第一百六十一章 白沙糖出世
從鄭府回到家,夏雨便招集了管家夏洪和一眾工匠,吩咐一些事項(xiàng),讓各自去忙活。
人多力量大,近傍晚時(shí)分,夏洪來(lái)回報(bào),一切已準(zhǔn)備就緒。
“走。帶你們?nèi)デ苽€(gè)稀奇?!?p> 夏雨叫上正為彩禮發(fā)愁的凌敬、蘇定方、左輝,以及韓妮,一群人快步來(lái)到一處院子。
院子里,已經(jīng)搭好了一片工棚——
居中是一個(gè)搭好的灶臺(tái),還有新打的一口大號(hào)鐵鍋,一旁,還有七、八名下人正在待命。
但準(zhǔn)備了半天,還沒(méi)人知道夏雨要干嘛,個(gè)個(gè)一臉疑惑。
“今晚大家辛苦一下,幫我琢磨點(diǎn)東西,只要成了,待會(huì)都重重有賞?!毕挠晟铟鋈诵?,當(dāng)即許諾。
“請(qǐng)公爺吩咐?!?p> 雖然吃公府的飯,干活是應(yīng)該的,但眾下人仍是精神一振。
“很好。把鐵鍋里加水,然后生火加熱,接著,把備好的紅糖,倒在鍋里,用力攪拌?!?p> “如果水不夠,就再加,直至紅糖全部化開(kāi)。都明白嗎?”
“公爺,明白?!边@活太簡(jiǎn)單,眾下人都表示沒(méi)難度。
“好,那大家干活吧。夏洪,你監(jiān)督?!?p> “是,公爺?!?p> 眾下人馬上加水生火,待水溫?zé)?,便將府里?kù)藏的兩大袋紅糖提了出來(lái),準(zhǔn)備下鍋。
夏雨上前,用手指沾了點(diǎn)紅糖嘗了一下,甜味中略帶苦澀,顯然純度感人。
不過(guò),這并不奇怪,現(xiàn)在的制糖業(yè)還很原始,雜質(zhì)多才正常,純度高反而匪夷所思。
而就這種質(zhì)量的紅糖,在眼下也都是一種奢侈品。
聽(tīng)夏洪說(shuō),如今的紅糖,一斤就值半貫錢(qián),抵得上一個(gè)壯勞力一個(gè)月的工錢(qián),你敢信?
所以,如今的窮人是吃不起糖的,這是豪商權(quán)貴的專享!
而這,也正是夏雨發(fā)財(cái)?shù)牧紮C(jī)。
須臾,紅糖倒入鍋中,經(jīng)充分?jǐn)嚢柘♂尯?,已?jīng)變成了一大鍋深赤色的沸騰糖液。
只不過(guò),因?yàn)榧兌炔粔?,翻滾的糖液中明顯可見(jiàn)不少細(xì)小的雜質(zhì)。
聞著撲鼻的甜香,夏雨很滿意,吩咐道:“取木炭來(lái),放入鍋中,然后繼續(xù)攪拌。如果糖液是赤色,那就繼續(xù)加木炭,直到澄清無(wú)色為止?!?p> ??!?
眾下人一聽(tīng),都不禁呆了:往糖液里加木炭,那不是糟踐了么?公爺這是魔怔了?
看了半天的凌敬忍不住了:“軍師,你這到底要制作何物?糖液里加了木炭,那還能吃么?”
就差罵夏雨是敗家子,糟蹋了這么貴重的紅糖了。
“還是制糖,但是不一樣的糖?!毕挠旰呛且粯?lè):“等成了,你們就明白了。好了,按我說(shuō)的辦?!?p> 眾人面面相覷之余,也只好照辦。
蘇定方看了一眼左輝,不禁有些憂慮:用糖來(lái)制糖,老師這不是急得犯傻了吧!?
