趕海
沒一會(huì)兒,店小二便敲響了屋子的門。
“進(jìn)。”
一開門,各種鮮味、香味就飄了進(jìn)來(lái)。
江九坐在位置上伸長(zhǎng)了腦袋好奇地看著。
“姑娘,我給你介紹一下,這是本店的招牌,鮑魚海參粥,這是清蒸烏賊魚......還有這個(gè),本店的靈魂蘸料!幾位客官好好休息,小的就不打擾了?!?p> 付雪辭掃了一眼桌上的海鮮。
烹飪手法大多都是以清蒸為主,雖然最大限度的保留了海鮮的鮮美,但吃起來(lái)未免也太單調(diào)了些。
江九盛了一碗粥放在付雪辭面前:“阿辭快吃,餓了一天了都?!?p> 付雪辭接過那碗粥,用勺子舀了一勺放進(jìn)嘴里,鮮甜中帶著淡淡的咸味,應(yīng)當(dāng)是只放了一點(diǎn)鹽來(lái)調(diào)味,別的什么都沒放。
“好吃嗎?”江九見她面無(wú)表情,看不出她喜不喜歡吃,便問了一嘴。
付雪辭放下碗筷,夾了一塊魷魚沾了點(diǎn)醬料放進(jìn)嘴里,“一般,讓你做,你也能做出來(lái)的那種?!?p> 蘸料也不過是醬油加醋,好像還加了一點(diǎn)辣椒。
江九嘗了一口后也點(diǎn)點(diǎn)頭:“做法是挺單一的,沒有阿辭做的好吃!”
付雪辭笑了笑:“快吃,吃完今日早點(diǎn)休息,休息好了明日還要出去呢?!?p> 翌日一早,付雪辭早早起床換了一身男子輕便的衣裳。
“阿辭,早啊?!苯湃嘀坌殊斓难劬Υ蜷_門,讓出一條道。
收拾好東西,三人便出了客棧一路朝著海邊走去。
路上恰好碰上一些準(zhǔn)備出海的漁夫。
幾人詢問后來(lái)到一處礁石海灘。
“阿辭,我們今天要來(lái)干嘛?”
付雪辭:“我們來(lái)趕海?!?p> “趕海?什么是趕海?”
“就是來(lái)海邊挖海鮮,撿海鮮呀?!?p> 付雪辭讓林剛從馬車上把她準(zhǔn)備好的裝備拿了下來(lái)。
兩個(gè)鐵桶,兩個(gè)鏟子,一個(gè)超大漏勺和一袋鹽。
她在現(xiàn)實(shí)世界的時(shí)候早就想來(lái)趕海一次了,只不過一直都沒有時(shí)間,這下終于是被她找到機(jī)會(huì)了。
兩人戴好手套腳上一邊綁上一個(gè)小麻袋,防止弄臟鞋子。
提著小桶朝著退潮了的海邊走去。
放眼望去,肉眼可見的肥美螃蟹遍地都是,這都要泛濫了。
是沒人吃嗎?
沒人吃好啊,沒人吃她吃。
付雪辭瞅見一只從她面前爬過的螃蟹,蹲下身子,迅速伸手,徒手抓住螃蟹最后的那只腿丟進(jìn)鐵桶里。
江九見狀,也有樣學(xué)樣起來(lái)。
付雪辭抽空回頭一看,江九正抓起一只只有三分之一手掌大小的螃蟹要放進(jìn)桶里。
“等等?!?p> 江九的手頓了頓,扭頭望向她:“阿辭,怎么了嗎?”
付雪辭走過來(lái)把他手里的螃蟹奪過來(lái)放在地上放生道:“這種小螃蟹就不要了,沒多少肉,等它大一點(diǎn)了再來(lái)抓?!?p> 江九點(diǎn)點(diǎn)頭:“好?!?p> 付雪辭找到一片滿是一個(gè)個(gè)小洞的沙灘。
“林叔,把鹽給我?!?p> 林剛把一袋鹽遞給她,好奇地在她旁邊蹲下問道:“小姐,你拿鹽做什么?”
“你看著吧?!?p> 付雪辭用鏟子把一片滿是小洞的泥沙給鏟開一部分,而后把鹽撒進(jìn)小洞里。