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海陸鮮會面館

第三十章 調(diào)味之神的指引

海陸鮮會面館 二域仙人 1025 2023-03-06 10:08:34

  阿東問:“靜思?靜思什么?”姚順一見阿東問了便也不隱瞞了就說:“實(shí)不相瞞東哥,我這幾天做了同樣的夢?!卑|一聽有些疑惑說:“什么夢啊,我怎么感覺你有點(diǎn)神神叨叨的呢。”姚順接著說:“你倒是聽我說下去啊東哥,我這幾天在夢中迷迷蒙蒙的被引導(dǎo)到這個(gè)公園里面,然后看到一個(gè)白胡子長白發(fā)的老人在湖邊支著幾口鍋在煮東西,鍋旁還放著山泉水,我正百思不得其解之時(shí),那老者回過頭來笑著對我說:“你來了姚順。”我一聽就吃了一驚,我心想我從來也沒見過他啊,他怎么知道我啊,這時(shí)那老者看穿我的想法說:“我是調(diào)味之神,你的事我都知道,我知你對調(diào)味也頗有研究,不過最近好像深受白房子面館的打擊有些失落,我見你如此熱愛美食,就來幫你,來來來,你過來看。”說罷他就招手讓我過去,我?guī)е闷婧蛻岩删瓦^去了,只見面前有四口鍋,一口空著,一口是各種海鮮煮出來的湯水,一口是山珍熬的湯,里面還放著生姜、花椒、丁香、肉桂,最后一口鍋是地鮮熬成的湯,里面放著桂皮、肉豆蔻、砂仁、八角、茴香、白芷、香葉、當(dāng)歸,我看著沸騰的湯汁,又聞到了香氣,不禁有些口水直流,食欲大開,這時(shí)調(diào)味之神說:“這樣還不夠,我們要等他們晾涼之后再次熬煮。”說罷他就開始晾湯,待湯水涼了之后,他又說:“讓他們成醬凍,然后按照1:1:2的比例裝入三口裱花袋里,我們再燒第四口鍋,讓其變的溫?zé)?。”這時(shí)他又說:“你去摸摸湖水去。”我便帶著些疑惑去摸了,這時(shí)我感覺湖水是溫的,我便脫口而出:“這水是溫的。”這時(shí)他又說:“你看那天空下的是什么。”這時(shí)我看天空就掉下幾滴冰雹樣的大雨點(diǎn),這時(shí)調(diào)味之神說了:“好了,我們的水也差不多了,這時(shí)我們擠入醬凍吧?!闭f罷他就把三口裱花袋里的醬凍一點(diǎn)點(diǎn)的擠入溫水中,這時(shí)再看雨已經(jīng)下大了,雨點(diǎn)也變小了,湖面已經(jīng)被嘩嘩的雨滴打的不平靜了,被打出一圈圈的波紋不停的擴(kuò)散開,而且湖面好像沸騰了起來,神又說:“你再去摸摸湖水。”這時(shí)我又走到湖面一摸,讓我感到驚奇的是水竟然是熱的,這時(shí)神說:“差不多了我們進(jìn)行最后的工序。”說罷他指了下鍋,已經(jīng)沸騰了,此時(shí)他又拿出一個(gè)多口裱花袋,把剩下的醬凍裝入擠進(jìn)去,再擠入沸鍋中,這時(shí)再看沸騰的鍋很快就把帶著些乳白的醬凍煮散了,這時(shí)神又拿出醬油和鹽分別放了進(jìn)去,然后對我說:“好了,小子,大功告成了,你去嘗嘗吧。”我?guī)е闷婢腿テ穱L,只一小口就讓我驚訝,是我前所未有品嘗到的美味,我正驚嘆于美味之時(shí),神說:“這滋味是我看到這邊下雨所獲得的靈感,現(xiàn)在我已經(jīng)全部傳授給你了?!?

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