042 落山村遭災(zāi)
總算到了沿??h,算了算日子,已然過去足足三日。
蘇末下了船,望著熟悉的碼頭,心竟是生出幾分安定。
時(shí)辰尚早,她摸了摸有些餓的肚子,徑直去了之前去過的吃食鋪?zhàn)印?p> 店里的伙計(jì)還記得蘇末,見她來了,眼睛像是在發(fā)光。
“夫人又來了,快請(qǐng)坐!”
伙計(jì)殷勤的拿著抹布擦了擦桌椅,邀請(qǐng)?zhí)K末落座,臉上的笑十分真誠。
“可是又要炒茄子?”
蘇末摸了摸鼻尖,目光落在柜臺(tái)前掛著的牌子上:“換個(gè)口味,來一份爐焙雞,米飯老樣子?!?p> “好嘞?!?p> 伙計(jì)應(yīng)聲,接過蘇末給的銀錢,馬上就往后廚去。
“叔,那天將菜吃光,還下了兩海碗飯的夫人又來了?!?p> 以免被蘇末聽見,他還特意壓低了聲音,只不過語氣難掩激動(dòng)。
這間吃食鋪?zhàn)泳退退宥耍迨菑N師,也是掌柜的,因?yàn)殚_在碼頭,來吃飯的客人都匆匆忙忙的,甚少又像蘇末這般,連碗都吃個(gè)精光。
一個(gè)廚師,什么事情最讓他欣慰,自然是客人喜歡他的菜,愛吃他的菜。
周善饈那日聽見自個(gè)侄子說有位客人將飯菜吃了個(gè)精光,心里一陣酸楚,這么多年,他總算碰上伯樂了。
這次又聽見客人來了,他胖乎乎的手握住鍋鏟,臉上的橫肉激動(dòng)的顫了顫。
“小六,客人要吃啥?”
“爐焙雞?!?p> 周小六回道。
爐焙雞,周善饈的拿手好菜之一。
做法略顯繁瑣,先取雞一只,宰殺治凈,整只入沸水中煮至八成熟,撈出,瀝去水,剁成小塊。
鍋內(nèi)添少量油燒熱,將雞肉塊放入略炒一下,將鍋蓋嚴(yán),燒至極熱,加醋、酒、鹽慢火煨制,待汁干后,再添少量酒煨之,如此數(shù)次后,雞肉熟透酥香,即可上桌。
蘇末等了好半會(huì),肚子都餓的咕咕叫,周小六都上第二壺清茶了。
他歉意的笑著,生怕蘇末心生不滿。
“夫人您再稍等會(huì),這爐焙雞就得細(xì)工出慢活,做出來的才色香味俱全。”
好在灶房里的香味已經(jīng)出來了,蘇末咽了咽口水,心里覺得等這么久,也值了。
“不著急,你說的對(duì),慢工出細(xì)活嘛?!?p> 話才說完,胖胖的周善饈就端著餐盤走來出來,臉上的肉笑成了一坨,明顯對(duì)蘇末的認(rèn)可很是滿意。
“菜好了,夫人您慢用?!?p> 周善饈將盤子上的兩碟菜放在桌面,瞧見了蘇末的疑惑后,笑著解釋道:“這道清水白菜是送您的,不收錢?!?p> “這怎么好意思。”
在末世,素不相識(shí)的,有傻缺發(fā)善心,又或者是尋求放過,拿了就拿了,社會(huì)環(huán)境就這樣,你不拿,會(huì)有人拿。
她拿了可能還說放一條生路,別人可就不一定了。
但在這個(gè)相比國泰民安的時(shí)空,素不相識(shí)的,有人同蘇末發(fā)善心,還真是不適應(yīng)。
蘇末垂眸,心里已經(jīng)開始琢磨這廚子打的什么主意。
周善饈還不知道面前的女子已經(jīng)在惡意揣度自己,他露出一個(gè)自認(rèn)為和善的笑容,臉上橫肉抖啊抖。
“您是我見過第一個(gè)吃光飯菜的客人,我很歡喜,您就是我的伯樂。
只可惜上回您走的匆忙,來不及感謝您肯定我的廚藝,這次這碟菜,便是我的謝禮?!?p> 話說到這份上,蘇末便沒在拒絕,她肚子實(shí)在餓的不行了。
拿起筷子,夾了塊雞肉放進(jìn)口中,雞肉酥香,味酸咸,并摻著淡淡的酒香,別具風(fēng)味。
眼睛閃起了亮光,蘇末將雞肉咽下,在周善饈的期待的目光下,捧起碗開始干飯。
周善饈越看越歡喜,果然是他的伯樂??!
