花開堪折直須折,莫待無花空折枝。
道理都懂,但做起來卻難。
現(xiàn)代很多人時常焦慮,為什么?
因為不滿足于現(xiàn)狀,卻又不去改變;因為早已計劃了許多事情,卻又不去實施;因為明知自己在頹廢,卻又依舊如此下去。
躺平、擺爛,天天喊在口中,殊不知只有你是這樣。
清醒地頹廢著,才是焦慮的主要原因。
這個世界越來越卷,又因為心里很在乎,你才會感到焦慮。
真正的躺平,內(nèi)心不會起任何波瀾。
有明確的目標(biāo),并為之不懈奮斗,才是打敗抑郁的最佳法寶!
6月7日,天氣陰。
一陣鬧鈴響過,岑柏睜開眼,6:30,從床上艱難的爬了起來,先喝口水醒醒神,打開QQ音樂放了首歌。
wake(live)……
聽著動人的旋律,他開始洗漱。
整裝待發(fā),出門跑步。
清晨的公園,空氣非常清新,充斥著大自然的氣味,附近來晨跑的人也不少,個個看起來都很有精神頭。
岑柏戴著耳機(jī),里面提前錄好了陌生單詞。
迎著微涼的輕風(fēng),先做了一下跑前拉伸,更好的鍛煉身體。
接著,他一邊慢跑,控制好節(jié)奏,調(diào)整呼吸,一邊用心記住耳機(jī)里傳出的英語單詞。
漸漸地,身上汗流不止,背單詞的效率也下降了不少,但岑柏沒有放棄。
繼續(xù)堅持下去。
【學(xué)習(xí)跑步、英語知識,時長:1小時,獎勵:10元、1星點?!?p> 【跑步+1】
【英語+1】
‘可惜!居然不讓卡BUG?!?p> ‘好在會加經(jīng)驗值!’
看到這,岑柏停下腳步,開始慢走緩解肉體上的疼痛。
只能說他對知識銀行的了解又加深了一分,還真是非常嚴(yán)謹(jǐn),一點空子都不讓鉆。
沒有選擇回家,在公園門口的早餐攤上,買了兩根油條和一杯豆?jié){。
油條一塊五一根,豆?jié){兩元一杯,總共五塊錢。
不算超標(biāo)。
他如今每天的伙食費得控制在26塊,計劃是早餐6元,午餐10元,晚餐10元。
8:30,岑柏準(zhǔn)時到達(dá)張哥海鮮燒烤店。
只見店里還是有不少人,但大部分都是來吃米粉的,當(dāng)然也有一些人在擼串。
一般燒烤店的營業(yè)時間,是下午或晚上,燒烤在餐飲行業(yè)屬于宵夜類,所以大多會選擇在傍晚到凌晨開業(yè)。
張哥為了多賺點錢,于是還開通了海鮮米粉的生意。
算是綜合類的餐飲店。
“小岑,你來了!吃了嗎?沒吃的話來碗粉?”張哥見岑柏進(jìn)店,便熱情的打起招呼。
岑柏回道:“謝謝張哥,我吃過了,王師傅在廚房嗎?我想盡快掌握燒烤技術(shù),為咱店里多出一把力!”
聽到這話,張哥不禁眉頭一挑,面帶笑意道:“嗯,我喜歡勤快的年輕人,去吧,王師傅就在后廚里呢!進(jìn)去就說是我讓你跟著他學(xué)習(xí)技術(shù)!”
“好咧,哥!”
廚房地方不大,店里一共請了四個廚師,三位燒烤師傅和一名擅長煮粉的師傅。
四個燒烤架和一個煮粉機(jī),便是他們上戰(zhàn)場的武器。
此時,這里只有兩個人,分工明確,一個在忙著煮粉,另一個則在制作烤串,用鐵簽將那些新鮮的食材串起來。
“新來的暑假工?誰讓你進(jìn)廚房重地的?!快出去!”正在串串的人,見岑柏走進(jìn)來,立馬呵斥的道。
聲音很大,足以嚇人一跳。
只見他頭上沒幾根毛,肥頭大耳的樣子,身材也是大腹便便。
岑柏不禁皺眉,但自知理虧,急忙道:“你是王師傅吧?張哥讓我跟著您學(xué)技術(shù)!”
王師傅不耐煩道:“老張在搞什么?去去去!早說了我不收徒弟,是不是還惦記著我的配方?”
“再說,你一個暑假工學(xué)這個干嘛,好好當(dāng)你的服務(wù)員,行不行?”
他邊說,還邊將手中的活一放,在那凳子上休息起來。
“你小子不是想學(xué)技術(shù)嗎?我這就教你,你過來先把這些東西弄成烤串!”
