第36章 順便賣個慘吧
“這，這我怎么知道你如何做到的，許是，你有什么秘法說不準，你要不想大家伙懷疑，就給我們解釋解釋，你到底如何做到讓雞蛋糕蓬松不塌陷的?！?p> 靜姝乜眼，“這才是你的目的吧，想知道我的蓬松的方子?！?p> 看來是想先誣陷，誣陷不成在退而求次要方子，事關(guān)食物安全，即便她沒錯，但是眾人為了心安，也一定會逼問她的方子。
瘦竹竿急道：“誰要你那破方子，我又不是做糕點的，我就是為大家解惑，你既然說你有理，你就應該拿出證據(jù)來?！?p> “呵，我也沒說你是做糕點的啊，你急什么?！?p> 瘦竹竿一噎，然后做生氣姿態(tài)，“你不要在這陰陽怪氣的影射，我才是受害方，我父親在那躺著時日無多，我定是要為他討個公道的。”
說完，他暗暗使了個眼色。
這時那個呆愣的婦人終于反應過來，又開始匍在那老漢身上哀嚎，哭的挺逼真，嚎啕的也有感情，有些路人難免心軟。
旁邊的拖又開始上綱上線，換了一副弱者姿態(tài)道：“老板娘，你說你無辜，那還是麻煩你證明下，我們大家才能放心，不然以后哪里還敢買你的糕點?！?p> 有人起哄，有人是純屬愛看熱鬧，有人也是真擔心食品安全，人群中讓靜姝證明的人越來越多。
靜姝擺手，毫不吝嗇道：“行，我可以證明，這方子就當跟大家分享了?！?p> 宋青云嘴唇微動，每個糕點師把方子看的賊嚴，生怕被人學了去，沒想到她竟然毫不猶豫的分享了出去，那畢竟是她最初的招牌糕點。
他有心想為她說兩句話，化解了方子分享，但是靜姝悄無聲息的搖了搖頭，不用。
今天這情況一看他們就是有備而來，不分享的話會讓人心里有芥蒂。
她給慣常接濟的那個小乞丐幾文銅錢，買了一斤雞蛋，然后又借用了旁邊餛飩攤老板的兩個大海碗，現(xiàn)場為他們演繹。
眾人一眨不眨的盯著她的動作。
靜姝把蛋清蛋黃分離后，又借了一把筷子，快速的打發(fā)了起來。
于是眾人眼睜睜的看著原本透明的蛋清逐漸變成了奶白色，最后成固體，插著一根筷子都能不倒。
眾人稀奇，“老板娘，這是什么道理，蛋清怎的變成白霜了？”
靜姝解釋道：“我也不太清楚，這是我無意間打蛋清打過頭了發(fā)現(xiàn)的?！?p> “我猜……應該蛋清有黏性、當長時間攪拌時，因受到震動，空氣與蛋清就會有類似于“融合”的效果，空氣變成小團混在蛋清中，從而形成發(fā)泡，而發(fā)泡時空氣又會變成更細小的氣泡混在其中變成這滿滿一碗?！?p> “所以，這一步是蓬松的關(guān)鍵，因為在混合面糊后烤出來的雞蛋糕就全是氣孔?！?p> 說著，她從框子里拿出自己的雞蛋糕，掰開給眾人看，確實里面都是細微的小孔。
靜姝解釋，“這綿密蓬松的口感，是放多少明礬都達不到的。”
她說的有理有據(jù)，眾人恍然，“原來是這樣啊，陳老板真是聰明，這都想得到?！?p> 一時間人群中不少人夸贊她在做糕點上有天分。
靜姝立馬謙虛的應幾句，然后道：“這下大家看清了吧，我里面除了放一小把糖，可是什么都沒放?！?p> 先前不吃甜的老實人道：“看清了看清了，老板娘的制作方法沒有任何有害添加，大家放心吃?！?p> 瘦竹竿也明白了一直失敗的原因，準備悻悻開溜。
“慢著，”靜姝眼尖的喊住人，“這位公子，方子我已經(jīng)公布，并無任何添加，所以，你說你父親是吃我的糕點導致中毒的，是不是就能算惡意詆毀誹謗了？”
“舉人老爺，惡意詆毀誹謗，能判幾天牢獄??？”
宋青云到：“視情況而定吧，似這種情況，可能會嚴重點。”
“哦，這樣，那我們趕緊見官去定奪吧?！?p> 瘦竹竿急了，他就是來竊藝的，可不想進大牢，于是撒腿就想跑，靜姝眼疾手快，伸腿一絆，瘦竹竿哐當一聲栽倒了。
懷里不小心掉出杏花閣的牌子，這牌子只有里面的員工才會掛在腰間的。
眾人恍然，“好啊，原來是杏花閣的，定是眼紅陳老板生意，故意找茬的。”
人群中好些還是理智的，頓時有人義憤填膺的指責，堂堂一個鋪子，如此欺負一個弱女子的攤位，其中有的是她忠實客戶，也為她鳴起不平來。
瘦竹竿瞪大了眼睛，草，這竹牌怎么會在他身上。
這下可有嘴說不清，瘦竹竿解釋也徒然，瞅著指指點點，他索性撿起來拔腿就跑。
那著急的，娘和父親都不要了。
那個婦人楞了一瞬，然后環(huán)顧下也立馬跟著跑，就留一個一直昏迷的老頭無人問津。
靜姝緩慢走過去，道：“行了，別裝了，你的同伙跑了?！?p> 老頭定力挺好，就是不為所動，甚至還有氣無力的哼了一聲表示我很虛弱。
靜姝砸了砸嘴，“小乞丐，把那塊大石頭拿來，反正這老者也活不久了，兒子又不孝順，丟下他不管，索性我做做好人，直接送他一程?！?p> “誒，別別別，姑娘，”只見剛剛瀕死的老頭一下子躍起，靈活極了，然后自己扛著擔架道：“我覺得，我還是可以搶救一下，就不勞姑娘費心了，小老兒這就走，這就走?！?p> 眾人看著老頭腿腳麻利，跑的飛快，徹底明白了這從頭到尾不過是一場誣陷。
樹大招風，生意好自然也讓人眼紅，陳老板一個女子做生意容易嗎？
不容易的陳老板此刻仿佛沒了剛剛的堅強，小帕子一抖，就哭了起來，“我天天起早貪黑，就想為婆婆賺點藥錢，為家里分擔些，哪兒知這些人喪心病狂，竟然如此陷害我，我的命好苦啊?！?p> 宋青云看著她忽然變換姿態(tài)，嘴角一抽。
糕點西施哭都是一種脆弱的破碎感，讓人不由心疼了起來，紛紛上前安慰，還有幾個豪氣的，大手一揮，“老板娘還剩多少糕點，我都給買了?！?p> 這帶頭的效果起的好，靜姝哭著給他們稱糕點，剛剛幫她說話的，一律七折，不到片刻，糕點售罄，嚶嚶嚶，今兒又可以早早回去了呢。
宋青云：“……”