左輝聳聳肩,他也不敢問(wèn),他也不敢說(shuō)。
很快,府里下人取暖用的木炭拿了過(guò)來(lái),開(kāi)始一塊一塊的向糖液里添加,然后繼續(xù)攪拌。
馬上,讓眾人驚訝的事情發(fā)生了:
沸騰的糖液,開(kāi)始以眾人肉眼可見(jiàn)的速度在變得清澈、純凈,直至變得基本無(wú)色。
夏雨見(jiàn)差不多了,馬上道:“可以了。?;?,把糖液勺出來(lái),用細(xì)紗布反復(fù)過(guò)濾幾遍,盡量把雜質(zhì)濾完。”
下人們似有預(yù)感,仿佛要有什么了不得的事情發(fā)生,賣(mài)力的很快完成了任務(wù)。
夏雨繼續(xù)指揮:“把鍋洗干凈,把濾好的糖液再倒進(jìn)去熬煮,同時(shí)加少許石灰乳?!?p> “等熬至粘稠時(shí),將糖液倒在模具里,等它風(fēng)干。”
大半個(gè)時(shí)辰后。
天早已黑透,但沒(méi)有人想著吃飯,每個(gè)人都看著模具里一大坨雪白的糖塊在發(fā)著呆。
這是在變戲法么?
剛才明明還是赤紅的,現(xiàn)在卻變得比雪還要白了!
凌敬也激動(dòng)得直哆嗦,一臉難以置信道:“軍師,這糖某之前見(jiàn)過(guò),可是那天竺白糖?”
古時(shí),印度的制造業(yè)領(lǐng)先于中國(guó)。
隋唐時(shí)期,中國(guó)還只能制造紅糖,但是,印度已經(jīng)能制造白糖了,并且大量的外銷(xiāo)。
只不過(guò),等印度白糖不遠(yuǎn)萬(wàn)里來(lái)到中國(guó),那價(jià)格便可想而知!
一斤十貫,還不講價(jià)!
如此昂貴,自然便成了只有頂級(jí)權(quán)貴才能享受的奢侈品,這便是物以稀為貴的道理了。
而以凌敬在夏國(guó)的地位,自然是嘗過(guò)印度白糖的。
“哈哈哈!”夏雨大笑道:“工藝是相似的,但是,我這白糖,應(yīng)該比天竺白糖更純一些?!?p> “來(lái)人,糖塊差不多干了,取出來(lái),碾碎,大伙都嘗嘗看?!?p> “是?!?p> 下人們干勁十足,馬上將糖塊碾碎、過(guò)濾,很快,就得到了五斤多細(xì)如紗、白如雪的新糖來(lái)!
“都嘗嘗吧。”
夏雨一聲招呼,眾人一涌而上,迫不及待便各自嘗了一點(diǎn),隨即紛紛眼睛一亮。
“好甜,如同上等蜂蜜一般?!?p> “還非常純,似乎半點(diǎn)雜質(zhì)皆無(wú)?!?p> “是啊,太甜了,美滴很?!?p> ……
一時(shí)間,竟是交口稱贊,狂喜無(wú)比。
凌敬也瞇著眼睛,一邊回味著白糖的甜美,一邊笑呵呵道:“軍師果然厲害,有如此奇技,多少彩禮也不愁了!”
他算是知道夏雨的如意算盤(pán)了。
要知道,天竺人對(duì)其白糖的制造工藝嚴(yán)格保密,只想在大唐做這獨(dú)一份的暴利生意。
現(xiàn)如今,夏雨卻造出了‘細(xì)如沙、白如雪、甜如蜜’的夏氏白糖。
這一下,天竺白糖便玩不轉(zhuǎn)了。
不提夏氏白糖品質(zhì)更佳、品相更好,單論成本,不遠(yuǎn)萬(wàn)里而來(lái)的天竺白糖便徹底戰(zhàn)敗。
而能獨(dú)霸大唐白糖市場(chǎng),這利潤(rùn)一年何止十萬(wàn)計(jì)!
要知道,一斤紅糖的價(jià)格是半貫,一斤白糖的價(jià)格卻是十貫,價(jià)格相差達(dá)到二十倍。
而二斤紅糖便能制成一斤多點(diǎn)白糖,木炭、石灰乳、人工啥的不值一提,算起來(lái),這是十倍的恐怖暴利?。?p> 蘇定方、左輝、韓妮也是呆了。
現(xiàn)在,他們總算親眼見(jiàn)到了大唐鬼才、無(wú)雙軍師的厲害,似乎什么困難都難不倒對(duì)方!