這態(tài)度,這語氣,岑柏心想不簡單。
不過,制作烤串是基本功,他也不好多說什么。
岑柏走上前,盆里放著一大堆面筋,拿起鐵簽就串了起來。
“小子,誰讓你這么串的?這么簡單的東西都不會弄?把一截面筋分成兩半,然后串成兩根!”
王師傅不依不饒,繼續(xù)刁難岑柏。
可岑柏看了一眼旁邊弄好的串,自己明明沒有任何錯誤。
而且,他昨天點的烤面筋,也是一截面筋一串。
“不是,你特么的有病吧!擱我這裝什么呢!”岑柏可不慣著他,“照你這么說,你給我串一個看看!”
“滾!我不收你這樣的學(xué)徒!”王師傅惱羞成怒。
岑柏冷笑道:“老子還不想跟你學(xué)呢!”
此刻,空氣中彌漫著緊張的氣氛,煮粉師傅開口打斷:“行了,老王,人家又沒招惹你,弄大了這事誰也別想好過。”
他又對岑柏說道:“小伙子,老王就這脾氣,你先出去,等會讓陳師傅教你?!?p> 陳師傅是店里的主廚,經(jīng)驗豐富,但人也最忙。
有人勸和。
岑柏也不愿糾纏,畢竟這是張哥的店。
而張哥,對他真的很好。
但他沒有出去,不管別人的看法,繼續(xù)串起面筋來。
拿了工資,就必須得干活,給自己爭一口氣,暑假工怎么了,還得跪著把錢掙了才行?
王師傅則翹著二郎腿,一臉冷笑的看著岑柏干活。
差不多九點,從外面走進(jìn)來一個中年人,穿著黑色短襯衫,頭發(fā)往一邊梳,臉上自帶一絲威嚴(yán)。
似是感受著廚房內(nèi)壓抑的氣氛,他詫異道:“怎么回事?”
“陳師傅,你終于來了??!”煮粉師傅喊著,然后將事情的來龍去脈說了出來。
陳亦華聽完后,嫌棄道:“王必登,你擺那個架子給誰看?給我看?還是給張為看?!欺負(fù)個孩子有意思?”
“真當(dāng)自己有配方,就可以為所欲為?這些年你好吃懶做,我和張為一再忍讓,只是看在你曾經(jīng)對店里有過貢獻(xiàn)而已。”
“如今,就算沒有你那個秘制醬料,店里也不是開不下去的?!标愐嗳A抓住這個機(jī)會,將內(nèi)心積壓已久的想法宣泄了出來。
“好自為之吧!”
王必登一聽,非常不樂意,“你騙我!這絕無可能!我這醬料獨一無二,張為這燒烤店能有如今的規(guī)模至少有它一半的功勞!”
接著,他便離開了廚房。
‘這其中有故事呀!’
岑柏雖說手上的動作沒停下,但耳朵卻豎了起來,心中早已構(gòu)思出百萬字的小說。
張為——是張哥的大名,據(jù)說他開這家燒烤店,距今過去了十多年,期間經(jīng)歷過許多故事,又或者說是事故。
“年輕人,我聽張為提起過你,想不想跟我學(xué)手藝?”陳亦華笑著對岑柏說,見他手里依舊在制作烤串,眼神中閃過一絲欣慰。
“想!”岑柏大喊。
陳亦華點頭,道:“好,燒烤這門技術(shù),學(xué)起來容易,可想要精通,就得花費一些時間了?!?p> “史書記載,早在三四千年的殷商時期,燒烤便正式登上了宮廷宴會。周代宮廷八珍名菜里,煨烤過的乳豬羔羊就已在列?!?p> “你認(rèn)為,你現(xiàn)在所做之事,屬不屬于燒烤技術(shù)?”他對岑柏發(fā)問。
“串串?”
岑柏手上停頓了一下,想要確認(rèn)問題。
“對!”
他思索片刻,回答道:“應(yīng)該……是……吧?!?p> 陳亦華微微頷首,解釋起來:“沒錯,當(dāng)然算!燒烤技術(shù)包括制作和烤制兩大塊,制作是烤制的基礎(chǔ)和前提?!?p> “制作技術(shù)中,又包括切制、腌制、穿制;而烤制技術(shù)中,則包括手法、生熟判斷、火候掌握和加料的咸淡?!?p> “來,說千遍不如做一遍,你按照我說的來嘗試下。”
“……”
不得不說,陳亦華是個經(jīng)驗老到的燒烤師傅。
這讓岑柏受益頗多。
【學(xué)習(xí)燒烤知識,時長:3小時,獎勵:30元、3星點?!?p> 【燒烤+1】
正午,張為見兩人如此認(rèn)真,便親自做了一些飯菜,邀請二人參加。
盛情之下,岑柏只好接受。