。”夏臻客氣地道謝。
其它人聽了，也反應(yīng)過來，都說這是個好主意。
“這泡菜除了美味，還有其它功能，比如能防止腸道癌癥，延緩衰老等一系列作用。”想到縣城招待所的財力，夏臻又補充了一句。
拿到大街零售，還要擔(dān)心大家買不買得起。
縣府招待所就不一樣了，那他就不能太低調(diào)，必須把優(yōu)點全部說出來，說不定能賣個好價錢。
反正材料全部來自禪境花園，長期食用自家的泡菜，只怕好處比自已說的還要夸張。
“真的假的？”周曉聰正好從外面走進(jìn)來，聽到夏臻的話，不客氣地嚷了一句。
不過是腌制的東西，居然吹得這么神奇。
這個好友自從開始寫文章，變得越來越浮夸，居然敢這樣吹牛。
“當(dāng)然是真的?！毕恼榈闪怂谎邸！斑@泡菜經(jīng)過發(fā)酵，會產(chǎn)生一種叫乳酸菌的東西，街上賣的酸奶你們吃過吧！它的主要成份也是乳酸菌——”
反正以現(xiàn)在的科普水平，就算自已這樣說，也沒有人拿得出材料，反駁自已撒謊。
只要縣府招待所的領(lǐng)導(dǎo)嘗過泡菜，就會被這個味道打動，那銷售肯定不成問題。
“這泡菜居然跟酸奶一樣有營養(yǎng)？”周曉聰被他唬得一愣一愣，可是又不知道是真是假，只好乖乖閉嘴。
而江琳聽了卻大喜。
縣里的那些領(lǐng)導(dǎo)，不是最講究營養(yǎng)和健康嗎？
這泡菜味道好，又有營養(yǎng)，肯定會特別受歡迎。
那樣一來，自已這個推薦者，說不定也立下功勞了。
聽完故事，大家紛紛離開。
夏臻多拿了一分泡菜，交給江琳，讓她明天拿去縣里，做為樣品交給負(fù)責(zé)人。
然后和李自強一起，把鹽水里的白菜撈起來沖一次水，然后瀝干水。
最后把調(diào)料抹進(jìn)菜葉子里，完成腌制的最后一步。