第一百六十一章 炸雞店試營業(yè)第一天
連云爸云媽的麻辣燙也是獨一份。
云佩上次去京城，就發(fā)現在京城的市中心周邊雖然吃的東西也有，但遠沒有她記憶里的豐富。
尤其是火鍋，云佩根本沒看到有火鍋店的身影，她還留了個心眼問了賓館前臺的小姐姐附近有沒有火鍋店，對方卻表示根本不知道火鍋是什么，麻辣燙沒有，她還可以理解，是麻辣燙還沒火出圈。
火鍋沒有，云佩為此特地跟前臺小姐姐借了她工作用的電腦去搜索了一下。
結果就是，這個世界居然真的沒有火鍋，也沒有麻辣燙。
連涮羊肉都沒有。
云佩一下子成了火鍋和麻辣燙的創(chuàng)始人，沒有之一。
她火鍋店和麻辣燙店開分店的事，完全沒有了競爭對手。
云佩相當是這兩個行業(yè)的龍頭老大，光這兩樣就足夠她把錢賺到溢出來。
即便后面有人學她，也都是照貓畫虎，未必有她做出來的好。
云佩在這方面還是很有自信的。
考慮到在市里第一家火鍋店就是和程風、秦鎧、于少強三人合作，如果對方愿意，她同樣愿意對方以入股的方式加入。
增加投資人，同時可以減少投資風險。
云佩相信這個買賣只會賺錢，不會賠錢。
如果他們不愿意，云佩也不強求。
到了市里，下車。
趙天杰手摸著胸口，閉著眼睛，嘴里嘀嘀咕咕一直在念叨著：“老天保佑，老天保佑，保佑我今天能賣出一單是一單?！?p> 云佩在旁邊聽到，笑著搖頭沒說話。
這是表哥第一次自己出來單干，會緊張，她理解。
等他賣出去第一單，有了信心就好了。
趙天杰緊張也擔心，在市里開一家店要多少錢，云佩表妹沒跟他說，只叫他做好炸雞，把養(yǎng)雞廠找好，別的都沒讓他操心，全是表妹找人一手操辦的，具體花了多少錢他不知道。
但錢肯定是花了不少。
他怕賺不回來云佩表妹花出去的錢，到時候他覺得自己就是家里大罪人。
趙天杰擔心這擔心那的，等他到了店里弄好東西炸雞的時候，又是一臉認真，滿心滿眼里想的都是絕對不能讓云佩表妹虧錢，不能把雞炸壞，這些都是花錢買的，能省一部分錢省一部分錢。
云佩負責幫表哥收錢和打下手，大表哥趙天杰主要負責炸雞。
云佩只幫這兩天，等雙休結束，她還要回去上學。
炸雞店只有大表哥趙天杰一個人忙肯定是忙不過來，她打算今天結束以后，聯(lián)系程風，找他從火鍋店調一個收銀員過來，店里的人都是程風招進來的，要他的人，云佩肯定是跟她說一聲的。
順便自己的再跟他商量一下在京城開火鍋店分店的事。
大表哥炸好兩只金黃酥脆的炸雞，云佩往炸雞用剪刀剪成一小塊一小塊的雞塊，放在墊了一張油紙的四四方方的長方形銀色鐵盤里，在有一份炸雞上面撒上自己特制的酸甜番茄醬，還有一份炸雞上淋上的是淡淡奶黃色的奶香芝士。
弄出顏色非常的好看的擺盤。
在店門口擺了一張小桌子，云佩把裝了炸雞的鐵盤放在桌上，又從店里拿了一個擴音的小喇叭，按下開關的放在店里的柜臺上。
“新店開業(yè)！新品免費試吃！試營業(yè)買一送一！十塊錢兩只小仔雞，裹上店家老板自制的好看又好吃的醬料，隔壁小孩都饞哭了，而且買就送店家特調的酸梅湯兩杯，僅今天一天才有的活動，走過路過不要錯過。”
小擴音器里放著云佩提前錄好的聲音，幫了宣傳的大忙，省下了云佩扯著嗓子去喊了。
云佩給自己沖了一杯常溫的醒梅湯，搬著一個小凳子坐在門口的小桌子旁邊。
也為了吸引過路人，云佩戴上手套親自試吃。
她先吃的是淋著滿滿芝士的炸雞，趁熱吃，芝士還能拉出長長的絲。
一紅一黃的配色，看著就很有食欲。
送的酸梅湯也大有學問，肉吃多了，還是沾了那么多醬的肉，肯定會膩，酸梅湯就是用來解膩的，還有是開胃，胃口不好，喝的酸梅湯，也能吃點東西。
云佩吃東西談不上斯文，不過看著讓人很有食欲。
吃的東西還是沒見過的，喇叭上也說了免費試吃。
沒一會兒，就有五、六個路人被云佩吃東西的樣子給吸引過來，還有四、五個路上是被喇叭上的免費試吃叫過來的。
“小姑娘，這個真的是免費試吃嗎？”
有一個大叔不好意思的走上前問。
云佩笑呵呵的點頭，從袋子掏出一次性的塑料手套分給所有過來的客人說道：
“這個試吃是免費的，大叔，給你們手套，你們嘗嘗。如果喜歡的話，可以買店里的整只雞，今天試營業(yè)，店里做活動買一只送一只，十塊錢兩只雞，帶回去給孩子們吃，他們肯定喜歡?！?p> 大叔和一個阿姨最先點頭，戴上手套，其他客人也都路續(xù)套上手套，大叔和阿姨兩人都沒拿雞腿，大叔只拿了一塊小一點的沾了芝士奶香醬的雞塊，還拉著絲，大叔拉著走遠了一點，絲才斷，阿姨拿的是淋了番茄的雞塊。
他頭一次見這種的，剛剛看見小姑娘吃的就是這個，看著就很好吃的樣子。
大叔嘗了第一口，就覺得這雞嫩的，他活了幾十年從來沒吃過這么嫩的雞，還有這上面的醬料，口感非常奇特，但是一點也不怪，竟然還挺好吃的。
大叔不禁問道：“這拉絲的是什么？有點淡淡的奶香味，不甜膩，帶著點微微的咸味，別說，還真挺好吃的?！?p> 云佩介紹道：“這是咸味的芝士，又叫奶酪，每公斤的奶酪是由十公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富蛋白蛋、鈣、磷和各種維生素的營養(yǎng)成分，是非常好的東西?！?p> “這么好的東西？給我來兩只雞，我都要這個口味的，帶回去正好給我媳婦嘗嘗?！贝笫迤鋵嵾€想再嘗旁邊另一個口味的，只是一個說話的功夫，鐵盤里已經什么都沒剩了。
“好，大叔，醬料我?guī)湍銌为氀b了，這樣我再送你一些番茄醬，回去以后你們可兩個口味都嘗嘗。”