鋪?zhàn)永镉謥砹似渌腿?,見蘇末吃的那么香,一時(shí)好奇,也點(diǎn)了同樣的菜。
周善饈依依不舍的忙活去了,臨走前交代周小六,一定要留住這個(gè)夫人。
這位夫人這么能吃,想來對(duì)美食也有所研究,若是能提出一兩點(diǎn)意見,相信自己的廚藝一定能增進(jìn)不少。
畢竟不想當(dāng)頂級(jí)廚子的掌柜不是好掌柜。
只是鋪?zhàn)觼砹瞬簧偃耍皇翘K末吃的那么香,讓路過的客人看著都餓了。
二是瞧著這家鋪?zhàn)尤硕?,好湊熱鬧,也走了過來,誰知一來就挪不動(dòng)腳,這伙計(jì)端出來的菜也太香了。
周小六和周善饈難得忙的恨不得生出三頭六臂來,連蘇末吃飽喝足,離開了都沒注意到。
這會(huì)已經(jīng)過了辰時(shí)了,蘇末背著包袱,先去了趟方月的成衣鋪,卻見鋪?zhàn)娱]了門。
她眉頭一皺,眼皮竟是又跳了起來。
“莫非發(fā)生不好的事了?”
蘇末心提了起來,方月平日就住在這間鋪?zhàn)雍竺娴男≡?,她趕忙走過去,拍著院門,卻遲遲不見人影。
還是隔壁的老婦人聽不下去了,沉著臉走出來,手背在身后,朝著蘇末喊道:“吵什么吵,里面沒人,你就是敲整天都沒用?!?p> 蘇末轉(zhuǎn)頭看去,老婦人眼底滿是厭惡。
眉頭皺的更厲害了,但蘇末還是耐著性子問道:“這位老人家,可知道鋪?zhàn)诱乒竦娜ツ牧???p> 老婦人掀了掀眼皮子,吊三角眼里閃過一絲鄙夷:“誰知道去哪個(gè)姘頭家里浪蕩去了?!?p> 話音剛落,老婦人就進(jìn)了院子,院門也啪嗒一聲合上。
蘇末生氣了,手握拳,指甲戳到手心,卻絲毫不感覺疼一樣,莫不是找方月要緊,她定是要好好教訓(xùn)這個(gè)滿口污言穢語的老太婆。
她收斂心神,既然方月不在家,是不是有可能去落山村了?
這般想著,她便往停放車輛的地方趕去,若是不出意外,村里的牛車應(yīng)該剛到。
只可惜事實(shí)證明,意外會(huì)遲到,但絕不會(huì)缺席。
停放落山村的牛車位置空蕩蕩的,蘇末焦急的看著日晷上的影子落到巳時(shí)二刻鐘上,牛車還是沒來。
她左右看去,正好有輛牛車過來停在旁邊,蘇末急忙走過去,同車夫問道:“這位小兄弟,落山村的牛車怎么沒來?”
車夫聽見有人喊他,別過頭看去,蘇末那張嬌俏的臉頓時(shí)映入眼里,頓時(shí)紅了臉。
他別過頭,不敢再看,但對(duì)于蘇末的問題還是耐心的解惑。
“小娘子可是剛從外地回來?
這今早蛟龍出海,落山村離得近些,房屋都塌了幾戶,官府……”
后面的話,蘇末完全沒聽進(jìn)去,她腦袋嗡嗡的,房屋塌了這四個(gè)字?jǐn)D滿了整個(gè)腦袋。