第31章糕點(diǎn)西施
靜姝沒(méi)想到郭夫人那次帶回的糕點(diǎn),意外得了縣老爺?shù)南矚g,后面隔三差五的差人預(yù)定送上府。
似乎因?yàn)樽プ×四腥说奈?,郭老爺竟然拋棄寵妾,留宿了好幾天在郭夫人那里?p> 郭夫人心情好了,小手一揮,就打賞了靜姝五兩銀子。
五兩啊,對(duì)她來(lái)說(shuō)得擺好些天攤了。
靜姝樂(lè)呵呵的收下道謝,嘴巴跟抹了蜜一樣,每次夸郭夫人都夸到她的心巴上。
且每次做了新品都直接送過(guò)來(lái),先給知縣夫人嘗。
郭夫人對(duì)這個(gè)村婦有了幾分另眼相看,倒是個(gè)知分寸懂進(jìn)退的人。
于是郭夫人大方的照顧她生意,每次舉辦各種茶話(huà)會(huì),都會(huì)預(yù)定她的糕點(diǎn),不出意外,一致好評(píng)。
都來(lái)問(wèn)郭夫人哪里請(qǐng)來(lái)的大廚,簡(jiǎn)直比京城的御花坊做的都好吃。
郭夫人覺(jué)得臉上有面子,心情好了,就給她接幾單生意,讓她上門(mén)給人現(xiàn)做。
大戶(hù)人家有錢(qián),做的都是高級(jí)些的糕點(diǎn),一單生意,那至少都是幾兩的入賬,再碰上個(gè)稍微慷慨的,給點(diǎn)賞金,靜姝感覺(jué),開(kāi)店那是指日可待!
她的生意愈發(fā)好,名聲也逐漸散了出去,不到半個(gè)月,就喜提《糕點(diǎn)西施》稱(chēng)號(hào)。
糕點(diǎn)西施人美,手藝好,嗓音甜,遇到大集會(huì)時(shí)人還沒(méi)到,就有客人在攤前等著了。
林氏見(jiàn)生意這么好,好奇道:“靜姝呀,生意這么好,你怎的每次不多做點(diǎn)呀?”
靜姝解釋道:“娘,這你就不懂了吧,糕點(diǎn)一次買(mǎi)多了,很容易吃膩的,畢竟不是主食,就是個(gè)零嘴而已,還有就是,越得不到的,才讓人惦記呀?!?p> 吃不過(guò)癮才會(huì)讓人念著。
而且,越是限量,越會(huì)讓人覺(jué)得她的糕點(diǎn)做法不易,價(jià)格上自然也就沒(méi)有異議了嘛。
林氏一聽(tīng)也對(duì),直夸靜姝聰明。
只是,她這邊生意好,某些店鋪生意就差了。
杏花閣的王福翻著最近的賬本,嚷道:“阿旺,最近生意怎么這么差?”
阿旺苦哈哈道:“老板,您離開(kāi)了的這段時(shí)間,街上出了個(gè)糕點(diǎn)西施,把我們家一半的生意都搶走了,能不差嗎?”
王福皺眉,“什么糕點(diǎn)西施?亂七八糟的?!?p> 阿旺就說(shuō)是個(gè)長(zhǎng)相美艷的婦人擺的攤,別看就是個(gè)攤,價(jià)格也不便宜,但就是人多,去的晚了,可是都買(mǎi)不到呢。
甚至縣令夫人都賞臉光顧過(guò)呢。
王福就捕捉到了那個(gè)賣(mài)糕點(diǎn)的小婦人很美,不屑嗤了一聲,“不就是個(gè)村婦,能做出什么花來(lái),估計(jì)那些人就是沖著她長(zhǎng)相去了?!?p> 阿旺解釋?zhuān)安皇?,老板,那小婦人的糕點(diǎn)味道確實(shí)好,我們私下里也買(mǎi)來(lái)嘗過(guò)的?!?p> 王福哼了一聲,“能有多好,比我們的招牌強(qiáng)?”
阿旺小聲嘟噥,“她任何一份糕點(diǎn),都比我們招牌強(qiáng)?!?p> “你說(shuō)什么!”
