雷莊拒絕的非常果斷。
他立刻滔滔不絕地講起來:“酒樓哪是那么好經營的,酒樓需要一個好的地段,這一個鋪子就不知道要多少錢了!
而且,酒樓經營也是一件麻煩事情。
不僅要擔心新客是否喜歡飯菜的口味,還要擔心老客會不會跑到其他酒樓去。
最關鍵的是,酒樓一開,就必然要和幫派打交道,一個不小心,命都可能要搭進去!”
顧陽驚訝地看了他一眼。
沒想到,雷莊居然對于酒樓的困境如此了解。
不過由此也可以看出,雷莊應該想象過開一個酒樓,并且進行過很長時間的了解。
沒有了解的話,雷莊也不可能知道開一個酒樓有多么困難。
這下事情就更加好辦了。
“那么,現(xiàn)在有一個酒樓,它不需要租金,有穩(wěn)定的客人群體,并且永遠不會被幫派騷擾,那么你愿意經營嗎?”顧陽開口誘惑道。
“哪有這么好的事情!”雷莊搖搖頭,不愿意相信。
“我現(xiàn)在要給你的就是這么一個酒樓?!鳖欔柕卣f道。
“真的嗎?”
雷莊覺得天上不可能掉餡餅,但內心隱隱有一種期望,誰不想不勞而獲呢?
“沒錯,那就是食肆!”顧陽笑著說道。
“食肆怎么可……”雷莊說到一半,戛然而止。
因為他忽然發(fā)現(xiàn),顧陽說的優(yōu)點,食肆居然完全具備。
食肆不需要租金,因為它本來就是學院的一部分;
食肆也有非常穩(wěn)定的客戶,畢竟山上只有這么一個地方可以吃飯;
最后,食肆也永遠不可能被幫派盯上,畢竟鎮(zhèn)守學院的可是修士!
但……
“食肆不是酒樓啊?!崩浊f腦袋依舊轉不過彎來。
“這個問題交給我?!鳖欔栕孕诺卣f道。
“似乎……可行?”
雷莊有點猶豫地說道。
“那就這么定了!”顧陽直接拍板,讓雷莊的猶豫變成了現(xiàn)實。
等到雷莊從顧陽房間出來的時候,腦袋還暈暈乎乎的,不明白自己就這么進出一會兒的時間,就從學院的大廚成為了食肆的老板。
“等一下!”雷莊忽然反應過來,“我的錢呢!”
雷莊轉頭就想重新走進院子里。
但他在院子門停下腳步。
他回想起剛剛的對話,原本他只打算給顧陽每個月三兩銀子的份例。
結果繞來繞去,最后錢沒有給出去,一分錢也沒有拿到手。
并且還在顧陽的言語蠱惑下,升起了一股要拼事業(yè)的決心。
不敢進去!不敢進去!
雷莊不敢輕易踏入這個小院中。
他徑直來到掌事院子里,找了董偉,將事情前因后果,仔仔細細地和董偉講了一遍。
“這小子倒有點本事,你的想法呢?”董偉仔細思索片刻,抬眼看向雷莊,詢問道。
“我認為可以做?!崩浊f語氣堅定地說道。
“的確,以前的食肆做的飯菜提供給的是那些來白吃的少年和幫傭們,所以除非時間太晚了,否則老師們是不會去食肆吃的。
就連我,也是要開小廚的。
但若是將食肆經營起來,保持價格低廉的大鍋菜之外,多提供一種精致的美食,倒不是為一條財路。
畢竟這里距離延林城還是有段距離,價格略高一下也很正常。”董偉認真地分析道,他從中已經看出了一條商路來。
“好的,我這就去準備!”雷莊立刻興奮地說道。
從小他就有開酒樓的夢想,只是見過酒樓老板被幫派弄的家破人亡,這才來學院圖一個省心。
現(xiàn)在不僅可以安全地待在學院里,同時還能圓自己一個夢想,自然非常樂意。
“可是,錢呢?”董偉白了他一眼。
“在管事的手中呢?!崩浊f答道。
“這就叫上管事了?”董偉沒好氣地說道,“我去見他一面,這筆錢正好作為重整食肆的錢?!?p> “食肆不是已經弄好了嗎?”雷莊不解地問道。
“那是給下人吃的,你看見我去食肆過嗎?既然要賣上價格,那么環(huán)境也得配上這個價格才行!”董偉不客氣地教育道。
董偉站起身來,來顧陽的小院求見。
顧陽自然不會不見。
“董掌事,你為了食肆改制而來的吧?”顧陽直接了當?shù)卣f道。
“正是!”董偉點點頭,“這件事情倒是不錯,只是無論是食材的購買,還是后廚幫傭們的薪水,都是需要你們后廚支付的,這筆錢還在顧管事的手中呢!”
“董掌事,什么時候聽說過房東要給酒樓的下人和食材付錢的?”顧陽直接否決道。
“這……”
董偉一愣,理是這個理,但總感覺有些不對勁。
“不僅如此,學院提供房屋和機會給雷大廚,不是應該向他再收錢嗎?”顧陽再次發(fā)問道。
“這……”
董偉又一愣,還是這個理,可是違和感越來越嚴重了。
很快,他反應過來:“可是這筆錢是學院給你們后廚使用的,既然后廚改制了,那么這筆錢和收來的錢,應該都交回給學院啊!”
“沒錯!”顧陽點點頭。
“既然如此,錢呢?”董偉開始反問顧陽,他的語氣并沒有很嚴厲,因為他有點把握不住顧陽的態(tài)度。
顧陽做了這么多,把后廚整個從學院中拿走,讓顧陽這個后廚管事的職位形同虛設。
即便顧陽只是一個十六歲的少年,但能夠想出后廚改制的人,董偉不覺得顧陽的是傻子。
“董管事,我問一個問題,如果我宣布從明天開始,食肆不再提供三餐,反而開始收費,那么會出現(xiàn)什么情況?”
顧陽鎮(zhèn)定自若地反問道,他也不需要讓董偉回答,自問自答道:“受影響最大的無疑是幫傭們和老師們的下人,他們本身就窮困,食肆再收費,相當于每月少了一筆收入。
同時,這件事情雖然對老師們影響不大,但錢也是少了,那么自然會有老師表示不滿。
請問,這個責,董掌事你擔當?shù)钠饐???p> 面對顧陽的質問,董偉臉色一白,腦海中已經浮現(xiàn)出場景。
老師們來學院教書,為的是名。
他們能夠撬動的影響力,每一個都遠超朱大廚。
一旦鬧起來,那恐怕是一件比朱大廚還要大數(shù)倍的事情!
鬧到最后,他這個掌事必然要會受到很大的影響。
“所以啊,這兩筆錢就是給眾人的補貼,又稱飯補!”顧陽淡淡地說道。
“飯補,這名字貼切?!倍瓊c了點頭。
“拿來吧!”顧陽伸出了一只手。
“什么?”董偉表示不解。
“租金啊!”