腦筋一轉(zhuǎn),這暴利的夏氏白糖便信手粘來(lái)了。
“呵呵,”夏雨得意中,卻微帶神秘:“我可沒(méi)打算用這白糖賺彩禮,而是準(zhǔn)備將此秘方做為彩禮,贈(zèng)予鄭氏?!?p> “什么!?”凌敬一聽(tīng)大驚,堅(jiān)決反對(duì)道:“萬(wàn)萬(wàn)不可!軍師,這可是細(xì)水長(zhǎng)流的好生意,足可做為公府的立家根本,如何能將秘方拱手讓人?”
“是啊,老師,”蘇定方也急了:“有這上好白糖,多少彩禮,一年也賺回來(lái)了。送給鄭家,太吃虧了啊!”
一錘子買(mǎi)賣(mài)和細(xì)水長(zhǎng)流,傻子都知道該怎么選。
夏洪眼珠子也骨碌碌亂轉(zhuǎn),一臉焦急之色。
他也不同意將這好家業(yè)拱手讓人,但他一個(gè)下人,哪有說(shuō)話的份,只能是干著急。
夏雨卻淡定的擺擺手:“淡定,懂嗎?你們啊,都只看見(jiàn)白糖的暴利,卻沒(méi)一個(gè)懂得如何做生意?!?p> “你們以為,單憑我一家,能壟斷天全下的白糖市場(chǎng)?”
“你們信不信,出了長(zhǎng)安,我夏氏白糖便會(huì)寸步難行,別說(shuō)售賣(mài)了,路上不被搶了、燒了,就算謝天謝地了?!?p> 眾皆啞然。
凌敬臉色凝重,醒悟道:“是了,如今的暴利生意,哪一樣沒(méi)有操在門(mén)閥權(quán)貴之手。夏氏白糖一出,不知會(huì)觸及多少人的利益。這些人明面上不敢得罪軍師,暗地里必會(huì)手段百出?!?p> “若如此,便渾身是手,也忙不過(guò)來(lái)啊。”左輝接著話碴,也是一臉的牙疼。
如今的門(mén)閥權(quán)貴,黑著呢!
單論一家,恐怕不敢和風(fēng)頭正勁的夏雨為敵,但若聯(lián)手,便是大唐皇室恐怕都要退避三舍!
“所以,舍得舍得,有舍才有得?!毕挠暌荒樢馕渡铋L(zhǎng)。
“老師,既便如此,最多和鄭氏聯(lián)手,我們制糖,他們售賣(mài),也不用給他們秘方吧?!?p> 蘇定方還是舍不得。
“呵呵,鄭氏若聰明,也不會(huì)撇了我、獨(dú)吞這塊肥肉,肯定會(huì)拉著我和其它門(mén)閥一起干?!?p> 夏雨笑得像個(gè)小狐貍。
他只是做個(gè)態(tài)度,如果鄭氏真傻到獨(dú)吞了,那也成不了千年世家了,因?yàn)槟抗馓虦\。
“那還是有點(diǎn)虧。這樣的話,鄭氏肯定占了大頭?!表n妮覺(jué)得,夏雨是鬼谷門(mén)的人,他吃虧了,便是鬼谷門(mén)吃虧了。
“自古吃虧是福?!毕挠曷朴频溃骸八嵤险剂税滋堑拇箢^,自然明白,這超過(guò)了彩禮的價(jià)值,所以,便欠了咱一個(gè)大人情?!?p> “大家都是聰明人,一旦將來(lái)儒門(mén)發(fā)難,你們說(shuō),鄭氏和其它門(mén)閥會(huì)站在哪一邊?”
眾人恍然大悟,暗道高明!
一個(gè)夏氏白糖,既輕松解決了彩禮,還將滎陽(yáng)鄭氏,甚至其它山東門(mén)閥都綁在了共同的利益戰(zhàn)車(chē)上。
儒門(mén),還怎么贏!?
好個(gè)大唐鬼才、無(wú)雙軍師,端是多智近乎妖。這是走一步算十步,厲害?。?p> “好了,”夏雨得意的伸了個(gè)懶腰:“大伙忙了半天,都去吃飯吧。對(duì)了,夏洪,每人賞一貫錢(qián)。還有,此事關(guān)系重大,所有人都需保密,否則,別怪我言之不預(yù)。”
“是,公爺?!北娤氯算寥环蠲?。