阿旺哆嗦了下,立馬說(shuō)沒(méi)什么沒(méi)什么。
王福臉色陰沉,丟了一兩碎銀,“去,每樣給我買(mǎi)點(diǎn)來(lái)?!?p> 阿旺立馬接過(guò)銀子,點(diǎn)頭哈腰的去,走時(shí)還是換了衣服,怕被人認(rèn)出來(lái)。
等王福嘗過(guò)了雞蛋糕,芋泥酥,還有他們家的新品棗泥酥,臉色徹底嚴(yán)肅了起來(lái)。
他喚來(lái)了糕點(diǎn)師傅,讓他們同樣也復(fù)刻出一樣的出來(lái),畢竟他們是老店,聲譽(yù)肯定比擺攤的強(qiáng)。
師傅卻搖頭,說(shuō)那小婦人的糕點(diǎn)早就研究過(guò),要是能復(fù)刻出來(lái)早復(fù)刻了,怎么會(huì)讓她把生意搶走那么多。
王福冷哼,“不就是面粉雞蛋紅棗,就那些原料,怎么就復(fù)刻不出來(lái)?”
糕點(diǎn)師解釋?zhuān)骸霸洗_實(shí)簡(jiǎn)單,但做法卻不一樣,就比如她的招牌雞蛋糕,如何能那么蓬松不塌陷的,我……實(shí)在研究不出來(lái)?!?p> 他每次做的都是發(fā)硬的,就算是想到了那小婦人用的烘烤,但自己卻每次都烤成焦炭,就這一個(gè)雞蛋糕都沒(méi)研究明白,更何況別的。
王福不聽(tīng)解釋?zhuān)瑲獾溃骸澳憧墒俏覐木┏钦?qǐng)來(lái)的糕點(diǎn)師,連個(gè)村婦的手藝都比不過(guò),那我要你何用,不如改成我去請(qǐng)她了?!?p> 師傅一聽(tīng)就急了,這份工作輕松,月錢(qián)也高,要是丟了他可不樂(lè)意,立馬污蔑靜姝,說(shuō)那婦人傲氣的很,曾揚(yáng)言杏花閣的糕點(diǎn)就是垃圾,一點(diǎn)看不上他們杏花閣。
并且人家有這手藝,肯定日后想開(kāi)店的,不可能甘于做他們家的糕點(diǎn)師,為他們家掙名聲。
這句話(huà)提醒了王福,確實(shí),手藝這么好,肯定會(huì)想開(kāi)店,哪里愿意為他所用。
所以,還是得想個(gè)法子預(yù)防,最好,能把那小婦人的手藝學(xué)過(guò)來(lái)……
靜姝收攤后,這次沒(méi)有直接回去,而是去看看鋪?zhàn)印?p> 開(kāi)鋪?zhàn)右I備很久的,選鋪面,裝修,招工等等都是時(shí)間。
按她現(xiàn)在的收入,可以籌備起來(lái)啦。
她跟老劉打了招呼,稍微晚點(diǎn)回去,然后就去了霜花路。
東邊新豐街已經(jīng)有個(gè)杏花村,有穩(wěn)定的客源,西邊十字街有個(gè)素芳齋,她就得令尋一處旺鋪。
霜花路上的看著沒(méi)那么熱鬧,但是有一點(diǎn),霜花路靠近富貴巷,那里住的都是縣城的有錢(qián)人。
日后她要做有錢(qián)人的生意,還是靠近這邊好些。
靜姝沿著霜花路左看右看,中意的幾個(gè)鋪?zhàn)佣甲鲋?,而且沒(méi)有任何轉(zhuǎn)讓的打算。
她只好在往里走,猝不及防聽(tīng)到前面?zhèn)鱽?lái)爭(zhēng)執(zhí)的聲音。
一個(gè)略肥的中年男人,氣勢(shì)洶洶的說(shuō):“我再給你們寬限一個(gè)月,要是還還不上來(lái)錢(qián),這處客棧就得抵押給我!”
小二點(diǎn)頭哈腰的讓男人消消氣,讓男人再寬限兩個(gè)月,但男人不領(lǐng)情,一把拂開(kāi)瘦弱的小二。
有個(gè)紅衣的女子立馬走出來(lái),賠笑道:“哎呀,丁老板,最近生意是真的難做,您看在我們往日的情分上就再寬容寬容嘛,等我們掙到錢(qián),把利息多給您補(bǔ)一些可好?”
丁鵬看到明艷的老板娘,目光有些猥瑣,“杜掌柜,我已經(jīng)看在你的面子上寬容了一個(gè)月了,你知道我在這一片是出了名的果敢狠辣,欠錢(qián)的就沒(méi)有敢逾期的,這已經(jīng)算為你破例了?!?p> 杜若蘭繼續(xù)陪著笑,夸他仗義,然后一直說(shuō)軟話(huà),還是希望再多一點(diǎn)時(shí)間還賬。